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Mi, 21. Oktober 2020
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Zur Herknerin

Wiedner Hauptstraße 36
1040 Wien
Küche: Wiener Küche, Österreichisch
Lokaltyp: Restaurant
Zur Herknerin - WienJA ich konnte den "Speisezettel" auch schlecht lesen, aber originell
:-) - Zur Herknerin - WienAußenwerbung - Zur Herknerin - Wien
Lokalaußenansicht - Zur Herknerin - WienÖffnungszeiten - Zur Herknerin - WienHandgeschriebene Speisekarte - Zur Herknerin - Wien34 Fotos

Bewertungen (10)

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am 4. Februar 2017
MichaelA2
Level 12
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SpeisenAmbienteService

Nach einer kleinen Weihnachtspause hieß es heute wieder: Grätzelfressen – unsere schon tradiotionelle Tour durch das Grätzel, jedes Mal sucht der andere ein Lokal aus, man darf keines Doppelt nehmen. Unsere heutige mittlerweile bereits siebenten Auflage führte uns ins „Zur Herknerin“: Ein Wirtsha...

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Zur Herknerin - Wien
Hilfreich19Gefällt mir13Lesenswert11
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am 24. Jänner 2015
Stammersdorfer
Experte · Level 28
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SpeisenAmbienteService
1 Foto1 Check-In

„Installationen“ Zur HERKNERIN am 22.1.2015 in der Wiedner Hauptstraße im 4ten Hieb. Die 1er Bim bringt uns hin, aussteigen sollt man bei der Station Paulanergasse, dort wo die Rot Kreuz Zentrale ist und wo man auch den lebensspendenden roten Saft los werden kann. Auf der einseitigen Homepage ste...

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JA ich konnte den "Speisezettel" auch schlecht lesen, aber originell
:-) - Zur Herknerin - Wien
Hilfreich14Gefällt mir11Lesenswert11
5 Kommentare·Zeige alle Kommentare

Sie haben recht, allerdings betrifft die Formulierung "schwache Würzung" zu 99% leider Salz. Mir ist zumindest noch kaum jemand untergekommen, der mit der Formulierung meinte es hätte z.B. Rosmarin gefehlt. Den Eigengeschmack hätt ich auch gerne, und daher kann ich kaum mehr in Restaurants essen gehen, für mich ist fast alles versalzen. (Ich war übrigens noch lange nicht an der Decke...)

22. Apr 2015, 15:54·Gefällt mir·Antworten

Ich selbst mag es auch nicht so salzig. Der Eigengeschmack der eingesetzten Produkte ist mir wichtig. Nur würde ich bei einer so netten Bewertung, wo nicht das fehlende Salz sondern die schwache Würzung bemängelt wurde, nicht an die Decke gehen und mich über Leute aufregen, die ihr Essen gerne etwas salziger haben.

22. Apr 2015, 15:21·Gefällt mir·Antworten

Das Gegenteil ist der Fall - hier gehts nicht um fehlende "Würzung" sondern um fehlende "(Ver)Salzung". Würzen kann man mit vielen Dingen, Salz ist dabei die einfachste Wahl. Salz ist das Allheilmittel für Leute, die keine Ahnung vom Würzen (und somit auch vom Kochen) haben.

22. Apr 2015, 14:46·Gefällt mir·Antworten
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am 2. Oktober 2014
StephanS
Experte · Level 19
70
8
SpeisenAmbienteService

Oft schon dort gewesen - nie bewertet; einfach weil es ein so "normales" Gasthaus ist, dass es nie Anlass zu einer Bewertung gab: Gerade diese Normalität ist es aber, die dieses Lokal absolut auszeichnet und von anderen Betrieben abhebt. Zum Ambiente wurde schon viel geschrieben; ich spar mir da...

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Hilfreich10Gefällt mir8Lesenswert2
9 Kommentare·Zeige alle Kommentare

Wenn der Preis passt, freut es mich eher, wenn die Portionen überschaubar sind, dann ist Platz für eine Suppe und/oder Dessert. Ich brauch keine XL Portionen, wichtiger ist Qualität der Produkte und das Handwerk. Und das dürfte dort offenbar ja passen.

2. Okt 2014, 18:36·Gefällt mir1·Antworten

Du hast schon recht, gut sollte das Essen auf jeden Fall sein. Aber mein Problem ist, dass ich schon sehr oft nach dem Verzehr von Suppe, Hauptspeise und Nachspeise hungrig ein Lokal verlassen habe. Daher immer meine Frage nach den Portionsgrößen.

2. Okt 2014, 15:36·Gefällt mir·Antworten

3 normale Gänge schaff´ich niemals im Leben!

2. Okt 2014, 15:34·Gefällt mir·Antworten
am 30. April 2014
sashaviennaa
Level 1
7
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SpeisenAmbienteService

haette mir von dem konzept ein bisschen mehr erwartet ... speisekarte war bei unserem besuch sehr duerftig da nur 2-3 hauptspeisen nicht aus waren ... dem alternativ angebotene tafelspitz fehlten die klassischen zutaten ... also nix wie in omas küche ... das lokal sonst ist angenehm, freundli...

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Hilfreich1Gefällt mirLesenswert
am 10. Oktober 2013
marylin666
1
1
SpeisenAmbienteService

ich war mit einer Freundin in diesem Lokal und wir haben uns von Anfang an wohl gefühlt. Man wird herzlich Willkommen geheißen und während des Besuchs spitzenmäßig bedient. Das Essen war vorzüglich. Wir kommen sicherlich wieder, denn ein so schlichtes aber jedoch warmes Lokal haben wir noch ni...

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Hilfreich6Gefällt mirLesenswert

Ich wüßte halt gar zu gerne, was es zu essen gab.

10. Okt 2013, 22:13·Gefällt mir1·Antworten
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am 2. Oktober 2013|Update 6. Okt 2013
amarone1977
Experte · Level 30
318
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SpeisenAmbienteService
12 Fotos1 Check-In
Gelistet in: Wien - Beisl & Co.

Stefanie Herkner. Nein, nicht Stefanie Hertel. Ich muss schon bitten! „G’scherte“ wie ich haben von Herkners Vater Heinz noch nicht so viel gehört. Das erklärt nämlich auch den klingenden Namen, den viele „Herkner-Fans“ anlässlich der Eröffnung des Lokals in der Wiedner Hauptstraße sehnlichst...

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Hilfreich30Gefällt mir19Lesenswert13
12 Kommentare·Zeige alle Kommentare
Unregistered

@adn1966 Sehr scharfsinnig: Erbrechen ist eindeutig eine Funktion des Verdauungstraktes

3. Dez 2013, 16:58·Gefällt mir·Antworten

heli: Vielen Dank - hoffe, der Appetit treibt dich bald in die Wiedner Hauptstraße. Lohnt sich!

3. Dez 2013, 16:30·Gefällt mir·Antworten

*LOL* Das unregistrierte Nichtschwimmer-Hunderl bellt am Beckenrand die Schwimmer an. Lieb! Also, ich quäle ich mich nicht durch lange Texte, die mich nicht interessieren bzw. nicht hilfreich sind, mein Tipp also: auf "nicht hilfreich" klicken! Oder leidest du gar an "Les-und-Brech"-Sucht? :-D

3. Dez 2013, 16:28·Gefällt mir·Antworten
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am 10. September 2013
Gastronaut
Experte · Level 29
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SpeisenAmbienteService

Jeder, der schon dort war schwört darauf, dass es hier so schmeckt wie bei der Oma. Was ja eigentlich schon ein unbeschreibliches Lob ist, denn bekanntlich kocht niemand besser als die Oma. Es lebe also das selektive Gedächtnis... Ich habe keine Ahnung mehr, wie meine Großmutter gekocht hat. I...

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Hilfreich20Gefällt mir15Lesenswert12

schöner Sarma Vergleich Split in1130 und Galaxy in 1150 nicht abschrecken lassen vom Namen die kochen beide sehr gut

11. Sep 2013, 02:04·Gefällt mir1·Antworten
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am 26. August 2013
paula007
Level 1
4
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SpeisenAmbienteService

Die Wiedner Hauptstraße gehört nach wie vor zu einer der schönsten Gassen Wiens, die Nähe zur Schleifmühlgasse (Galerienviertel mit vielen guten Galerien zb König, Senn, Stock und Kargl), zum Karlsplatz und Naschmarkt besonders beliebt. Dass eine junge Köchin aus einem alten Installationsgeschäft...

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Hilfreich7Gefällt mir2Lesenswert1
am 10. August 2013
testexpress
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SpeisenAmbienteService

Eines der besten Beisl von Wien! Jeder Knödel, ob Semmel oder Marille wird frisch gemacht und nicht aufgewärmt-sensationell! Freitags kann es zu später Stunde mit der Auswahl etwas eng werden, aber das ist ein Zeichen, dass die Woche gut war und wirklich alles frisch ist. Nichts für verwöhnte ...

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Hilfreich6Gefällt mirLesenswert
am 2. August 2013|Update 16. Aug 2014
gioachinorossini
Level 1
8
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SpeisenKeine WertungAmbienteService

Eine einzige Enttäuschung. Von den drei angebotenen warmen Speisen gab es nur zwei, nicht einmal Apfelsaft war im Lokal vorhanden.

Hilfreich29Gefällt mirLesenswert
8 Kommentare·Zeige alle Kommentare

Gioachino: wenn was aus is', is' es aus, das haben gern bestellte, frische Speisen nun mal so an sich. Kein Apfelsaft? Pardauz, die Welt ist ungerecht!

1. Okt 2013, 19:41·Gefällt mir·Antworten

magic: Lass ihn doch! Wenn man sonst nichts zu sagen (schreiben) hat .....

13. Aug 2013, 20:01·Gefällt mir·Antworten

Willst du mir nun wöchentlich meinen Tippfehler vorhalten? Viel Spaß dabei.

13. Aug 2013, 16:27·Gefällt mir·Antworten
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