amarone1977
Über mich
Essen ist meine Lieblingsspeise! Sagte schon Ephraim Kishon. Mein Bewertungsschlüssel... jeder hat so seine eigene Sicht der Dinge, warum eine 5, eine 3 oder eine 0 gegeben wird, deswegen ist es ja auch so wichtig, diese Noten auch durch Text zu untermauern. Trotzdem mal ein Versuch, den eigenen Notenschlüssel zu erklären, speziell mal für's Essen: 0... absolut ungenießbar, entweder ist da alles verbrannt oder verdorben 1... gravierende Mängel, Lieblosigkeiten sind offensichtlich 2... Erwartungen nicht erfüllt, eher darunter 3... Erwartungen erfüllt bzw. knapp darüber (Gasthäuser wie Luxusrestaurants gleichermaßen; wobei eine 3 für ein Luxusrestaurant schon eher enttäuschend wäre 4... Erwartungen nicht nur erfüllt, sondern auch übertroffen! 5... Erwartungen wurden nicht nur übertroffen, der Gaumen singt!
Lieblingslokale
Hoffmann's Café in Güssing
Lieblingsspeisen
Authentisch Italienisches und Kalbswienerschnitzel
Lieblingsdrinks
Blaufränkisch (Südburgenland)
Liebstes Urlaubsziel
Sardinien, Burgenland und Balkonien
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Tester Rangliste »Lokal Bewertungen (258)
Wie kann man das raj (slowenisch: „Paradies“) beschreiben? Nicht einfach, weil es viele Dinge verbindet, die man in „gewöhnlichen“ Lokalen nicht bekommen kann. Pächter Raimund Spöck ist ein umtriebiger Kulturschaffender. Über die Leinwand des alternativen Volkskinos bewirbt er sein Lokal so: „... Mehr
Ich muss zugeben, Riedenthal nicht gekannt zu haben. Und zu „Buchinger“ fiel mir zuerst nur der langmähnige Kurzzeit-Sozialminister mit Rotzbremse ein. Restauranttester.at mobil spuckt mir in der Gegend um Gerasdorf (nicht gerade das Zentrum der Welt, aber seit neuestem mit Riesen-Einkaufszentru... Mehr
Tuttendörfl. Wer den Namen das erste Mal hört, malt sich vielleicht weiß Gott was für welche Assoziationen aus. Tuttendörfl ist kein Nacktstrand, kein Etablissement, sondern ein Ortsteil von Korneuburg, eine Rollfähre, ein Golfclub – und ein Restaurant: das Donaurestaurant. Von außen präsent... Mehr
Amarone, jetzt hadders dir aber gegeben *brüll*
*LOL* Stimmt - Zunge hat schon jemand im Maul gehabt! Aber die Wurst vom Karlsplatz, wie oft wurde da wohl durchgefurzt, hm? Mahlzeit!
du solltest deine Zunge abschneiden und mein Hund will die dann essen---> PFUI! Wie kannst du die Zunge eines Kalbes essen das ist widerlich! Im Jahr 2013 leben und im Jahr 1890 fressen...ihr solltet zu Fuß gehen und nicht Auto fahren...das würde eurem Ess-Stil gleichkommen!
Hunger ist der beste Koch. Falsch. Höchstens müsste es heißen „Wenn ma hungrig is, reißt’s an ois owe!“ Na hoffentlich „z’reißt’s“ einen danach nicht. Was war passiert: amarone ist wie immer unterwegs und nach bzw. zwischen getaner Arbeit auf der Suche nach Beißbarem. Ich bin eigentlich imme... Mehr
Da war der Gedanke schneller! Entschuldigung, wird korrigiert. Der Herr möge vergeben ;) Danke für den Hinweis!
Sehr schöner Bericht - die Dominikaner werden sich allerdings weniger freuen, wenn ihr ehemaliges Kloster plötzlich zu einem Benediktinerstift geworden ist ;-)
„A pizza ca pummarola n’coppa… „ …singt der Neapoletaner, wenn er sich auf eine Pizza mit „Tomaten drauf“ freut. Ich freute mich auch wieder mal auf eine richtige Pizza und wollte in der Heimatstadt die Gelegenheit beim Schopf packen und eine Pizzeria ausprobieren, an der ich schon jahrelang vo... Mehr
die pizza kann gar nichts
unreg: Lido? Trattoria Siciliana?
Wo gibt es in Klagenfurt gute Pizza? Hab bis jetzt noch keine gefunden. Bin für jeden Hinweis dankbar.
Mittagessen zwischen Graz und Bruck. Firmenbesuch in Peggau, ganz in der Nähe gibt’s ein alteingesessenes Gasthaus. „Thomahan“ klingt irgendwie nach Sioux oder Dakota. Mitnichten, weder Büffelsteak noch Indianerkrapfen, hier geht’s ursteirisch zu. Und wie’s zugeht: zur Mittagszeit ist hier m... Mehr
Na amarone das ist ja wieder ein richtiger Bewertungsdurchmarsch! Wie üblich eine besser als die andere. Dreimal H G L von mir :)
Freitag am Abend, Heimreise. Es schneit, nein, es „fetzt“! Die Fahrt zurück nach Nordslowenien gehe ich also eher gemütlich an, ich habe Zeit, keine Verpflichtungen am Abend und ob ich um 10 oder 11 zuhause bin, ist ziemlich egal. Fast egal. Ich habe noch nichts im Bauch. Um 11 noch zuhause k... Mehr
magica: sag ich ja: welcher unreg ist schon ein Glanzlicht? ;-)
Perfect, amarone, Spitzenreview.
KEIN Glanzlicht - ganz unten.
In Marchtrenk ist die Hölle los. „Des woa jetz g’logn“ – würde Josef Hader wohl sagen. Die Stadt Marchtrenk ist vom Stadtbild her eher ein durch Zuzug gewachsenes Straßendorf, nicht zu vergleichen mit der nahe gelegenen historischen Stadt Wels, oder gar mit der Landeshauptstadt Linz in östlicher... Mehr
Nicorros: lohnt sich!
bin selbst aus der Gegend und habe mich bis dato noch nie "reingewagt". werde ich aber nach o.a. Bewertungschmankerl definitv tun. thx
Well done - and yet, rare? :-P
Heiß ich Branko Simić, håb i schlechte Image? Falsch: er heißt Branko Bijelić und hat bestes Image. Herr Bijelić wird mir den Wortwitz von Lukas Resetarits verzeihen, er ist ja selbst ein echter Humorbolzen. Und schon lange in Klagenfurt. Sein „Abbazia“ (kroatisch: Opatija) gibt... Mehr
Wie immer - Super Bericht! Das mit den Meeresfrüchten kann ich gut verstehen 😄
magica: ich ess praktisch keine Meeresfrüchte, egal ob mit oder ohne Scherben ;-)
adn: amarone sul panino? Auf'm Semmerl? Aiuto!
Zu Gast bei Elfi Eschke und Reinhard Schwabenitzky. Nein, ich bin kein „Promi-Schwein“ oder will mit dem Schauspielerin-Regisseur-Ehepaar kokettieren, sondern fand gestern heraus, dass ich vielleicht 300 Meter entfernt vom Lokal zu tun hatte und sich die Gelegenheit einfach mal anbot. Weder v... Mehr
ue ue.... :D Ragazzi: mangiate - bevete - amate .... e scrivete! ;-))
H-G-L, wie könnt's auch anders sein! Super, vielen Dank 😃
Perfetto, Amarone, come sempre.
Iddu klingt sardisch – aber ich hab mich getäuscht. Mit Iddu ist niemand anderer gemeint als „er“. Iddu’s heißt also ungefähr so viel wie „seins“. Sizilanischer Dialekt, musste ich auch mal lernen. Schauen wir also mal, was Iddu, also er, so zu bieten hat. „Fast.Fine.Italian“ ist das Motto, und ... Mehr
Unreg: das stimmt schon, das Lokal ist aber ganz klar ein Snacklokal ("fast,fine,italian") und macht auch kein Hehl daraus. Die angebotenen Produkte sind aber von guter Qualität und zumindest in Klagenfurt nicht einfach an jeder Ecke zu bekommen.
ich find dieses lokal überflüssig. mir hats dort nicht geschmeckt. das essen wird vom michelangelo angeliefert, das das lokal selbst keine küche hat
adn, hautschi: sag ich doch schon die ganze Zeit, lasst die hirnlosen Klicker doch einfach klicken, für mehr reicht's mental eben nicht, ich muss diesen Leuten wirklcih nicht helfen, und ihr auch nicht. Mir ist das doch wurscht, ich schreib meine Berichte sowieso, ich hab meinen Spaß, wie ich schon sagte: mangiate - bevete - amate - e scrivete!! Wer was anderes tun will oder einfach nur destruktiv sein will - soll das eben tun. Wir müssen uns um die wirklich nicht kümmern. adn: wenn du z.B. im Whirlpool liegst, mit einem Glas Champagner - und da einer draußen steht mit dem Wintermantel an - und dich beschimpft, auslacht oder auspfeift - was machst du mit dem, außer ihn höchstens zu bemitleiden? Na siehst du ;-)
Der Name Freiraum ist theoretisch sicher gut gewählt – ich geh in das Lokal, das in mehrere Himmelsrichtungen und Ebenen verteilt gewaltige Ausmaße hat – und trotzdem berstend voll ist. Dabei fällt das Lokal äußerlich kaum auf, geradezu bescheiden, zurückhaltend ist der Schriftzug auf der Fassade ge... Mehr
Danke danke! Dabei hatte ich den Bericht ob der eher gedämpften Begeisterung mal schnell so hingefetzt.
Kann mich dem Gerry nur anschließen, SUPER wie immer! 😄
BRAVO! Mehr brauch' ich nicht sagen... Gerry
Frühstück und Abendessen in der Meierei. Oder besser gesagt: Abendessen und Frühstück. Frühstück gab’s heute am Morgen, das Abendessen liegt schon ein paar Wochen zurück. "Teil 1" - zum Abendessen: Wienerschnitzel vom Kalb um 17,90 Euro. Ich möchte die Meierei im Stadtpark jetzt nicht ein „Ste... Mehr
Steirer-SB - zum FruFru oder zum Müüchlaberl? *wurgs* *LOL*
Ja was glaubst du, warum ich genau das so beschrieben hatte: "Wenn man jetzt geruchstechnisch ähnlich empfindlich ist wie ich (Käse, Gurken, Paprika, …), dann wird der Nachteil (oder Vorteil?) der Architektur der Meierei offensichtlich: Es „fäult“ [fäuut] – wie der Wiener sagt. Der Geruch sammelt sich aber erstaunlicherweise komplett im oberen Bereich. Die paar Stufen nach unten zu den Tischgruppen sind also offenbar wohlweislich eingebaut worden. " ;-)
Und was ist mit 7 Katzen?
Keine Lust zu kochen. Aber wer kocht für mich am Sonntag um 4 Uhr Nachmittag? Der Pan-Italiener ohne Ruhetag? Da koche ich besser. Der Grieche ohne Ruhetag? Da kocht er besser, aber das überlebt mein Magen heute nicht. Beim Scrabbeln mit Freunden, in einem Frühstückslokal um halb 2 (ja, manc... Mehr
maxi: gegen Eierschwammerln aus der Gefriertruhe gibt's nix zu sagen, bitter sind sie nur, wenn man sie trocknet, oder antrocknen lässt. Ich blanchiere sie immer kurz und friere sie ein. Bitter waren die bis dato noch nie! ;-)
Wir verwenden nie Eierschwammerln aus der Gefriertruhe...Eingefrohrene Eierschwammerln schmecken übrigens bitter.
Eine schnelle Pizza im 9. Bezirk. Aber was für eine! Nachdem ich ja bereits über die Trattoria Napoletana (der Eintrag und die Homepage weisen sie noch als Ristorante Napoletano aus) berichtet habe, fehlte eigentlich nur mehr die original napoletanische Pizza. Der Schwesterbetrieb ist ja gleich... Mehr
Na siehst du, da sind wir ja schon zwei, die auf genau dieser "ewigen Suche" sind :-)
Grazie tanto, amarone, für die schnelle Lieferung der Pizza-Bewertung. Auf der ewigen Suche nach dem besten Fladen in Wien werde ich mich bald hinbegeben.
Ein vegetarischer Genusstempel. So könnte man das außergewöhnliche imposant-barocke Innenleben des Lokals vom ehemaligen Superfund-Teilhaber Christian Halper ad hoc beschreiben. Dazu Holz, Moos, Braun, Grün, Violett bzw. „Malve“, wie es von einer Designerin wahrscheinlich bezeichnet worden wär... Mehr
Wer Granderwasser haben will, soll's haben. Würde mich mal interessieren, wie Blindverkostungen von diesem Wasser ausgehen würden. Herr Grander selbst kann sich ja vor dieser "Bedrohung" nicht mehr fürchten, weil er ja schon das Zeitliche gesegnet hat.
Im Standard hab ich grad gelesen, dass die dort Granderwasser zu einem Euro den Liter verkaufen. Stimmt das?
Unreg: es sei dir vergönnt, zu allem Ja und Amen zu sagen.
Ein wirklich erfreulicher Restaurantbesuch, um danach Maria Bill ganz in der Nähe live in Bestform zu erleben. Viel mehr braucht man sich eigentlich für einen schönen Abend nicht zu wünschen. Dabei hätte es ja gar nicht so weit kommen sollen, denn der Vollblutgastronom Erwin Trondl, ein gebürtig... Mehr
Kann alles beschriebene nur bestätigen. Der Gastronom hat Klasse und er DARF nicht in Pension.
Mahlzeit!
Will haben! Danke für den super Bericht! Gerry
amarone1977 meets schlitzaugeseiwachsam – once again! Diesmal: Lektion in Sachen nepalesisches Essen. Für beide allerdings, da keiner von uns beiden jemals Erfahrungen mit nepalesischer Küche hatte. Vorweg: über die Authentizität kann ich noch weniger erzählen, da ich so oft in Nepal war, wie ... Mehr
SSW: Ganz meinerseits! :) Das soll aber jetzt nicht heißen, dass man von dir nix mehr zu lesen bekommen! ;-)
Wen man mit Amarone1977 essen geh,t kann man es sich sparen, eigene Bewertungen ueber ein Lokal zu sparen, da er eh alles schreibt ,was es zu schreiben gibt. Danke! ;)
Papadem!
Jetzt wird’s wild. Nicht nur, weil das Gasthaus Wild ebenso heißt, sondern weil auch obendrein zur Zeit noch Wildwochen sind. Doppelt wild also. Na Mahlzeit sag ich – und treff mich mit Freunden, die das Lokal von sich aus vorgeschlagen hatten. Auf dem Weg von der U3-Station Landstraße über ... Mehr
CAH: Die Küche kratzt am 4er, so sagte ich doch. Ich hab lange darüber nachgedacht! :)
Hallo, die Beschreibung klingt für mich eher nach einer 4er als einer 3er Bepunktung...
Spaziergang durch den gesamten 1. Bezirk. Problem: man sieht vor lauter Bäumen den Wald nicht – oder anders gesagt – vor lauter Lokalen weiß man nicht, wohin man gehen soll. In der Freyung werde ich auch dank Rete.at mobile fündig, aber meine Unentschiedenheit in Bezug auf Wiener Küche bringt ... Mehr
Warum liest du es dann? ;-) Geh Golf spielen, hau dir einen McWürgerking rein, einem nichtssagenden Einzeiler wird schon irgendwas einfallen, oder?
ich fadesiere mich bei deinem langweiligen geschreibe
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restaurantfan: das solltest du wirklich tun! :)
Danke für den schönen Bericht, amarone. Es ist an der Zeit, der guten alten Schule schnellstmöglich wieder einen Besuch abzustatten.
Schön!