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Di, 22. Oktober 2024

RestaurantTester News

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3 Std.
Alpengasthof Kalte Kuchl, Kalte Kuchl 2663
Alpengasthof Kalte Kuchl - Kalte KuchlAlpengasthof Kalte Kuchl - Kalte KuchlLeberknödelsuppe - Alpengasthof Kalte Kuchl - Kalte Kuchl
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1 Tag
Spoarherd Gastropub, Bad Ischl 4820
SpeisenAmbienteService
Im Zuge unseres alljährlichen Ausfluges nach Bad Ischl sind wir auch heuer wieder in das / den Spoarherd gegangen. Da im August immer sehr viel in Bad Ischl los ist empfiehlt sich grundsätzlich e...Mehr anzeigenIm Zuge unseres alljährlichen Ausfluges nach Bad Ischl sind wir auch heuer wieder in das / den Spoarherd gegangen.
Da im August immer sehr viel in Bad Ischl los ist empfiehlt sich grundsätzlich eine Reservierung.
Zum Lokal: Es ist sehr nett und heimelig eingerichtet, daß Service schnell und zuvorkommend. Die Küche beschreibt sich als "altösterreichisch". Das heißt österreichische, aber auch ungarische Klassiker - der (Küchen)Chef kommt aus Ungarn. Aber auch "moderne" Speisen - wie der von meiner Gattin bestellte - vegetarische Burger sind erhältlich.
Die Speisen waren qualitativ hochwertig und haben uns sehr gut geschmeckt - mein Letscho wie von Mama.
Alles in allem ein sehr netter Abend. Nächstes Jahr wieder.
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1 Tag
Spoarherd Gastropub, Bad Ischl 4820
Spoarherd Gastropub - Bad IschlSpoarherd Gastropub - Bad Ischl
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3 Tage
Brucknerhof, Gainfarn 2540
Beuschl mit Knödel - Brucknerhof - GainfarnSurbraten und Bauchfleisch - Brucknerhof - GainfarnFisolen- und Krautsalat - Brucknerhof - Gainfarn
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15. Okt
Landgasthof "Zum schwarzen Adler", Altenmarkt / Triesting 2571
Rinder Filetspitzen auf Nudeln - Landgasthof "Zum schwarzen Adler" - Altenmarkt / TriestingGebackener Parasol - Landgasthof "Zum schwarzen Adler" - Altenmarkt / Triesting2x Marillenpalatschinken 5,60 - Landgasthof "Zum schwarzen Adler" - Altenmarkt / Triesting
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14. Okt
Ganneshofer, Sooss 2500
SpeisenAmbienteService
Und schon wieder ein Heurigenbesuch! Unlängst verschlug es uns, den besten Ehemann von allen und meine Wenigkeit wieder einmal nach Sooss! Es ist ja tatsächlich ein einzigartiger Weinort mit sehr...Mehr anzeigenUnd schon wieder ein Heurigenbesuch!
Unlängst verschlug es uns, den besten Ehemann von allen und meine Wenigkeit wieder einmal nach Sooss!
Es ist ja tatsächlich ein einzigartiger Weinort mit sehr vielen Heurigen-Restaurants, allerdings gibt es keine "echten" Heurigen mehr!
Das ist jedoch eine andere Geschichte!
Der Ganneshofer, gleich der Erste in der Hauptstraße hat ausgesteckt!
Durch den Garten gelangen wir ins Lokal, das eher rustikal und im Stil der 80-er Jahre eingerichtet ist.
Wir haben nicht reserviert, finden aber trotzdem rasch einen freien Tisch und das um 17.30!
Voll ist es schon, aber wie gesagt, ein nettes Plätzchen findet sich bald!
Zwei sehr flotte Damen vom Service sind fleißig unterwegs, bringen Getränke und Speisen.....eine davon kommt auch bei uns an, nimmt die flüssige Bestellung auf und erklärt den Hausbrauch.
Sämtliche Speisen (kalt und warm) stehen in der Karte und sind am Tisch zu bestellen - wozu es eigentlich das Buffet am Eingang gibt, entzieht sich unserem Wissen!
Da wir an diesem Tag (endlich!) einen größeren Schwammerlfund gemacht haben und diese zu Hause genießen möchten, ordern wir nur je eine Kürbiscremesuppe.
Diese mundet uns beiden, ist sowohl optisch (mit Kernöl wurde ein "G", wie Ganneshofer darauf gemalt)) als auch geschmacklich ein Gedicht und schlägt sich mit je €5,50 zu Buche.
Die Getränke: je ein Achterl vom gemischten Satz und je eines vom Welschriesling!
Um wohlfeile € 2,90 und € 3,00.
Wir kommen sicher wieder!
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13. Okt
Hofstädter - Kirchheuriger, Guntramsdorf 2353
SpeisenAmbienteService
Auch beim "Hofstädter" sind wir bereits einige Male eingekehrt... Durch das Hoftor des Hauerhauses gelangen wir in das großzügige, helle Innere. Alles in Holz gehalten, freundlich, gemütlich, st...Mehr anzeigenAuch beim "Hofstädter" sind wir bereits einige Male eingekehrt...
Durch das Hoftor des Hauerhauses gelangen wir in das großzügige, helle Innere.
Alles in Holz gehalten, freundlich, gemütlich, stimmig...
Vor uns tut sich ein gepflegtes Heurigenlokal (mit Gasthaus"lizenz") auf!
Hier gibt es die ortsüblichen Speisen, die eigenen Weine, aber auch Kaffee, Tee, sowie Bier.
Der beste Ehemann, die kleinste Hündin und meine Wenigkeit verweilen gerne da, wenn gerade ausgesteckt ist...
Speisen bestellt man hier vom Buffet nach alter Tradition, die Getränke bringt das Personal. Die Eigenbauweine Riesling, Veltliner (in rot gehalten), Rotgipfler und Spätrot-Rotgipfler zeigen die besondere Seite der Thermenregion.
Nun ein paar Worte dazu: den Veltliner kennen die meisten von uns nur in "grün", der sollte das richtige "Pfefferl" haben und stammt meistens aus dem Weinviertel. Der Rote ist ein Verwandter, die Trauben sehen rosa bis rot aus, es handelt sich um eine Weißweinsorte und der Geschmack zeigt sich milder.
Beim Rotgipfler handelt es sich ebenfalls um eine Weißweinsorte, wobei sich die Trauben in Richtung Herbst rötlich färben, beim Spätrot färben sie sich eben erst ziemlich spät rot!
Alle Weine sind trocken ausgebaut, außer spezielle Spätlesen bzw. Eisweine....
Soweit - sogut!
Beim Beäugen des Buffets finden wir Schinkenfleckerl, Stefaniebraten mit Erdäpfelpürree, Schweinsbraten, Schafkäsestrudel und noch einiges mehr....
Natürlich gibt es auch allerlei kalte Speisen wie Aufstrichbrote, jahreszeitliche Aufstriche mit allerlei Gebäck, Salzgurken usw....
Das Preis,- Leistungsverhältnis passt recht gut und auch die Bedienung war bisher immer freundlich und zuvorkommend!
Ein Lokal zum "Immerwiederkommen"!
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12. Okt
Südufer, Guntramsdorf 2353
SpeisenAmbienteService
Ein Besuch im Restaurante Südufer ist immer ein kulinarisches Ereignis. Die Speisen sind ein Erlebnis für alle Sinne. Das Team ist sehr freundlich und professionell. Wir haben einen wunderschönen A...Mehr anzeigenEin Besuch im Restaurante Südufer ist immer ein kulinarisches Ereignis. Die Speisen sind ein Erlebnis für alle Sinne. Das Team ist sehr freundlich und professionell. Wir haben einen wunderschönen Abend verbracht und freuen uns auf unseren nächsten Besuch im Südufer.
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12. Okt
Okt
13
Frühschoppen

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Weingut Walter Wien, 1210 Wien
Okt
19
The Groove Club

Ein beschwingter Abend mit zeitlosen Klassikern..... Das letzte Open Air des Jahres!

Keller am Berg, 1210 Wien
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11. Okt
Wirtshaus Oliver, Wolfsgraben 3012
SpeisenAmbienteService
Speisen: Mittelmäßige Qualität der Gerichte. Ambiente: gehobenes, modernes Dorfwirtshaus Service: Flottes Service mit "Schmäh" Preise: überzogen, 3/5
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9. Okt
Meixner's Gastwirtschaft, Wien 1100
Meixner's Gastwirtschaft - Fleischstrudelsuppe, Strudel der Hammer, die RS ... - Meixner's Gastwirtschaft - WienMeixner's Gastwirtschaft - Geröstete Leber in Apfelzwiebelsauce und ... - Meixner's Gastwirtschaft - WienMeixner's Gastwirtschaft - Wildschweinragout mit Polentaschnitten - sehr gut - Meixner's Gastwirtschaft - Wien
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7. Okt
Watertuin, Wien 1110
SpeisenAmbienteService
Ich hab ja schon vor langer Zeit vom Watertuin gelesen und fand das Konzept dahinter ja echt grenzgenial ... All you can Eat von allem was ich gern esse ;) Habs aber nie hingeschafft, bis zum letzt...Mehr anzeigenIch hab ja schon vor langer Zeit vom Watertuin gelesen und fand das Konzept dahinter ja echt grenzgenial ... All you can Eat von allem was ich gern esse ;) Habs aber nie hingeschafft, bis zum letzten Sonntag ... so Geburtstagseinladungen sind doch manchmal echt praktisch.

Wir fahren also kurz vor 12 hin, der Parkplatz ist riesig und trotzdem gesteckt voll. Das Klientel, die Menge an Autos und der Trubel bescheren mir Flashbacks vom Flohmarkt am Wienerberg in seinen besten Zeiten. Wir kämpfen uns also durch bis zu den Kassen (?) - das ganze ist ein bisschen schwer zu durchschauen weil im Eingangsbereich gefühlt nochmal 40 Leute kreuz und quer herumstehen und keiner so recht weiß wer angestellt ist und wer nur mit 5 anderen Familienmitgliedern darauf wartet, dass die Schurli-Tant endlich vom Auto hergetrabt kommt. Schlussendlich kommen aber auch wir dran, bekommen unsere reservierte Tischnummer, gehen weiter und werden gleich von einer netten Dame abgepasst die uns zum Tisch führt.

Hier endet der Service dann aber auch .. im Lokal wuseln nur Abräumkellner umher, Check-In und Bezahlung findet offenbar nur an den 2 Terminals am Eingang statt (starkes Konzept für ein Restaurant das optisch für 500+ Gäste ausgelegt ist).

Zuerst sind wir erschlagen von der unfassbaren Größe dieses Lokals und der Koi-"Teich" im Eingangsbereich (die man btw auch füttern kann) schinden erstmal Eindruck. Das ganze setzt sich dann aber mit der Zeit als man realisiert dass das Lokal trotz aller Bemühungen nicht wirklich über das Niveau eines Marktrestaurants/Imbiss/Werkskantine hinaus kommt.

Kaum beim Tisch legen wir unser Zeug ab und starten zu den Buffets. Ich beginne beim asiatischen Teil - das Menü kostet Sonntags 31,50€ da heißts den Magen nicht mit Beilagen füllen sondern ordentlich auskosten. Der erste Teller wir mit allerlei "Chinesenklassikern" belegt. Fazit: Die Sushi und Maki waren für österreichische Verhältnisse sehr gut (ich trauere trotzdem noch immer den Sushi vom Tsukiji Fish Market in Tokio nach), auch die anderen Klassiker wie gebackenes Huhn, knusprige Ente, Huhn in Teriyakisauce, Schweinefleisch mit Knoblauch, Gyoza und Frühlingsrollen quer durch die Bank wirklich sehr gut und ohne Beanstandung.

Der hochgelobte Fisch - ebenfalls am Buffet - sieht wirklich prinzipiell hochwertig aus, allerdings wird der von den Gästen komplett zerfleddert ... sieht also um spätestens 11:35 alles andere als appetitlich aus, somit wird der ausgelassen.

Kaum den letzten Bissen geschluckt, starte ich in die 2. Runde, diesmal zu den Fleischschmankerln aus der Hausmannsküche. Hier gibts im Gegensatz zum Asiabuffet eine "Bedienung" die einem die gewünschten Fleischstücke schneidet und auf den Teller gibt. Ich bestelle von allem ein bisschen was weil es wirklich schmackhaft aussieht ..... und werde bitter enttäuscht. Der Schweinsbraten sehr trocken (was ich aber persönlich mag!), die Kruste dafür nur zum Verzehr geeignet wenn man einen kompetenten Zahnarzt zu seinen Freunden zählt. Abgesehen vom Härtegrad der irgendwo zwischen Quarz und Diamant liegt, schmeckt er auch nach gar nichts. Die Hühnerkeule war wirklich einfach NICHT gut, weiß nicht womit man die Würzen muss bzw. zubereiten muss, damit die so grauslich schmeckt. Die Stelze war ausser fett nur fett und hat sich nach dem Besuch noch die nächsten 6,5 Stunden konstant aus dem Magen gemeldet (zum Glück hab ich Rennie immer auf Vorrat). Das Fleisch (ich nehme an es sollte Roastbeef sein?) war OK aber auch keine Offenbarung. Einzig geschmacklich halbwegs gut waren die Spare Ribs, dafür waren auch die relativ trocken und die Knochen/Fleisch Ratio lag bei 80/20.

Von der Frau und dem "Geburstagskind" stibize ich noch einen Bissen Pizza, ein halbes Semmelknödel und ein bisschen Sauerkraut. Die Pizza ist qualitativ irgendwo bei Dr. Oetker zu finden, das Knödel war zwar von der Konsistenz her gut, aber geschmacklich mindestens so langweilig und ungewürzt wie das Sauerkraut.

Während ich mich im Auto noch vor meinem geistigen Auge durchs Buffet futtern sah wie Homer Simpson im Fischrestaurant, merke ich spätestens jetzt dass ich nach diesen beiden gut belegten Tellern langsam an meine Grenzen komme. Ich hole mir also noch das kleinste Schnitzel das ich finden kann und muss feststellen dass man an Schnitzeln wirklich nichts verkehrt machen kann ... leider ist dann aber wirklich Schicht im Schacht. Nach etwas rasten kann ich mich dann doch noch zum Nachspeisenbuffet durchringen und koste auch hier ein bisschen durch.
Tatsächlich finde ich die Nachspeisen sehr gut, Pancakes und Kaiserschmarrn sehr empfehlenswert, Schokocreme und Brownie ebenfalls - die Churros hätten ein bisschen weniger triefen können waren aber geschmacklich sehr gut.

Getränketechnisch sind wir bei den ungesunden Kindersaftln mit reichlich Zucker geblieben, die Zapfautomaten bieten die Basics wie Cola, Fanta, Sprite etc auch mit Geschmackszusätzen an, so kann man sich an Cola Kirsch oder Sprite Himbeer laben - ein definitives Plus von mir. Kaputt machens die "Slushies" ... der Himbeerslush ist einfach nur Himbeersirup mit Wasser halbgefroren .. und leider nichtmal der gute sondern der günstige vom Discounter :D

FAZIT: Teilweise ist das Essen wirklich auf absolut gutem Niveau, teilweise wars aber auch echt schade um die Lebensmittel. Wer jetzt keine hohen Ansprüche hat, einen trainierten Magen und mit dem Primärziel hingeht sich den Bauch bis übermorgen zu füllen ist hier wirklich gut bedient. Wer ein bisschen Wert auf ein schönes Ambiete und gute Speisen legt, sollte lieber das Budget um 5-10 Euro erhöhen und sich ein wirklich gutes Gericht mit Vor- oder Nachspeise und Getränken in einem guten Lokal gönnen. Ich fand die Erfahrung durchaus interessant, glaub aus eigenem Anlauf wird mich das Watertuin aber nicht mehr sehen.
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