In der Umgebung
Mo, 9. September 2024

InaHummel

InaHummel
Level 12
Mitglied seit Mai 2016
Nachricht

Über mich

Geniesserin und Geniesser lieben es, gut essen zu gehen und darüber zu berichten....ja und beide lieben es auch zu kochen.....manchmal jeder für sich, manchmal auch zu zweit! Und ja, manchmal streiten wir auch dabei.....

Lieblingslokale

da gibt es viele.....

Lieblingsspeisen

ebenso....

Lieblingsdrinks

vor allem Wasser und trockener Weißwein, Prosecco, Winzersekt

Liebstes Urlaubsziel

da gibt es viele...z.B. Spanien, Griechenland, Thailand, Vietnam, die Südsteiermark.....

448 Gefällt mir Stimmen für 207 Beiträge
102 Lesenswert Stimmen für 55 Lokal-Bewertungen
673 Hilfreich Stimmen für 192 Lokal-Bewertungen

Bewertungs Durchschnitt

SpAmSe

260
Lokal-
Bewertungen

3.63.33.4
Bewertungen anzeigen »

Tester Ranking

Tester Rangliste »

260 Lokal Bewertungen

Mehr »

144 Fotos

Simashütte, Mostheuriger Fam. Strobl
Heurigenschank Franz Zottl
Heurigenschank Franz Zottl
Heurigenschank Franz Zottl
Heurigenschank Franz Zottl
Heurigenschank Franz Zottl

1 Lokal Guide

Heurige in der Thermenregion
Heurige in der Thermenregion
25 Lokale
Mehr »

1 Kontakt

36 Auszeichnungen

Mehr »
 hat ein Lokal bewertet.
4 Tage
SpeisenAmbienteService
Eine Veranstaltung im Gmundner "Toskanapark" stand an und so begaben wir, der beste Ehemann, die kleinste Hündin und meine Wenigkeit, uns ins schöne Salzkammergut! Wir nahmen Quartier in Schwanens... MehrEine Veranstaltung im Gmundner "Toskanapark" stand an und so begaben wir, der beste Ehemann, die kleinste Hündin und meine Wenigkeit, uns ins schöne Salzkammergut!
Wir nahmen Quartier in Schwanenstadt, ca. 20 Km entfernt....aber das ist eine andere Geschichte...
Gmunden haben wir schon recht lange nicht besucht, die wunderbare kleine Stadt am Traunsee!
Wie leider fast überall, findet man auch hier geschlossene Geschäfte und Gastronomiebetriebe vor... so begaben wir uns halt auf die Suche...
Ein Sonntag, sehr früher Abend....da wurde es schon etwas schwierig...
Vom Toskanapark-Parkplatz aus, ging es ca. zwei Kilometer bis zur Esplanade, dann dieselbe weiter bis fast zum Ende.
Dort fanden wir das "Seehotel Schwan" in seiner ganzen, leicht verblassten Pracht vor!
Seit 1883 besteht dieses Haus bereits, hat sicherlich zahlreiche mehr oder weniger prominente Gäste gesehen, beherbergt und verköstigt...
Heute noch versucht es edel daherzukommen: die Servierbrigade mit teils mangelhaften Deutschkenntnissen nimmt uns aber ein wenig von diesem Eindruck!
Ein freies Tischchen auf der Terrasse findet sich rasch, nicht ganz so rasch findet uns auch der Kellner.
Zum Trinken sollen es zwei "Überschwemmungen" sein, die nach etwa zehn Minuten serviert werden...
Wasser für die Vierbeinerin gibt es auf Nachfrage...
Danach ordern wir einmal das Wienerschnitzel vom Schwein und einmal das Letscho-Kotelett. Beides ist auf der Tageskarte gelistet.
Die Speisen munden .....gut, aber mehr auch nicht!
Die Preise sind mit € 17,90 für das Schnitzel und €18,90 für das Kotelett durchaus angemessen.
Alles in allem : für einen netten Abend in der Stadt können wir das "Schwan" allemal empfehlen!
Gefällt mir2Kommentieren
 hat ein Lokal bewertet.
25. August
SpeisenAmbienteService
Schwammerlsuchen war wieder einmal angesagt, diesmal im schönen Wechselgebiet! Leider sind es wieder nur ca. 2 Handvoll Eierschwammerl geworden! Liebe Freunde haben uns allerdings den Tipp mit de... MehrSchwammerlsuchen war wieder einmal angesagt, diesmal im schönen Wechselgebiet!
Leider sind es wieder nur ca. 2 Handvoll Eierschwammerl geworden!
Liebe Freunde haben uns allerdings den Tipp mit der Simashütte gegeben......ganz in der Nähe des Waldes auf einer Anhöhe mit herrlichem Ausblick! Einmal ist sie sogar als richtige Schihütte in Erscheinung getreten!
Früher einmal hat es dort einen Sessellift gegeben, aber seit das Schigebiet St. Corona geschlossen bzw. extrem verkleinert wurde, findet hier nur mehr zwei Mal im Jahr eine Mostausschank statt.
Sehr schade, eigentlich!
Der beste Ehemann, die kleinste Hündin und meine Wenigkeit nehmen im Gastgarten Platz....
Eine traditionelle Speisen,- und Getränkekarte mit rotem Plastikeinband liegt auf dem Tisch. Wir ordern zweimal gespritzten Most (herb und groß), sowie eine Schüssel Wasser für die Vierbeinerin!
Eine freundliche, junge Dame im Dirndl bringt alles recht rasch und da der kleine Hunger anklopft, bestellen wir noch eine Brettljause zum Teilen...
Das zweites Besteck, bzw. ein Extrateller wird leider vergessen...
Wir schaffen es auch so, das Geselchte, die Wienerwurst, Blutwurst, Schweinsbraten, Schmalz, Käse, Gurkerl und ausgelöste Ripperl zu teilen!
Der Preis überzeugt uns mit €8,50!
Der große Most schlägt sich mit jeweils €3,00 zu Buche! Nachträglich werden es noch je ein kleiner "Schnitt" - also herber und süßer Most gemischt!
Insgesamt macht die Rechnung € 17,80 aus und das ist mehr als nur in Ordnung! Ahja, das WC!
Um dorthin zu gelangen, musste ich mich ins Innere begeben. Da sieht man erst, wie groß die Hütte ist!
Zwei Räumlichkeiten, einer davon mit einem Prachtstück von Kachelofen ausgestattet!
Hell, freundlich, rustikal....
Die WC-Anlagen zeigen sich barrierefrei und sauber!
Wir kommen gerne einmal wieder!
Gefällt mir1Kommentieren
 hat 1 Lokal Foto hochgeladen.
25. August
 hat ein Lokal bewertet.
13. August
SpeisenAmbienteService
Einen glühend heißen Tag, so wie heute, kann man sehr angenehm in der wunderschönen Wachau verbringen! Am Donauufer weht meistens ein erfrischendes Lüftchen und vor Weißenkirchen finden wir sogar e... MehrEinen glühend heißen Tag, so wie heute, kann man sehr angenehm in der wunderschönen Wachau verbringen! Am Donauufer weht meistens ein erfrischendes Lüftchen und vor Weißenkirchen finden wir sogar einen "Badestrand"!
Wir: der beste Ehemann von allen, meine Wenigkeit, sowie die kleinste Hündin!
Der große Durst hält uns bereits fest im Griff, als wir das Ufer verlassen und uns in Richtung Zentrum begeben.
Unter anderem hat der Heurige Franz Zottl ausgesteckt!
Von der Hauptstraße nach rechts, dann in ein schmales Gässchen eingebogen, liegt das große Tor zum Garten direkt vor uns!
In diesem finden wir auch rasch einen freien Tisch, das Innere haben wir nicht besichtigt! Die Toiletten befinden sich im hinteren Bereich des Garten, sind barrierefrei und dort befinden sich auch die Wasserschüsseln für die treuen Begleiter der Gäste!
Der junge Chef persönlich ist anwesend, bringt die Karten und erklärt auf Nachfrage die Besonderheiten des "Beinwein" : mit den Füssen gestampft, in der Maische vergoren und ungefiltert abgefüllt... .absichtlich wird er nicht als "orange wine" bezeichnet, da dieses Etikett zu Missverständnissen führen könnte...
Ich habe ihn verkostet und als gut befunden! Allerdings ein bisschen gewöhnungsbedürftig! Das Achterl, Jahrgang 2019, um €3,80.
Der grüne Veltliner "Federspiel", bzw. "Steinriegel" zeigt echte Wachauer Tradition und kommt mit dem berühmten Pfefferl daher.
Von den durchwegs kalten Speisen haben wir die Waldviertler Forelle mit Oberskren und das saure Trio verkostet : beides bestens!
Oberskren in dieser Form hatte ich noch nie : eine feste sulzartige Obersmasse mit darauf geriebenem Kren....
Ungewöhnlich, aber sehr gut!
Die Preise befinden sich im derzeitigen Level - der Unterschied zu den zehn Jahre alten Speisekartenfotos der vorigen Bewertung ist einfach der Zeit geschuldet!
Gefällt mir1Kommentieren
 hat 6 Lokal Fotos hochgeladen.
13. August
 hat ein Lokal bewertet.
10. August
SpeisenAmbienteService
Auf der Rückfahrt von einem Malkurs wollen der beste Ehemann und meine Wenigkeit noch einen "Schlenker" über die Soboth machen! Ein wunderbares , riesiges Waldgebiet an der Grenze zu Kärnten. Gek... MehrAuf der Rückfahrt von einem Malkurs wollen der beste Ehemann und meine Wenigkeit noch einen "Schlenker" über die Soboth machen!
Ein wunderbares , riesiges Waldgebiet an der Grenze zu Kärnten.
Gekrönt wird es vom gleichnamigen Stausee....
Motorradfahrern bestens bekannt, Campern ebenfalls...
Die Standgebühr für eine Nacht beträgt €15,-, Toiletten, Duschen und Gastronomie sind vorhanden!
Nun zur Gastronomie : "Zwatricks" nennt sich das See-Restaurant mit großer Terrasse.
Ins Innere sind wir nicht vorgedrungen, da sich das Wetter sonnig und heiß zeigte. Im Vorbeigehen zur barrierefreien Toilette, werfe ich allerdings einen Blick in den bahnhofshallenartigen Speisesaal....
Ein Tisch im Schatten wird schließlich unser, die Aussicht auf den See ist einladend..... Eine sehr nette, junge Dame reicht alsbald die Karten...
Die Preise bewegen sich im mittleren Bereich, die Speisen zeigen sich nicht nur 08/15, sondern echt kreativ!
Für uns werden es zweimal Steinpilzrisotto mit Makrele....wirklich nicht regional, aber recht gut! Vor allem das cremige Risotto mit bissfesten Pilzstueckchen hat es mir angetan!
Zum Trinken ordern wir Obi gespritzt und Soda-Zitron!
Die junge Kellnerin bringt unaufgefordert eine Wasserschüssel für die Hündin und fragt auch nach....
Das Risotto mit dem Fisch beläuft sich auf wohlfeile €14,50, die Getränke sind preislich ebenfalls in Ordnung.
Zum Ambiente : wir befinden uns auf einem Campingplatz (im weitesten Sinn), die Aussicht auf den See ist atemberaubend, die Bestuhlung aus den frühen 80-ern....auch das "Drumherum" spricht dafür!
Sollten wir wieder einmal in der Nähe sein, so kehren wir sehr gern wieder ein!
Gefällt mir2Kommentieren
 hat 5 Lokal Fotos hochgeladen.
10. August
 hat 8 Lokal Fotos hochgeladen.
22. Juli
 hat ein Lokal bewertet.
20. Juli
SpeisenAmbienteService
Auf der Rückreise aus dem schönen Caorle gab es natürlich Stau bei den Mautstationen - ja samstags fahren, wenn alle fahren! Wir wissen es! In Österreich angekommen, wollen der beste Ehemann von a... MehrAuf der Rückreise aus dem schönen Caorle gab es natürlich Stau bei den Mautstationen - ja samstags fahren, wenn alle fahren! Wir wissen es!
In Österreich angekommen, wollen der beste Ehemann von allen plus meine Wenigkeit Pause machen.....aber nicht auf einer der Autobahnraststätten, sondern in einem Ort und dort auch günstiger tanken!
So verschlägt es uns nach "Griffen" eine ca. 3400-Seelengemeinde im Bezirk Völkermarkt.
Hier scheint die Zeit stehengeblieben zu sein und wir fühlen uns wie vor sehr vielen Jahren im Kärntenurlaub....
Ein großes Gebäude gleich neben der Tankstelle gibt sich als "Gasthaus Kuchling" aus und bietet auch Zimmer an....
Interessenten mögen eine Telefonnummer anrufen, welche auf einer Tafel mit Kreide(!) angeschrieben ist...
Wir betreten das Innere und finden uns in einer Gaststube aus den Achtzigern wieder, in Holz gehalten, die Tische mit Resopalplatten, Plakate der diversen Vereine an der Tür ...
Einige wenige männliche Gäste bevölkern die Schank, trinken Bier oder Spritzer und schauen Formel1 - Rennen im übergroßen Fernseher an!
Ein sympathischer junger Mann bringt uns die Speisekarten und wir ordern erstmal gespritzten Apfelsaft und Soda-Zitron.
Der junge Mann studiert fürs Lehramt und hilft den Eltern aus, sollten wir später erfahren...
Wir bestellen dann einmal Cordon bleu und einmal Kärntnernudeln plus einen Salat zum Teilen.
Beide Gerichte munden sehr...
Die Preise stellen sich als mehr als fair dar (siehe Foto).
Gutes Essen, super Erfahrung hier in Kärnten.....aber wie wird es wohl, wenn der Junior in seinen Beruf einsteigt?
Gefällt mir3Kommentieren
 hat 5 Lokal Fotos hochgeladen.
20. Juli
 hat ein Lokal bewertet.
7. Juli
SpeisenAmbienteService
Unlängst verschlug es uns wieder einmal in den schönen Heurigenort "Sooss"! Die drei üblichen Verdächtigen : den besten Ehemann von allen, die kleinste Hündin und meine Wenigkeit! Wir unternahmen... MehrUnlängst verschlug es uns wieder einmal in den schönen Heurigenort "Sooss"!
Die drei üblichen Verdächtigen : den besten Ehemann von allen, die kleinste Hündin und meine Wenigkeit!
Wir unternahmen eine Wanderung in den dortigen Weinbergen...
Diesmal stand die Zeit der Ernte an und viele Mähdrescher bahnten sich ihren Weg durch die Felder...
Diese Ungetüme machten zwar nicht gerade Angst, rangen uns aber doch ziemlichen Respekt ab!
Die Runde wurde verkürzt und wir kehrten in den Ort zurück!
Hier hatten einige Heurigenlokale ausgesteckt, unter anderem das Weingut "Familie Hecher".
Da waren wir noch nie eingekehrt, das mussten wir uns einmal ansehen!
Direkt durch das große Tor, fanden wir gleich ein freies Tischchen im Hofgarten, aber doch unter Dach.
Dunkle Wolken signalisierten baldigen Regen bzw. ein Gewitter!
Einmal angekommen, orderten wir beim Chef des Hauses einen Liter Sodawasser samt zwei Achterln in weiß gehalten.
Für die Hündin gab es eine Schüssel aus der Wasserleitung.
Etwas später bestellten wir noch zwei Achterln aus der Auswahl der prämierten Weine.
Diese fanden sich auf der üppigen Getränkekarte zwischen € 2,40 und € 3,00 gelistet.
Bald darauf griff der kleine Hunger an....
Der beste Ehemann holte Schweinsbraten mit Kraut und Knödel, sowie eine Portion Roastbeef samt Sauce Tartar und einen Apfel-Lauch-Salat.
Der Preis für das gesamte "Futter" betrug € 19,.!
Das Ambiente, das Preis,- Leistungsverhältnis, sowie der Service passten gut und somit kommen wir gerne wieder!
Gefällt mir2Kommentieren
 hat 4 Lokal Fotos hochgeladen.
7. Juli
 hat ein Lokal bewertet.
2. Juli
SpeisenAmbienteService
Unlängst stand wieder einmal ein Ausflug ins schöne Burgenland an.... Wir starteten also am späteren Vormittag, hatten natürlich auch die kleinste aller Hündinnen mit an Bord und machten uns auf d... MehrUnlängst stand wieder einmal ein Ausflug ins schöne Burgenland an....
Wir starteten also am späteren Vormittag, hatten natürlich auch die kleinste aller Hündinnen mit an Bord und machten uns auf den Weg...
Angekommen, unternahmen wir drei erst einmal einen Spaziergang Richtung Mörbisch, immer in Seenähe!
Hier konnten wir Mangalitza-Schweine im Gehege beobachten und sogar die Hündin war beeindruckt - dabei weiß sie gar nicht, wie gut diese Tiere schmecken!
Dann ging es wieder zurück ins Stadtgebiet (ja, Rust ist eine Stadt!) und punktgenau klopfte der kleine Hunger an!
Wir bemerkten einen "Buschen" an einem Hauerhaus mit großem Garten - Weingut Haberhauer!
Hier waren wir noch nie!
Mit viel Glück fanden wir ein freies Tischchen, denn kurz davor war eine Busgesellschaft zur Weinprobe eingetroffen!
Wir hatten also etwas Zeit, uns umzusehen...
Das Hauptgebäude zur Straße hin scheint ein altes Haus zu sein, mit Einfahrt und Lokal, vor dem auf großen Tafeln mit Kreide Speisen und Getränke aufgelistet sind...
Nebenan ein Gebäude, typisch in den 1960-er Jahren errichtet : die Gästepension!
Nun kam die Wirtin persönlich zu uns , nahm die Getränke (zweimal Sommerspritzer) auf und meinte, die kalten Jausen könnten etwas dauern, wegen der vielen Gäste!
Aber es dauerte gar nicht lange, da standen der Wurstsalat und die Sulz vom Mangalitzaschwein vor uns!
Die Hündin erhielt eine Schüssel mit Wasser...
Freundlich, erstaunlich rasch und sehr gut, so könnte die Zusammenfassung lauten!
Das Preis,- Leistungsverhältnis passt ebenfalls!
Und nun die üblichen "letzten Worte": Wir kommen gerne wieder!
Gefällt mir1Kommentieren
 hat 2 Lokal Fotos hochgeladen.
2. Juli
 hat ein Lokal bewertet.
20. Juni
SpeisenAmbienteService
Das erste Mal im "Ripperlkeller" ....! Nach einem Spaziergang holten wir die beste aller Hündinnen aus der Hundepension ab und begaben uns auf den Weg.... Ein Aufenthalt unterwegs ließ uns einige... MehrDas erste Mal im "Ripperlkeller" ....!
Nach einem Spaziergang holten wir die beste aller Hündinnen aus der Hundepension ab und begaben uns auf den Weg....
Ein Aufenthalt unterwegs ließ uns einige Steinpilze und Parasole finden, dem kleinen Hunger entkamen wir indes nicht!
Er paarte sich mit dem großen Durst und so fanden wir auf der Heimfahrt in Purbach den Ripperlkeller!
Ein uriges Lokal, ein netter slowakischer Kellner, ein Tisch unter schattenspenden Bäumen....
Soweit - so gut!
Wir orderten einmal eine halbe Portion Kottelet vom Schwein samt "drumherum" und einmal "Riperlschmalz" mit frisch aufgebackenem Weckerl....
Die Preise zeigten sich als kulant: € 9,90 und € 6,50!
Zum Trinken gab es zweimal eine weiße "Überschwemmung" und je ein Achterl vom Welschriesling.
Die Bedienung in Form des slowakischen (oder ungarischen?) Kellners passte sehr gut , das Preis,- Leistungsverhältnis ebenso...
Wir kommen gerne wieder!
Gefällt mir3Kommentieren
 hat 6 Lokal Fotos hochgeladen.
20. Juni
 hat 1 Lokal Foto hochgeladen.
10. Juni
 hat ein Lokal bewertet.
5. Juni
SpeisenKeine WertungAmbienteService
Diesmal der Heurige zum "Berg-Rudi", der große Heurige...... Oberhalb des Nostalgieheurigen befindet sich der Heurige Rudolf Hofmann, quasi der große Bruder ..... Vor kurzem "erwischten" wir eine... MehrDiesmal der Heurige zum "Berg-Rudi", der große Heurige......
Oberhalb des Nostalgieheurigen befindet sich der Heurige Rudolf Hofmann, quasi der große Bruder .....
Vor kurzem "erwischten" wir eine Aussteckzeit des Berg-Rudi ohne Nostalgie.
Aus Gründen des Personalmangels wahrlich eine Seltenheit!
Die beiden Lokalitäten trennt nur die Hausnummer : 26 statt 24, also direkt daneben!
Scheinbar hat der Rudi jetzt genug Personal und er kann seine guten Weine, die besonderen Schmankerln und die tolle Aussicht von oberhalb präsentieren.
Leider haben wir die Schmankerln nicht verkostet, da es einerseits ein recht heißer Nachmittag war, wir andererseits abends zu Hause kochten und wir auch nicht reserviert hatten!
Der beste Ehemann von allen, die kleinste Hündin , sowie meine Wenigkeit kamen also nach einer kurzen Wanderung von Sooß aus, beim Heurigen an.
Wir wollten uns an Flüssigem laben, betraten durch das große Tor den Garten, oder besser gesagt die Terrasse....Sie liegt einige Meter höher und bietet einen wunderbaren Ausblick auf unser schönes Baden!
Da sämtliche Tische ausreserviert waren, lotste uns Rudi zu einem, an den wir uns dazu setzen konnten.
Sympathische Menschen, nette Plauderei....
Wir genossen Most gespritzt, weiße Spritzer und je ein Achterl vom Welschriesling....
Die Toiletten fanden wir sauber und barrierefrei vor....
Das nächste Mal verkosten wir natürlich auch das Essen....
Gefällt mir2Kommentieren
 hat 1 Lokal Foto hochgeladen.
1. Juni
 hat 3 Lokal Fotos hochgeladen.
1. Juni
 hat ein Lokal bewertet.
31. Mai
SpeisenKeine WertungAmbienteService
Überraschung! Im schönen Weinort Sooß wurde ein altes Hauerhaus neu übernommen und der Betrieb weitergeführt! Wir kennen es als Heuriger "Sovik" , ein ebenerdiges Gebäude, an der breitesten Stell... MehrÜberraschung!
Im schönen Weinort Sooß wurde ein altes Hauerhaus neu übernommen und der Betrieb weitergeführt!
Wir kennen es als Heuriger "Sovik" , ein ebenerdiges Gebäude, an der breitesten Stelle der Hauptstraße quer gebaut. Danach geht - eh klar - die Straße schmäler weiter und wird noch von etlichen gastlichen Stätten gesäumt.
Die Hauerfamilie Mana und Bernhard Plos haben ihren eigenen Betrieb zum erweiterten Wohnraum gemacht und die Ausschank in die Hauptstraße 59 verlegt!
Nach einem ausgedehnten Spaziergang entdeckten der beste Ehemann und meine Wenigkeit unlängst diese Neuerung!
Wir traten bei unsicherem, aber warmen Wetter in den uns bekannten Hofgarten. Optisch hat sich nichts verändert und wir nehmen an einem der Tische Platz. Außer dem unseren sind noch ca. drei weitere Tische besetzt. Eine Kellnerin plaudert mit Gästen, nimmt uns aber leider nicht wahr. Ein junger Mann vom Service geht freundlich grüßend vorbei......erst nach gut fünfzehn Minuten können wir unsere Getränke, zwei "Überschwemmungen" - ein Achterl Wein auf einen halben Liter Wasser bzw. Soda - ordern. Ebenso lange dauert es auch, bis sie zu Tisch gebracht werden...
Auf allen unbesetzten Tischen stapeln sich schmutziges Geschirr, Gläser und Aschenbecher......sehr enttäuschend, wenn man den Gartenheurigen Plos kennt!
Dort fanden wir immer alles pipifein vor.....schade!
Die Speise,- und Getränkekarte wirkt wie aus einem Fastfoodlokal, optisch, sowie auch im Inhalt!
Natürlich gibt es auch die typischen Heurigenspeisen, aber....
Wir bestellen noch je ein Achterl vom Sooßer Rotwein : einmal Pinot Noir und einmal St. Laurent, komplett verschieden aber der Boden der Thermenregion vereint sie!
Etwas zu essen hatten wir diesmal nicht vor und auch die Toilette wurde nicht besucht!
Vielleicht testen wir ja einmal die Kulinarik......vielleicht!
Gefällt mir2Kommentieren
 hat ein Lokal bewertet.
25. Mai
SpeisenAmbienteService
Wir nehmen am "Winzer-Cup 2024" teil... Natürlich nur als Bewerter! Ein wunderbarer Abend liegt vor uns, die Ticktes sind am Handy gespeichert, der Preis für die fünf Gänge mit je drei Weinproben... MehrWir nehmen am "Winzer-Cup 2024" teil...
Natürlich nur als Bewerter!
Ein wunderbarer Abend liegt vor uns, die Ticktes sind am Handy gespeichert, der Preis für die fünf Gänge mit je drei Weinproben bezahlt.
€ 99,- pro Person macht es aus..... nicht gerade wenig, aber dem Anlass entsprechend......Heute kocht hier Küchenchef Patrtick Rousselet und das ganz ausgezeichnet!
Wir sitzen unter den zahlreichen Gästen an einem Achter-Tisch, die Veranstaltung beginnt pünktlich.
Eröffnende Worte, geschäftiges Treiben der teilnehmenden Winzer : zwei davon kommen direkt aus der Thermenregion, die Winzerin stammt aus der Region Petronell-Carnuntum.
Zu jedem Gang werden "blind" drei Kostproben gereicht, die Gläser wurden zuvor mit A, B und C gekennzeichnet.
Zum ersten Gang, einer cremigen Burrata mit Balsamico-Kaviar haben wir den gleichen Geschmack, er fällt auf Wein B, einen leichten Cuvee vom Weingut Heggenberger aus Tattendorf.
Die folgende Miso-Suppe mit Spargel wurde leider viel zu kühl serviert, da taten wir uns etwas schwer, den passenden Wein zu finden! (Deshalb auch nur drei Sterne fürs Service).
Es folgte ein gebratenes Zanderfilet mit Hummerschaum, zu dem unter anderem ein Rotgipfler Reserve ebenfalls vom Heggenberger auserkoren wurde.
Zum "Duett vom Maibock" - Ragout und rosa gebratener Rücken - passte ein edler Roter aus Arbesthal perfekt!
Den Abschluss machte das Tiramisu von Marchfelder Erdbeeren mit Sauerrahmeis! Die Wahl fiel auf einen lieblichen Chardonnay aus der Thermenregion.
Fazit : Der Gewinner ist......Jacob Heggenberger, der Juniorchef des gleichnamigen Weingutes!
Nächstes Jahr findet erneut der Wettstreit um die begehrte Trophäe und den Titel statt!
Vielleicht sind wir ja wieder dabei!
Gefällt mir2Kommentieren
3 Kommentare
InaHummel

Zur Miso-Suppe mit Spargel konnte sich der "Souvergnier gris 2023" vom Weingut Landauer - Gisperg in Tattendorf durchsetzen! Diesen Wein habe ich auch bis dato nicht gekannt und ob ich ihn, sowie das Weingut richtig geschrieben habe, weiß ich auch nicht! Also, bitte nicht zu streng sein.... Den Event habe ich zum Anlass genommen, um den Klostergasthof zu bewerten! Liebe Grüße, InaHummel

29. Mai, 14:51Gefällt mir1
laurent

Miso-Suppe mit Spargel / passender Wein; wäre interessant zu erfahren welche 3 Weine da angeboten wurden... mir fällt die diesem Gericht nämlich absolut kein passender Begleiter ein....

26. Mai, 10:20Gefällt mir
WrKFan

Nur mal eine bescheidene Frage: Wird hier wirklich das Lokal berwertet oder nur ein Event? Ist Patrtick Rousselet der Küchenchef vom Klostergasthaus?

26. Mai, 05:35Gefällt mir
 aktualisierte einen Lokal Guide.
21. Mai
 hat ein Lokal bewertet.
21. Mai
SpeisenAmbienteService
Der Steirer in Baden! Muggis Steira Eck könnte man schon fast eine "Institution" nennen. Echte Badener, Zuagraste und Kurgäste geben einander die Türschnalle quasi "in die Hand". Man nehme ein u... MehrDer Steirer in Baden!
Muggis Steira Eck könnte man schon fast eine "Institution" nennen.
Echte Badener, Zuagraste und Kurgäste geben einander die Türschnalle quasi "in die Hand".
Man nehme ein uriges Beisl, einen manchmal etwas launischen Chef, die geniale "Frau für alles" - Rosi, menge es zu einem gemütlichen Cocktail und genieße.....
Hier finden wir steirische Weine und Weine aus der Thermenregion, deftige Brote und Vulcano-Schinken!
Musik aus der Dose gibt es ebenso, wie zeitweise tanz,- und feierwütige Gäste.
Das Lokal zeigt sich leider als nicht barrierefrei, schon der Eintritt beginnt mit einigen Stufen abwärts....das WC genauso, es befindet sich im Hof.
Das Preis,- Leistungsverhältnis entspricht einem Lokal in der Stadtmitte. Natürlich sind die Weine etwas teurer als beim Heurigen, aber das versteht sich von selbst.
Und falls die Jause allzu schwer gewesen sein sollte, bekommt man hier ein "Zirberl" für den Magen....
Wir waren bereits mehrmals dort und kommen immer gerne wieder!
Gefällt mir3Kommentieren
 hat ein Lokal bewertet.
20. Mai
SpeisenKeine WertungAmbienteService
Die Goldkost also..... ein relativ neues Lokal in Baden, das gegenüber dem "El Gaucho" liegt und damit "verbandelt" ist... Herr Grossauer , der Chef vom El Gaucho, ist auch der Chef der Goldkost!... MehrDie Goldkost also.....
ein relativ neues Lokal in Baden, das gegenüber dem "El Gaucho" liegt und damit "verbandelt" ist...
Herr Grossauer , der Chef vom El Gaucho, ist auch der Chef der Goldkost!
Hier gibt es Cocktails, Weine, Mischgetränke.....und das bis weit nach
22 .00 Uhr!
So etwas kennt man in Baden normalerweise nicht...
Das Preis,- Leistungsverhältnis passt einigermaßen, das WC ist leider nicht barrierefrei....
Der beste Ehemann von allen und meine Wenigkeit besuchten die Goldkost bisher einige Male....bei Schönwetter ist der Garten immer sehr beliebt!
Drinnen fanden wir es gemütlich, stimmig und "rund"....
Einen Wermutstropfen allerdings stellt das Service dar: vor allem eine der Damen!
Sämtliche Tische, welche nicht besetzt sind, tragen das "reserviert"-Schildchen, allerdings ohne Zeitangabe!
Auf meine Frage: " Ab WANN ?" Gibt es nur die Antwort: "Ich glaube, so ab 18.00 Uhr!"
Meine Uhr zeigte 18.45Uhr!
Da gab es nur mehr zwei " Katzentischchen" mit Hochstühlen, die an der Wand und nicht wirklich attraktiv waren.....
Nun ja.....wir befinden uns in einem Lokal, das neu ist und
für Baden doch so einiges "tut"!
Gefällt mir1Kommentieren
 hat ein Lokal bewertet.
17. Mai
SpeisenAmbienteService
Dies hier ist quasi die Fortsetzung der Geschichte rund um den Malkurs im Waldviertel..... Nachdem ja in Geras die Gastronomie nicht mehr in der Hochblüte ihres Daseins steht, musste sich die Male... MehrDies hier ist quasi die Fortsetzung der Geschichte rund um den Malkurs im Waldviertel.....
Nachdem ja in Geras die Gastronomie nicht mehr in der Hochblüte ihres Daseins steht, musste sich die Malergruppe an zwei Abenden anderweitig umsehen.
So folgten drei Fahrzeuge mit insgesamt elf Insassen dem Navi nach Drosendorf-Altstadt!
Idylle wohin das Auge reicht - ein Städtchen, unmittelbar an der Grenze zur Tschechischen Republik, wie aus einem Märchenbuch!
Der Gasthof "Zur Hammerschmiede" - inmitten des alten Kastaniengartens....
Ein Familienbetrieb, der noch "funktioniert" : die Oma in der Küche, die Mama an der Schank und beim Bezahlen, die Enkelin im Service!
Opa und Papa haben sicher auch noch ihre Aufgabe hier....
Wir haben reserviert und finden an einem großen Tisch im Stüberl Platz. Rasch erreicht uns die junge Dame und nimmt die Getränke auf: Spritzwein, Bier, Limonaden.
Nach dem Studieren der Karte gelüstet es uns nach Backhendlsalat, Putenstreifen auf Blattsalaten, Wildschweinbraten und Burgunder-Rindsbraten.
Manches davon mit Waldviertler Knödeln, Krautsalat und Nockerl.
Essen und Trinken mundet...
Das Ambiente scheint aus des Neunzigern zu stammen : Stüberl mit Polsterung und Vorhängen in Orange und Grün, ein Speisesaal als Frühstücksraum.....
Hier ist es stimmig, hier passt es....auch das Preis,- Leistungsverhältnis!
Das WC findet sich barrierefrei, das Rezept für die Knödel bekommen wir von der Seniorchefin!
Wir kommen sicher einmal wieder!
Gefällt mir2Kommentieren
 hat ein Lokal bewertet.
17. Mai
SpeisenAmbienteService
Die Woche vor Pfingsten im schönen Waldviertel : im Stift Geras tut sich die Gelegenheit zu einem Malkurs auf! Vor vielen Jahren gab es hier im Ort noch mehrere Lokalitäten, Gasthäuser, Frühstüc... MehrDie Woche vor Pfingsten im schönen Waldviertel :
im Stift Geras tut sich die Gelegenheit zu einem Malkurs auf!
Vor vielen Jahren gab es hier im Ort noch mehrere Lokalitäten, Gasthäuser, Frühstückspensionen sowie eine Stiftstaverne. Hier konnten Künstler und Kreative noch auswählen, wo sie den kleinen Hunger oder den großen Durst stillen, bzw. ihr Nachtlager aufschlagen wollten.....speziell den Malern wird ja nachgesagt, dass sie flüssige Genüsse bevorzugen...
Ganz so sollte ich es nicht mehr vorfinden!
Übernachten kann man zwar im Gästehaus des Stifts immer noch und auch einige Privatzimmer stehen zur Verfügung, aber beim Essen und Trinken sieht es schlecht aus...
Von Mittwoch bis Sonntag allerdings haben die "Waldviertler Stub`n" von Susanne Glaser offen!
Frau Glaser und ihr Partner stellen ein Wirtspaar wie aus dem Bilderbuch dar. Sie steht in der Küche, er hinter der Schank und im Service.
Im Haus geht es urig, freundlich und familiär zu, man fühlt sich fast wie auf einer Berghütte, wozu der "Schmäh" des Wirtes natürlich auch beiträgt! Gut, diesen Schmäh muss man mögen!
Unsere Malergruppe tut es und so liegen wir hier genau richtig!
Die klein gehaltene Speisekarte bietet die berühmten Waldviertler Knödel zu Rindsgulasch, Schweinsbraten oder Grillteller. Für Fischliebhaber steht das gebratene Zanderfilet in der Karte. Zum Gulasch gibt es aber auch selbstgemachte Spätzle, zu den anderen Gerichten knusprige Erdapfelscheiben oder Gemüse-Erdapfelgröstl. Reis gibt es hier ausdrücklich NICHT! "Mir san im Wojdviertl, do gibts Erpfen!" (Erdäpfel)
Den Anfang machen zwei verschiedene Suppen, eine Klare und eine Cremesuppe, die Nachspeisen werden mündlich weitergegeben.
Heute zum Beispiel können wir uns an hausgemachtem Tiramisu, Cremeschnitten, oder diversen Eisbechern laben.....
Zum Trinken kredenzt der Wirt grünen Veltliner, gelben Muskateller, Blütenmuskateller und gemischten Satz, sowie selbstverständlich BIER : Keltenbier und Zwettler Bier, vom Pfiff bis zum Krügerl.....
Das Preis,- Leistungsverhältnis passt seht gut!
Beim Besuch des WC war allerdings eine recht steile Treppe zu überwinden, also leider nicht barrierefrei!
Das Ambiente, wie am Anfang erwähnt, erinnert an eine Berg,- oder Schihütte : fast ausschließlich Holz, einige ausgestopfte Tiere, Illusionsmalerei die Fensterläden und Berghänge darzustellen versucht, sowie Trophäen vom Tennis oder Dart!
Und nun der berühmte letzte Satz: Wir kommen definitiv beim nächsten Kurs wieder!
Gefällt mir2Kommentieren
 hat 7 Lokal Fotos hochgeladen.
12. Mai
 hat ein Lokal bewertet.
12. Mai
SpeisenAmbienteService
Heute also: "Dinner und Casino" ! Von unseren Kindern als Geschenk erhalten und dies am Vorabend des Muttertages einlösen - so gehört es sich! Der beste Ehemann von allen und meine Wenigkeit bre... MehrHeute also: "Dinner und Casino" !
Von unseren Kindern als Geschenk erhalten und dies am Vorabend des Muttertages einlösen - so gehört es sich!
Der beste Ehemann von allen und meine Wenigkeit brechen also per Badnerbahn zum erwähnten Ort auf.
Nach genau zwei Stationen und wenigen Fußminuten stehen wir direkt davor!
Das Casino Baden - ein eindrucksvoller Bau, eine tolle Location für Veranstaltungen, Bälle etc.
Wir sind gut in der Zeit ( 19.30 Uhr haben wir reserviert), deshalb macht uns auch der Aufenthalt an der Kasse nichts aus...
Hier müssen wir je ein Formular mit persönlichen Daten ausfüllen, bekommen Begrüßungsjetons und Eintrittskarten.
Gleich danach gehts los - quer durch die Räume bis zum Restaurant.
Eine freundliche Dame vom Service bringt uns zu unserem Tisch im runden Saal. Dieser befindet sich in der Mitte des Gebäudes und wirkt heiß und schlecht belüftet!
Es gibt heute zwei Menüs zur Auswahl : NOIR oder ROUGE!
Jeweils vier Gänge, die man auch kombinieren kann!
NOIR kommt mit Fisch als Hauptspeise, ROUGE mit Kalbsrücken.
Die Vorspeisen : Consomme´ vom Maishendl oder Spargelschaum-Süppchen - beides sehr fein!
Die Hauptspeisen : Lachsforellenfilet mit Erdäpfelragout oder Kalbsrückensteak mit Püree - besonders gut!
Die Nachspeise : Vielfalt von der weißen Schokolade mit Erdbeeren, Zitroneneis und Rhabarber - ein Gedicht!
Die Weinbegleitung rundet die ganze Sache ab - je ein Glas vom Grünen Veltliner (Weinviertel), Chardonnay (Burgenland) und Dessertwein ( aus Frankreich).
Sie haben gut gemundet, waren aber leider keine Badener Weine!
Hätten wir keine Gutscheine gehabt, hätten sich die Menüs mit jeweils € 69,- zu Buche geschlagen, die Weinbegleitung mit jeweils € 18,50.
Die jungen Damen vom Service leisteten ganze Arbeit, kamen rasch und hilfsbereit daher - es passte alles zu unserer Zufriedenheit!
Die erhaltenen Jetons "verpuffen" im Spielsalon, wir nehmen noch ein Gläschen Sekt an der Bar und entfleuchen dann nach Hause!
Aber wir kommen wieder......
Gefällt mir6Kommentieren
 hat 7 Lokal Fotos hochgeladen.
4. Mai
Konto erstellen
Schon Mitglied?
Indem Sie fortfahren, erklären Sie sich mit unseren Nutzungsbedingungen und Datenschutzerklärung einverstanden.
E-Mail
Benutzernameautomatisch
Passwortautomatisch
Indem Sie fortfahren, erklären Sie sich mit unseren Nutzungsbedingungen und Datenschutzerklärung einverstanden.