Sichuan

Mit dem Sichuan ist es eben so eine Sache. Ich habe das damals ausgecheckt, als ich noch nicht so den Überblick hatte. Weit draussen und teurer als die Konkurrenz. Warum also hin fahren? Denn die Besitzer von Feine Sichuan Küche an der Kettenbrückengasse haben ursprünglich dort gearbeitet, er als in China ausgebildeter Koch! Unterdessen finde ich, die sind heute auf Haubenniveau, wirklich, ich rechne jedes Jahr damit, dass kein Platz mehr für mich Gastrotouristen mehr sich findet. Und dabei immer noch sehr günstig, vor allem in Anbetracht der Portionen. Nein, Sichuan ist definitiv gestrichen, auch wenn sie von einem guten Ruf aus der Vergangenheit zehren können. Es gefällt mir auch nicht, ist mir zu geleckt, im Vergleich mit meinen zwei andern Favoriten an der Linken und Rechten Wienzeile, Tofu & Chili und Chinazentrum. Ich mache immer die gleiche Runde, die Reise ist zu teuer, um Mahlzeiten zu verschwenden.

@BB schau mal auf die HP, die haben da auch die eigene Karte für Chinesen. Könnte sehrwohl was für dich sein. Mit der U1 kommt man bis fast vor die Türe.....

ich habe mir jetzt die Bilder mehrmals angeschaut und gezögert, denn ein Kommentar auf dieser mageren Grundlage ist gewagt, aber trotzdem: Wenn ich mit Maisstärke umhüllte Fleischteile sehe, noch fast rohe rote Zwiebeln, ansonsten Gerichte, die ganz offensichtlich mit Sichuan wenig zu tun haben, sondern austriakompatible Desserts darstellen, was es gemäss meiner umfangreichen Literatur gar nicht gibt in der chinesischen Küche, dann spare ich mir den weiten Weg über den Fluss und bleibe bei den bewährten paar Lokalen, die über jeden Zweifel erhaben sind. Typisch auch, dass die meisten Fotos die Pagoden und sonstigen Dekomaterialien zeigen. @SSW - MSG schmeckt man meistens raus