Wissensdurst
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Oktober 2010
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Graz
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 | Tester-Level 8 (Silver) |
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Über mich
Meine Forschungsinteressen reichen vom trockenen Innovations-, Prozessmanagement und Gründern, über saftige kulinarischen Leckerbissen bis hin zu den flüssigen Weisheiten des Weins.
Lieblingslokale
Santner in Graz
Lieblingsspeisen
Keine Info
Lieblingsdrinks
Mojito
Liebstes Urlaubsziel
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30 Gefällt mir Stimmen für 14 Beiträge
9 Lesenswert Stimmen für 6 Lokal-Bewertungen
211 Hilfreich Stimmen für 47 Lokal-BewertungenBewertungs Durchschnitt
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Tester Ranking
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4 Fotos
1 Check-InLokalbesuch 19. und 21.6.2013, unter Tags, 2 Personen Zu einem schönen Badetag gehört auch ein gutes Essen, was in öffentlichen Strandbädern meist schwer zu finden und über die diversen „Friteusen-Variationen“ nicht hinausreicht. Im Strandbad Velden geht man da andere Wege. Der neue Pächter ist Leh... Mehr
1 Foto1 Check-InLokalbesuch 18.6.2013, abends, 3 Personen In der Reifnitzer Bucht gelegen befindet sich eine der ersten Adressen am Südufer des Wörther Sees, das Lakeside. Der Bootssteg geht direkt in die überdachte Terrasse über, die einen wunderbaren Blick auf den See und das Schloss Reifnitz bietet. Die Speise... Mehr
Steirisch Essen in GrazDieser Guide soll dem Graz-Besucher eine Orientierung geben, um sich in der steirischen Landeshauptstadt auch kulinarisch orientieren zu können.
Mittagessen, 2 Personen am 29.5.2013 Auf dem Weg zu einem Termin in der Nähe kehrten wir im Gastgarten des Keller am Rathausplatz ein. Das Mittagsmenü lachte mich an, Spargel-Orangen-Suppe und gebratenes Hühnerfilet mit Rosmaringnocchi und grünem Salat um € 7,50. Meine Begleitung bestellte einen... Mehr
Nachdem wir im letzen September schon einmal gut zu Abend gegessen hatten, kehrte ich zuletzt dort zum Mittagessen ein. Kalbskarre mit Bratkartoffeln und Käse-Spargelragout (?) um 18,50. Das Fleisch war herrlich gebraten, zart und wirklich gut. Die Kartoffel kross gebraten, wohl aber eher fritt... Mehr
Nach einem Museeumbesuch wird man schon mal hungrig. Da hat ja das MQ genug Auswahl zu bieten. Nachdem wir berits im letzten Jahr mal dort zu Gast waren, entschieden wir uns kurzer Hand wieder für das MQdaily. Im netten gastgarten warbes diesmal zu windig, deshalb setzten wir uns rein. Dort ist es ... Mehr
Wir waren heute mit Freunden wieder mal in der Südsteiermark unterwegs und zu Gast bei Egon Lamprecht. Wir entschlossen uns schon zur Mittagszeit in den Buschenschank zu fahren, um gleichmit einer Mittagsjause zu beginnen. Die Auswahl ist vielseitig und reicht von Klassikern wie Brüstl, Aufstrichva... Mehr
Am letzten Wochende wurde bei herrlichem Wetter die Südsteirische Weinstraße heimgesucht. Zur Nachspeise kehrten wir im Ratscher Landhaus ein. Ich hatte schon im letzten Jahr einmal das Vergnügen dort zu sein. Es war eine größere Gesellschaft in Feierrunde und schon damals fiel mir das Essen, das Am... Mehr
1 Check-InHeute Mittagsmenü mit dem Griesnockerlsuppe, gemischten, grünen Blattsalaten und Kürbisrisotto. Grießnockerlsuppe eindeutig als kräftige Rindsuppe identifiziert, etwas fett. Die Grießnockerl gut und noch bissfest, leider in der Mitte noch kalt. Der grüne Salat mit Apfelessig-Sonnenblumenöl-Dressin... Mehr
Im Zuge des Froum Alpbach besuchte ich gestern zum Mittagessen das Restaurant im Hotel Alphof. Zum Menü wählten die Kollegen das Mittagsmenü mit gebackenem Polardorsch und waren zufrieden. Allerdings war man seitens des durchwegs etwas gestressten, im Deutschen schwachen Personals etwas überfordert.... Mehr
4 Check-InsHeute fiel bei der Wahl des Mittagessenlokals auf die Eschenlaube. Bei den derzeit so heißen Temperaturen gibt es nichts besseres als in einem Gastgarten wie dort unterm Baum zu sitzten und gut zu essen. Es gibt täglich 3 Mittagsgericht, heute Rindsfiletspitzen Stroganoff, Lammbraten mit Tstatsiki u... Mehr
2 Check-InsAuf einen nachmittäglichen Espresso im Tribeka vorbeizuschauen zahlt sich aus. Erstklassiger Kaffee aus der eingenen Rösterei. Ich trinke ihn am liebsten stark und schwarz, also ist Espresso für mich die Wahl. Allerdings gibt es hier nach klassischem Coffee-Shop-Style natürlich die unterschiedlichst... Mehr
Sieh an, vor einer halben Stunden war ich dort. Doppelter Espresso. Fein!
7 Check-InsMittagessen am 5.6., 2 Personen. Heute besuchten wir zum wiederholten Male den Griechen, ein nettes, kleines Restaurant/Taverne in unmittelbarer Nähe zur TU Graz. Die Einrichtung und das Ambiente sind nett, ohne den oftmalige Kitsch beim Griechen, sondern eher wie in Griechenland "übersichtlich". ... Mehr
Okay, voriger Troll-Kommentar wurde schon gelöscht, mein Kommentar ist hiermit auch zu ignorieren.
Was ist eine unalphabetische Bedienung? Note 5 verdient sich der Grieche sicher nicht, dort bekommt man gutes bis sehr gutes Essen.
Heute waren wir zu Gast beim Fruhmann. Das Wirtshaus, das in den letzten Jahren entscheidend erweiter wurde, liegt ideal für Durchreisende auf dem Weg von Ober- nach Unterkärnten. Auch wir kehrten heute dort ein, auf dem Weg Richtung Klagenfurt. Zwei von uns entschieden sich für das "Festtagsm... Mehr
Letzte Woche war ich auf Kurzbesuch in Schladming und im Gasthof/Hotel Kirchewirt zu Gast. Meine Frittatensuppe war schön kräftig und konnte eindeutig als Rindssuppe identifiziert werden. Vielleicht sogar einen Hauch zu kräftig. Der Tafelspitz mit Röstkartoffel und Krensauce war echt herrlich. Kriti... Mehr
Der Bierbaron ist wie seine Schwesternlokale in Graz hauptsächlich (Posaune, Zeppelin, Sägewerk, Grammophon) hauptsächtlich von Studenten und jungen Leuten frequentiert, die den Pizzabuasatz schätzen. Allerdings ist man seit der Übernahme des alten Bierbaron nicht vom Charakter des bierlokals wegge... Mehr
Zuletzt war ich an einem Sonntag kurz entschlossen im Midori um Running Sushi zu genießen. Das gelang uns auch recht gut. Die Maki waren bunt gemischt und frisch, die Sushi vom Lachs und Butterfisch schmeckten sehr gut. Positiv aufgefallen ist mir die "Mischkreation" halb Maki halb Sushi ... Mehr
5 Kommentare·Zeige alle Kommentare
Die Kommentare von Erich Maria Z. und Erbse versteh ich gar nicht.
ich habe gestern dort gespeist und dann eine halbe flasche mutter getrunekn.
Eines der Lokale im Grazer Univiertel ist zweigeteilt. Oben die mittlerweile rauchfreie Lounge mit lässiger, chilliger Musik und darunter die Bar, mit der glaube ich längsten Theke in Graz. Die Auswahl an Getränke und Cocktails ist vielfältig, die Musik meist laut und mit Stimmungsmachern quer Beet ... Mehr
Zuletzt auf der Heimreise von Loipersdorf lag Fürstefeld auf dem Weg, um ein Abendessen einzunehmen. Ein Lokal war schnell gefunden und führte uns in das zu diesem Zeitpunkt (Do, 1930) vollkommen leere Wirtshaus. Die Bedienung, die sprachlich und optisch als Italienerin identifizierte Chefin, war f... Mehr
waren Sylvester 2011/2012 unangemeldet ins "Fröhlich" reingeschneit - wurden sehr herzlich aufgenommen, Tische sauberst gedeckt, Service herzlich, familiär, trotz der Auslastung, welche Sylvester in einem Gasthof mit soooo guter Küche zu erwarten ist. Essen: Spitzenklasse! Weinauswahl: sehr, sehr gut! Preis/Leistung absolut im grünen, leistbaren Bereich, kulinarische Spitzenklasse - Großes Lob an die Familie, der Chef kocht selbst!!!
Uns freut die positive Bewertung sehr,in puncto Preise möchten wir anführen,dass unsere kontrollierten Produkte bis zu 80% mehr kosten als die Ware wo mann oft nicht nachvollziehen kann,wo sie herkommt. Wir freuen uns schon auf Ihren nächsten Besuch. Mfg Jung Karlheinz
Die Weine sind hervorrageng v.a. der Rioja Reserva, hat aber auch seinen Preis (5,20). Die Cocktails durchwegs gut, aber die Minze des Mojito könnte durchaus mehr gestampft sein, um das feine Aroma freizusetzten. Die Bedienung ist bemüht aber oft mit sich selbst beschäftigt (tratschen, blödeln). D... Mehr
Glöckl Bräu hat gutes hauseigenes Bier, das allerdings von oft wechselndem, meist gestresstem und mangelnd freundlichen Personal serviert wird. Die Speisekarte ist mit Wirtshausklassikern versehen - viel Gebackenes vom Schwein - und hat regelmäßig wechselnde Zusammensetzung je nach Saison, leider et... Mehr
Heute war ein Familienmittagessen beim Kramer angesetzt, einem der besseren gutbürgerlichen Gasthäuser/Restaurants in Villach. Über 3 Generationen spannen sich die Essensgewohnheiten wie gewohnt unterschiedlich. Von klassischen Kärntner Käsnudeln über Schweinsfilet bis hin zum gebratenen Lachs. Die... Mehr
Gehe öfter zum Kramer essen, bisher war es ganz gut, beim Fisch allerdings nehme ich an, dass dieser leider nicht frisch ist, sondern tiefgekühlt. Schmeckt etwas "wässrig". Außerdem muss ich die viel zu laute Musik immer wieder bemängeln, diese "Zwangsberieselung" sollte abgestellt werden. Wenn man um 21 Uhr essen kommt, werden bereits leere Tische und Stühle zusammen gerückt, als ob das Personal froh wäre, wenn der Speisesaal schon leer wäre! Eine absolut störende Tätigkeit.
1 Check-InIch war gestern wieder einmal zum Mittagessen dort. Diesmal lief aber einiges schief: Die Broccolicremesuppe war gestreckt worden, dadurch sehr dünn, zudem lind und überpfeffert. Letzeres traf auch auf den Gemüsegratin zu, der ansonsten recht gut schmeckte. Allerdings hinterließ die schon öfter bei ... Mehr
Das Zeppelin ist wie seine Schwesternlokale in Graz hauptsächlich von Studenten und jungen Leuten frequentiert die den Pizzabuasatz schätzen. Trotz der in den letzten Jahren nachgefolgten Erweiterung um Nudel-, Toast-, Salat-, Ofenkartoffel- und Burgerbausatz, ist die Pizza immer noch das beste und ... Mehr
@Vranac: Nein nicht ganz, mach dir die Mühe den Unterschied herauszufinden, dann weißt du auch wie groß dieser bei den Lokalen in Echt ist. :)
Zeppelin, Posaune, Sägewerk-- schreibst du überall das selbe dazu?
DiePosaune ist wie ihre Schwesternlokale in Graz hauptsächlich von Studenten und jungen Leuten frequentiert die den Pizzabuasatz schätzen. Ich war dort fürher ü öfter, ziehe aber mittlerweile das Zeppelin oder das Sägewerk vor. Die düstere Atmosphäre und das rauchige Ambiente sind nicht mehr so m... Mehr
Das Sägewerk ist wie seine Schwesternlokale in Graz hauptsächlich von Dtudenten und jungen Leuten frequentiert die den Pizzabuasatz schätzen. Trotz der in den letzten Jahren nachgefolgten Erweiterung um Nudel-, Toast-, Salat-, Ofenkartoffel- und Burgerbausatz, ist die Pizza immer noch das beste und ... Mehr
1 Check-InLokalbesuch 29.11.2010, 1 Person, abends nach dem Büro Ich orderte wie des öfteren ein Dürum-Kebap ohne Zwiebel (3,50). Lammfleisch und Saucen sind gut, was auffällt: das gewisse Gemüseextra Weiß- und Blaukraut und Salat. Die Portion auch ordentlich. Ein gutes schnelles Abendessen, das sich weitere... Mehr
Lokalbesuch 30.11.2010, 1 Person, abends nach dem Büro. An diesem Abend wollte ich mir nach einem langen Bürotag und keiner Lust zu kochen etwas Schnelles, ein Kebap genehmigen. Ich ging daher auf den Jakominiplatz in das erste aller Grazer Kebap-Lokale ins Kapadokya und orderte ein Döner, scharf,... Mehr
1 Check-InWaren schon in der ersten Jahreshälfte zum Steakessen dort. Gute Fleischqualität gepaart mit Zubereitung wie bestellt. Die Beilagen - Kringelpommes und Gemüse - echt gut, und man schmeckte v.a. die Zutaten und nicht nur irgendeinen Geschmacksverstärker. Das Lokal ist in einer Halle untergebracht und... Mehr
Auweia, die Bewertung bezog sich eigentlich auf das Lokal in Graz Nord. Sorry.
Heute Mittag habe ich einmal auf ein ordentliches Mittagessen verzichtet und suchte mit Kollegen den nächstgelegenen Türken auf. Ich orderte ein scharfes Dürüm-Kebap, die Kollegen klassisch Döner. Der Chef, der mit seinem Team in der offenen Küche - es werden auch Pizza und Mittagsmenüs angeboten - ... Mehr
Wir entschieden uns zuletzt mit Kollegen ins Athen an der Ecke Dietrichsteinplatz und Schlögelgasse zu Mittag zu essen. Eine Entscheidung, die wir nicht bereut haben. Als Menü gab es Zanderfilet mit Kartoffeln und Gemüse. Hatte sehr viel Knoblauch, aber schmeckte den Kollegen sehr gut. Ich entschied... Mehr
Lokalbesuch 26.10.2010, 2 Personen zu Mittag Beim letzten Aufenthalt in Kitzeck am Nationalfeiertag besuchte ich das Restaurant Wohlmuth zum Mittagessen. Die Speisekarte ist umfangreich und gutbürgerlich. Die Wahl fiel auf gefüllte Hendlbrust mit Butterspätzle in Eierschwammerlsauce und den Grillte... Mehr
Ich bin ein Fan des eat Asia wegen seiner vegetarischen Variationen a la "Vegetasia". Wem dies nichts sagt, es handelt sich dabei um unterschiedliche klassische asiatische Speisen zB Acht Schätze, die nicht mit Fleisch sonder mit mit Tofu, Soja oder anderen Alternativen zubereitet sind.
2 Check-InsLokalbesuch 15.9.2010, 2 Personen, Mittag: Leider gab es aufgrund der Sommerpause keine regulären Menüs, deshalb entschieden wir uns für Burger-Varianten (Classic und Farmer Burger), die gut und reichaltig waren. Die Curly Fries waren richtig schön cross, wie man sich Pommes so vorstellt. Die Spei... Mehr
1 Check-InDas Lokal bietet die gehobene steirische Küche zum Genießen. Ob zu Mittag bei köstlichen Menüvarianten, bei Geschäftsessen mit ausländischen Kunden oder bei Candle-Light-Dinner in knisternder Atmosphäre kann der Stainzerbauer wirklich überzeugen. Besonderer Pluspunkt ist das sehr bemühte Serviceteam... Mehr
Das nette kleine Kaffeehaus mit der Terrasse mit Murblick besticht durch die exzellenten sebsltgemachten Mehlspeisen und Zotters Trinkschokolade. Besonders der Apfelstrudel und diverse Mohnkuchen nicht echt ein Gedicht. Mein Lieblingslokal für den Sonntagsnachmittagskaffee in der Grazer Innenstadt.
1 Check-InDas Essen ist meist sehr kreativ und schön dargebracht. Unvergleichlich und daher für jeden Graz-Besucher interessant ist die Lage und die Aussicht über Graz. Das Resataurant verfügt in seinem kubusförmigen Inneren über eine mondäne Ausstattung. Bestechend sind die versenkbaren Glaswände, die in der... Mehr
Am letzten Sonntag traten wir bei schönem Wetter mit meinem Burnder und unseren Freundinnen den Weg auf den Schlossberg an um im Aiola die Sonne zu genießen. Kellner waren sehr aufmerksam, Aperol-Spritzer echt gut (auch zu hoffen bei EUR 3,50) aber der "originale" Spriz Veneziano, sprich Prosecco Aperol war zum einen fast unbekannt und zum anderen stimmte das Mischungsverhältnis gar nicht. Den Schuss Aperol hätten sie sich für EUR 4,20 sparen können. Nichts desto trotz ein netter Besuch am Schlossberg.
1 Foto1 Check-InAn einem der schönsten Plätze am Grazer Schlossberg im Starcke Winzerhaus befindet sich das gleichnamige Restaurant. Dieses besticht in der warmen Jahreszeit durch die auf Terrassen unter Lauben angelegten Cafetische. Ein echtes Muss ob der optimalen Nachmittagssonnenlage und der Aussicht über Graz ... Mehr
8 Kommentare·Zeige alle KommentareJa, ich kann bestätigen, dass es einmal so war. Davon blieb leider nur mehr die tolle Aussicht. Überhöhte Preise machen das Essen zwar nicht besser, aber anscheinend das Service arroganter.
Der Platz ist traumhaft - nur leider sind wir weder bis zur Karte noch bis zum Essen vorgedrungen; wir waren mit einer Gruppe von ca. 10 Leuten, die in drei Etappen gekommen wären, einfach zu viel Leute und wurden mehr oder weniger (eher weninger) freundlich aus dem Lokal hinauskomplimentiert...
Wir waren heute essen und es hat wunderbar gemundet! Der Küche ein großes Lob - Bedienung war normal bis - naja, eben bemüht. Es gibt nicht viele Speisen auf der Karte, aber jene, die angeboten werden sind echt zu empfehlen. Wir werden sicher noch öfters kommen!
@Gourmet: dann habe ich ihnen und dem wirt ja doch was Gutes getan. Schön, dass es ihnen dort schmeckt! Mir nicht!!!
dank den testern vom 29.5.. trotz der mangelnden rechtschreib- deutschkenntnisse der tester, waren wir auf das lokal neugierig. wir waren ein paar tage später in diesem lokal essen und seit dem, ist es eines unserer geliebten stammlokale. damit ist wieder einmal bestätigt, ein wirt/ eine wirtin kann halt nicht wirklich was für seine / ihre gäste.
menü kostet 7,50 und der Bereich fuer Nichtraucher ist der grössere teil des restaurants