Gasthaus Kramel - Dreimäderlhaus

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Tester-Level 1

Waren schon einige Male dort, egal wie viel los ist und was wir gegessen haben, es er immer sehr gut und das Personal war immer sehr freundlich und kompetent. Ein gemütliches Wirtshaus mit tollem Preis-Leistungsverhältnis

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waren alle sehr zufrieden-vorallem koch und kellner sehr vorzüglich-will es weiter empfehlen.danke für den tollen abend

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Essen ist ausgezeichnet, viel und preislich total in Ordnung.
sehr rustikal und gemütlich. Im Sommer im Gastgarten.
Uriges, sehr freundliches Personal
Wir gehen öfters hin und waren noch nie enttäuscht.
Martinigansl, Wildwochen, Steaks, Grill, Suppen ... alles ist zu empfehlen

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Der Service, vor allem die Freundlichkeit der Kellner/innen ist SENSATIONELL - viele, viele Café-Haus Kellner aus Wien könnte sich da mal eine Scheibe abschneiden.

Wenn der Chef selbst grillt ist das Grillhendl SUPER, das restliche Grillangebot wirklich prima, die Speisekarte sonst ist SO riesig, dass die Auswahl schwer fällt - liebe das Wild (v.a. die Rehschnitzel), aber auch die "gebackenen" Speisen ... anyway - verbesserungswürdig erscheint mir nur das Salatbuffet (nicht aus Sicht der Frische sondern eher wenns darum geht wo und wie es angerichtet ist).

Also, meine Familie und ich sind dort Stammgäste und wir werden es definitiv auch bleiben - echte Landwirtshaus-Kultur!

Weiter so!

Wolfgang Schneider

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Gestern waren wir zum ersten Mal in diesem gastlichen Haus und angenehm überrascht. Das Beefsteak, wie es gehört, Medium und butterweich. Auch das Spiegelei samt Beilagen (alles reichlich und sehr appetitlich) ein Augenschmaus. Weiters gab es ein Rehragout - butterweich - ein Gaumenschmaus. Und zu guterletzt: Zander gegrillt - ließ keine Wünsche offen. Das Service rasch u. sehr freundlich. Die Preise moderat. Ein feiner Mittagstisch zum weiter empfehlen. Wir kommen wieder. Noch was: die Portionen sind für gute Esser, weil GROSS !!!!

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Auch wenn das ganze Lokal zum Bersten voll ist, das Essen kommt schnell und die Kellner sind durch die Bank hilfsbereit und freundlich. Wir gehen immer gerne hin!

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Das Dreimäderlhaus in Wolfsgraben ist weit über die Ortsgrenzen hinaus bekannt. Warum? Es gibt große Portionen zu einem günstigen Preis. Für viele Menschen ist das schon genug.
Wer es gerne ein bißchen gehobener möchte ist im Dreimäderlhaus sicherlich nicht richtig.
Schnitzel sind zwar riesen groß aber so dünn, dass sie fast nur aus Panier bestehen. Generell ist das Essen im Dreimäderlhaus so fettig, dass es nur schwer verdaulich sind.

Empfehlenswert sind aber auf jeden Fall die Grillgerichte im Sommer. Diese werden frisch am Holzkohlegrill zubereitet. Ganz toll sind die Spareribs - TOP!
Auch die gebackenen Champignons. Frische Pilze - Super!

Zum Salat wurde ja schon einiges geschrieben. Von mir nur soviel: Zum Teil ist der Salat nicht selbstgemacht. Generell ist dieser Bereich sehr lieblos, sowohl die Anrichtung als auch die Zubereiten der selbstgemachten Salte (riesen Kartoffelstücke, Salatblätter nicht geschnitten/zerkleinert usw.).

Der Garten ist sehr groß. Leider sind die Kellner bei vollem Garten komplett überfordert. Das wäre für mich aber noch nicht Grund genug das Service mit nur einem Punkt zu bewerten. Hinzu kommt aber noch Unfreundlichkeit, ja schon fast Überheblichkeit. Es dauert eine Ewigkeit bis man überhaupt bemerkt wird, bis sich dann einmal ein Kellner bemüssigt fühlt einen zu bedienen, können schon mal 15-20 Minuten vergehen. Versucht man mit Blickkontakt und Zurufen die Aufmerksamkeit auf sich zu ziehen, wir man mit Ignoranz oder höchstens einem kurzen "Gleich" (aus dem wieder mehrer Minuten Wartezeit werden) bedacht. Alles in allem lässt das Service also echt zu wünschen überig. Schade!

Also: Wenn man in der Nähe ist und schnell etwas deftiges essen möchte ist das Dreimäderlhaus OK – aber sonst gibt es sicherlich bessere Adressen.

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Tester-Level 6

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Ein Lokal der anderen Art.
Wer es Sparsam mag und große Protionen - auf das Ambiente aber nicht so großen wert leg, der ist hier genau richtig.
Wie schon geschrieben wurde, gibt es ein Salat-Buffet, was hier aber anzumerken ist, das einige Salate direkt im Plastikkübel angerichtet waren.
Nun, dies verrät uns doch schon einiges - aber natürlich hat ein günstiger Preis auch seinen Preis ;)
Nun, das Essen war in Ordnung.
Und natürlich der heiße Tipp: an einem Sonntag um 13:00 vielleicht ohne Reservierung auf einen Platz zu hoffen ist wirklich ein hoffnungsloser Optimist!

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Tester-Level 2

das hier ist meine erste berwertung, eigentlich habe ich mich hier unteranderem registriert, weil ich die meisten der abgegeben "kritiken" völlig daneben finde, geschrieben von anscheinend ausschliesslich unzufriedenen und schlecht gelaunten "gästen" (auf die die meisten wirten wahrscheinlich lieber verzichten würden...) in ganz wien nach zu urteilen gibt es nur schlechtes service und mittelmässiges essen... wie auch immer das sehe ich anders!

ich war soeben mit meinem partner im dreimäderlhaus und hatte das beste grillhenderl seit langem! fantastisch saftiges fleisch mit einer wirklich gelungenen knusprigen haut, vor mir abgestellt schon sehr appetitlich anzusehen! den salat holt man sich selbst an der salatbar die keine wünsche offen lässt, fisolen, mayonaissalat, erdäpfel, kraut, bohnen, grün, paradeiser, schwarzwurzeln, linsen, und so weiter, von allem nicht zu viel angerichtet, sah sehr gut aus, mit diversen marinaden, wunderbar.
mein partner hatte eine frittatensuppe, die wenn man ganz kritisch ist vielleicht eine spur heisser sein hätte können, aber geschmacklich sehr gut und auf alle fälle hausgemacht! danach ein hühnercurry, angenehm scharf, eine sehr grosse portion mit viel hühnerfleisch, keine fettaugen oder sonstwas in der kokosmilch, wirklich zu emfehlen- wenn mans gern schärfer hat, gutes curry eben.
zum ambiente, der garten ist wirklich nett, die tische und stühle sind zwar aus plastik aber das rundherum passt auf alle fälle, man fühlt sich wohl wenn man platzgenommen hat!
wenn man kinder hat ist man dort auch am richtigen platz, eine kleine scheune mit sand befüllt und tauen an der decke, an denen sich die kinder austoben können, ein kleines fischbecken in denen die hauseigenen forellen schwimmen, genug zu entdecken in dem grossen gastgarten!
mit 2 getränken haben wir genau 25 euro bezahlt, ein traum, die kellner waren alle sehr korrekt und freundlich, bitte zu tisch- wir kommen sicher wieder

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Tja , was soll man sagen... zum wiederholten Male eingefahren.
Schade das ein so renomiertes und bekanntes Lokal mit (ehemalig!)
guter Küche mit schlechtem Essen und mangelhafter Fleischqualittät die Gäste vertreibt.

Beim letzten Mal dachte ich an einem einmaligen Ausrutscher:
Das georderte Lungenbratensteak war zwar sehr groß
aber von schlechter Qualität ( das Fleisch schmeckte bröslig
nicht frisch und war statt Medium durchgebraten - hatte den Verdacht das es sich um ein altes Tier handelte ) -
Nach (sehr) langer Zeit besuchten wir dieses Lokal heute wieder
(hatte in der Vergangenheit ja auch schon gut gegessen
und den Steakausrutscher nicht dem Koch zugerechnet - ein Fehler
wie ich nun sagen kann)

Es lockte uns die Spareribs vom Holzkohlengrill mit (extra zu bezahlenden ) Bratkartoffel
Und keine 5 Minuten später war die Speise auch schon am Tisch!!
Nur .. FRISCH ZUBEREITET ?? Unserer Meinung nicht.
Die Spare Ribs waren schon geschnitten (=eher unüblich)
lauwarm, zäh und versalzen (andere Gewürze waren nicht herauszuschmecken )
Getoppt wurde diese Speise durch die dazu georderten Bratkartoffeln. Abgesehen davon daß diese nur gorbschlächtig in
Riesenstücken zerteilt wurden (hat nichts mit dem Geschmack
zu tun , aber das Auge isst halt auch mit) so hatten diese
Brocken die Bratpfanne nur kurz berührt. Der Unterschied
zu gekochten Kartoffen war nur schwer erkennbar.

Das Service war freundlich und schnell - warum dann nur eine mäßig
Wertung ?
Als wir auf die Frage "war alles in Ordnung" wahrheitsgemäß antworteten war kein Bedauern sondern Zurückwiesung die Anwort.

" die Spare Ribs waren leider versalzen "
" das ist eine Gewürzmischung - da ist kein Salz drinnen "
...

Abschließend können wir nur sagen, daß Speisen auch Ihre Zeit zur
Zubereitung benötigen - nur schnell am Tisch ist zu wenig.
Es gibt Lokal in denen manmanchmal eine halbe Stunde oder Länger auf dasEssen wartet - dafür aber mit Top Qualität belohnt wird.

Nochmal ins Dreimäderlhaus ??
Eher in diesem Leben nicht mehr

Experte

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Tester-Level 21

Ambiente: Riesiges Gasthaus auf dem Lande mit sehr moderaten Preisen und riesigen Portionen.
Das Service ist freundlich.

Angeblich gibts hier die besten T-Bone-Steaks des Landes. Meins war zu welldone, obwohl ich medium bestellt habe. Hendl und Rindersteaks werden auf echter Holzkohle gegrillt. Die Schweinsstelze war geschmacklich in Ordnung, zum Glueck nicht zu versalzen wie bei so vielen anderen Lokalen.
Gute Fleischqualitaet. Hauptspeisen ab 5,80 Euro!

Verwunderlich war ein umfangreiches thailaendisches Speiseangebot im Menue, was aber wahrscheinlich auf die Ehefrau des Wirtes zurueckzufuehren ist, die aus Thailand stammen soll.

Der Eispalatschinken zum Nachtisch und der grosse Braune vorzueglich.

Auch die Fleischreste, die man mitnehmen konnte waren heute zum Mittag immer noch ein Gedicht als kalter Braten.

Fuer grosse Grupen und Familien mit viel Hunger gut geeignet.