Brauhaus Mariazell

Das Ambiente ist mehr als urig, man könnte sagen modernisierungsresistent. Es ist Geschmackssache ob man sich da wohlfühlt, mir ist es zu alt. Die eigene Brauerei ist natürlich etwas außergewöhnliches, auch schon ein Blickfang beim Eintreten. Das Bier schmeckt auch durchaus sehr gut. Das Preisn...

Auf der Homepage rühmt sich das Brauhaus, der kleinste Viersternebetrieb in Österreich zu sein, es gibt nur zwei Doppelzimmer. Die Küche hat auch Viersterneniveau. Es empfiehlt sich zu reservieren, vor allem an einem Wochenende im Sommer, da hat aber auch das gemütliche Salettl geöffnet. Das Ambi...

Wir kennen den Gasthof Girrer schon sehr lange und waren schon Gäste, bevor das über lange Zeit stillgelegte Brauhaus durch Einrichtung einer neuen Hausbrauerei wieder zu neuem Leben erweckt wurde. Der Gasthof in unmittelbarer Lage zur Basilika von Mariazell ist zweifellos eines der besten Lo...

Oft schon vom „Girrer“ gehört und gelesen; diesmal mit Freunden zuerst vormittags auf ein wirklich wunderbares Gulasch, dazu das Hausbier Girrerbräu "Zeller Gold" und ein dunkles, nicht süßes dunkles Malzbier ( Seiterl 3.--). Zum Mittagessen gab es eine intensive, „echte“ Rindsuppe mit gut ge...

Lange Zeit haben wir in Mariazell nach einem Lokal gesucht, dass keine Touristenfalle ist, wo das Essen gut schmeckt und halbwegs leistbar ist. Bis wir im Brauhaus Girrer waren. Ich weiß nicht wieso, aber scheinbar ganz simple Sachen schmecken dort außergwöhnlich gut. Z.B. der Erdäpfel-Grammel...

Traditionsgasthof in Mariazell. Vor einigen Jahren entschloß man sich, die Brautradition im Haus wieder auflegben zu lasen und das dürfte sich für die rührige Familie Girrer bereits mehrmals amortisiert haben. Ausgezeichnetes Bier, hell oder dunkel, ausgezeichnete Speisen und das mit Sicherheit...