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Sa, 16. Jänner 2021
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1070

Gutenberggasse 28 (Spittelberg)
1070 Wien
Küche: Mediterran
Lokaltyp: Restaurant
1070 - Wien1070 - Wien1070 - Wien
1070 - Wien1070 - Wien1070 - Wien18 Fotos

Bewertungen (8)

Speisen
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am 13. Juni 2014
nomnomnom
Level 1
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SpeisenAmbienteService

Total nette Idee einfach überrascht zu werden und nicht zu wissen, was man kredenzt bekommt. Bei der Qualität der Speisen muss man auch keine Angst davor haben. Auf Sonderwünsche wurde voll eingegangen. Man sagt einfach nur, welche Zutaten man nicht verträgt oder nicht mag, die wurden dann a...

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am 7. März 2014
Apfeltester
Level 6
30
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SpeisenAmbienteService

Erster Besuch im 1070 - daher wird uns zuerst das Konzept erklärt. Es gibt keine Speisekarte sondern "Überraschungsgänge", man startet zunächst mit 3 und kann dann nach jedem Gang weiter machen oder stoppen. Innereien gibt es keine und Dessert wird extra bestellt. Nach kurzem Nachdenken kommen wi...

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am 11. März 2013
AlexanderN
Level 5
27
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SpeisenAmbienteService

Zum Konzept des 1070 wurde hier ja schon einiges geschrieben: Es gibt keine Karte, sondern ein Überraschungsmenü mit Minimum 3 Gängen. Versprochen wird einem dabei "Haubenniveau" und "sinnlicher Genuss". Gleich am Eingang kann man den Blick in die winzige Küche werfen, das erklärt auch nach Au...

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am 1. März 2013
joe4cof
1
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SpeisenAmbienteService

Ein unübliches aber interessantes Konzept. Persönliche Betreuung der Chefin und eine kreative Speisefolge machen den Abend in diesem Lokal zum Event. Mit Geschmack und Stil hat man aus diesem Lokal das Maximum gemacht und zu einem wirklich empfehlenswerten Lokal in Wien gemausert.

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am 23. Dezember 2012
MSCHTESter
Level 5
13
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SpeisenAmbienteService

Nun, ich habe einen "eigenartigen" Abend hinter mir mit genauso "eigenartigen" Eindrücken aus dem '1070' in der Gutenbergstrasse. Ohne es geplant zu habe, ging ich dort heute zum Abendessen und hier sind meine "eigenartigen" Erlebnisse: Erfreulich angelockt durch das Schild "Running Cooking- m...

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1070 - Wien1070 - Wien1070 - Wien
Hilfreich20Gefällt mir12Lesenswert9
7 Kommentare·Zeige alle Kommentare
Unregistered

Gläser werden umgedreht damit kein Staub rein kommt! Noch nie in Italien gewesen?

19. Jun 2013, 16:34·Gefällt mir

So habe ich den Besuch dort auch erlebt-sehr eigenartiger Service! Das bleibt sicher ein einmaliges Vergnügen, auch wenn ich das Konzept von dem Lokal gut finde!

4. Mär 2013, 16:24·Gefällt mir

Jetzt wird's tricky: geflügelte Sneakers oder getigerte Stiefel? Ich bin verwirrt :-)

25. Dez 2012, 12:30·Gefällt mir
am 21. April 2012
Buzzati
Level 2
9
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SpeisenAmbienteService

Schon der erste Eindruck am Telefon zwecks Reservierung war sehr positiv, die Frau am anderen Ende des Apparates schien sich zu freuen, daß gerade wir heute Abend ins 1070 kommen. Wie sich herausstellte handelte es sich um die Besitzerin, die uns von der gleich beim Eingang liegenden Bar zu unser...

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Wollschwein auf Honigschalotten und Paprika - 1070 - Wien
Hilfreich7Gefällt mir4Lesenswert
am 26. September 2011
Gastronaut
Experte · Level 29
476
44
SpeisenAmbienteService

Das Konzept ist eigentlich sehr einfach: Im 1070 gibt es keine reguläre Speisekarte. Man kann hier auch nicht einfach nur etwas bestellen. Nein, hier hat man lediglich zu sagen, was man NICHT mag. Der Rest ist dann mehr oder weniger das Problem des Kochs. Was hier also serviert wird, ist mehr ode...

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1070 - Wien1070 - Wien1070 - Wien
Hilfreich9Gefällt mir3Lesenswert
4 Kommentare·Zeige alle Kommentare

Naja, auf einer Skala von 1-5 wäre 3 durchschnittlich/mittelmässig, und 2 wäre dann also unterdurchschnittlich. Von meiner Perspektive aus: 2=geniessbar, aber nicht gut.

12. Dez 2012, 14:28·Gefällt mir

Genau, zwei Punkte bedeutet ja nichts anderes als "mäßig", und genau das wollte ich damit aussagen...

30. Dez 2011, 15:18·Gefällt mir

Wieso? 2 bedeutet doch gut, aber eben nicht überragend.

30. Dez 2011, 14:20·Gefällt mir
am 17. Jänner 2011
mescht83
1
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SpeisenAmbienteService

Innovatives "Running Cooking"-Konzept mit kleinen, außerordentlich köstlich zubereiteten Gängen. Der "Rekord" liegt lt. Auskunft der Hausherrin bei 14... Wohlfühlatmonspähre mit ausgezeichnetem und sehr persönlichen Service. Für alle Gourmets, die keinen Wert auf die Sch...

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1 Kommentar
Nilla

Haha *lach* dieser Kommentar ist ja wohl von der Hausherrin selbst ... musst noch üben, nicht sehr glaubwürdig :(

31. Jul 2013, 09:19·Gefällt mir
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