AS11
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96 Gefällt mir Stimmen für 28 Beiträge
34 Lesenswert Stimmen für 18 Lokal-Bewertungen
97 Hilfreich Stimmen für 21 Lokal-BewertungenBewertungs Durchschnitt
| Sp | Am | Se | ||
 | 21 | |||
| 4.3 | 4.2 | 4.5 | ||
Lokal Bewertungen (21)
13/20 Punkte sind 2 Hauben, 3 Gabeln mit 91 Punkten bei Falstaff. Chef Werner Punz kann´s; seine Stationen u.a. Loibnerhof in der Wachau; London -Joël Robuchon –Taubenkobel bei Walter Eselböcks, Le Ciel bei Toni Mörwald…. Schon das Schmökern in der HP macht Lust: „Tradition ist nicht das Bewahre... Mehr
Und wieder mal das großartige Angebot Ein Tisch, ein Mahl. Dein genussvoller Abend im Refugium Lunz zum Preis von € 135.—inklusive Getränkebegleitung [Link] genossen. Und ja; es war wieder ein ganz besonderer Abend. Drei verschiedenen Grüße in der Küche (Käseknödel mit Paradeisermarmelade, Forel... Mehr
Vom frühen Anfang bis zum Ende weit über die- schon ziemlich hoch angesetzten- Erwartungen. Äußerst stimmig, rund und aus einem Guss. Nein, nicht perfekt, aber in Summe ein äußerst hoher Wohlfühl- und Spaßfaktor. Dass die Speisen alle auf 2-Hauben-Niveau waren, war ja zu erwarten, dass die Präse... Mehr
Ja, da hast du natürlich recht .. oder auch nicht. Das hat es zumindest spannend gemacht, denn wenn man selbst aussucht greift man halt immer zu den bekannten Weingütern als Sicherheit. Aber dadurch hatten wir die Möglichkeit was zu kosten, das wir nsonsten eher nicht ausgewählt hatten. Vor allem; die Weine waren perfekt auf die einzelnen Speisen abgestimmt
Wunderbar, einzig die Weinauswahl (Krispel, Neumeister) zeugt nicht von Mut und Experimentierfreudigkeit. Da gäbe es sicher spannendere Weingüter in der Steiermark.
Eigentlich schade, wenn man von einem neuerlichen Besuch im Refugium kaum Neues berichten kann. • Die Gansleber mit Brioche- genauso begeistern wie beim Letztbesuch • Die Fischsuppe: Ein Ausbund an geschmacklicher Eleganz und feiner Intensität • Das Wildbeuscherl —diesmal mit mehr feingeschnitt... Mehr
In aller Kürze: >Ein „must have“ das Hausbier 0,3/ um 4,6; ein untergäriges Märzenbier aus Gerstenmalz. >Eine wohlschmeckende, intensive Rindsuppe mit gut gewürztem, hausgemachtem Fleischstrudel (6) >Die gebratene halbe Ente (24,9) super saftig mit knuspriger Haut, wird mit flaumigen Erdäpfelkn... Mehr
War nur eine Frage. Ich überlege auch, ob ich Rezensionen z.B. update, oder auch neu schreibe, aber bei mir nur dann, wenn sich etwas ändert. Aber das darf eh jeder halten, wie der Admin will 😉 (Scherz). Mich interessierte es nur. Zur Info noch: Fürs Lokalrankung zählt nur die letzte Wertung. LG vom WrKFan
WrKFan, verstehe deine Frage nicht; wir waren am Sonntag wieder im Brauhaus.. darum ein neuerlicher Bericht.... Andere Speisen, andere Eindrücke, wie soll ich einen Text als Update verändern; was soll das bringen; was ist schlimm/falsch daran innerhalb von 5 Monaten von einem Lokal erneut zu berichten?
Keine Kritik, sondern nur eine Frage: Warum wiederholte Rezensionen? Du bestätigst, was du ohnehin schon positiv bewertet hast. Man kann Rezensionen auch updaten.
96 Falstaff-Punkte 1 Michelin-Stern, 4 Hauben mit 17/20 Punkten… schon anhand solcher Auszeichnungen ist klar, was man erwarten kann…. und all die hochgesetzten Erwartungen wurden klar übertroffen. Die modern und komfortabel eingerichtete Lokalität ist geschmackvoll dekoriert - ein gelungener Mix a... Mehr
Ein Ort der Ruhe und Gastfreundschaft - Genießen Sie nicht nur traditionelle Küche, sondern auch eine herzliche Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt- so zu lesen in der Homepage. Der Gasthof Bekier ist ein familiengeführter Betrieb, der seit 1957 im Herzen des Gölsentals seine Gäste mit regional... Mehr
Welschrielsing (©Homepage) Qualitätswein Spritzer 4,90; Wolfgang Maitz 2022 Blanc de Noirs Sekt Brut Nature Glas 8,20, Steirischer Negroni mit Wermut vom Haus 14,50; fürs Trinkwasser bezahlt man pro Liter 2€, spätestens da weiß man, dass man in einem 3 Hauben-Lokal ist. Aber allein schon die Toplag... Mehr
Von über 800 Buschenschankbetrieben in der Steiermark dürfen nur 71 Betriebe das Qualitätssiegel „Ausgezeichneter Buschenschank“ tragen – eine Auszeichnung für exzellente Weine, authentische Kulinarik und herzliche Gastfreundschaft – und das berechtigt. Von der Terrasse genießt man einen atember... Mehr
Steirischer geht’s nicht. Das beweisen die Auszeichnung „Steirisches Wirtshaus“, das „Kulinarium-Steiermark“-Zertifikat und das AMA-Gastrosiegel. Und natürlich die Speisekarte: Sie vereint Regionales und Saisonales, ohne dabei auf die steirischen Klassiker zu vergessen. Cordon bleu vom Schwein –... Mehr
Gerhard Fuchs & Christian Zach sowie das gesamte Weinbank – Team sind einfach grandios. Neben der Großen Speisenfolge Euro 205,00 zuzüglich Gedeck Euro 12,00 gibt es das Wirtshaus-Angebot Menü in 4-Gängen zum Preis von € 85,00; zusätzlich die „Die Wirtshausrally“ Nach dem Motto „Gegessen wird, ... Mehr
FoodieFrom Floristorf; Gratulation; du hast es innerhalb eines Jahres zu EINER Lokalbewertung - und die völlig nichtssagend- gebracht ... und schreibst...dass diese Seite dem Verfall geweiht ist, nachdem Bullies, selbsternannte "Foodies" und Möchtegern-Gastrokritiker sich breit gemacht hatten-- echt jetzt?
Ich habe mir schon gedacht, dass diese Seite dem Verfall geweiht ist, nachdem Bullies, selbsternannte "Foodies" und Möchtegern-Gastrokritiker sich breit gemacht hatten. Und siehe da, schon beklagen sie die Geister, die sie selbst gerufen haben.
< ChristianD3 hat geschreben: Widerspruch WrKFan: AS11 IST in meinen Augen bereits ein sehr guter Rezensent. > Dazu nun meine Zustimmung. Ich freue mich darüber, da hier nicht mehr viele User gute Beiträge schreiben. Umso schöner, wenn wir AS11 unter uns haben.
Einiges neu und verändert seit meinem Letztbesuch vor 9 Monaten. Nein, nicht das Ambiente, auch das kulinarische Angebot ist in gewohnter, erwarteter Leopold-Manier in der Speisenkarte zu finden. Neu ist, dass sowohl Restaurantleitung und Küchenchefposition – Haubenkoch Illmayer …..„der mit der Mis... Mehr
Also bei uns war noch die alte Mannschaft und das Essen war da noch auf 4. Die Serviceperformance, zwar freundlich aber bei Wein nicht kompetent. Das Weinangebot hat man mittlerweile von der Homepage genommen. Da hatte ich mich schon sehr darauf gefreut, da einige interessante Weine offen angeboten wurden. Vor Ort gab es dann tatsächlich nur einen offenen Weisswein. Der damalige Restaurantleiter machte aber dann doch eine Ausnahme und öffnete eine weitere Flasche. Das passte dann mit dem tollen Essensangebot überhaupt nicht zusammen. Hoffentlich erfängt sich das Lokal wieder.
Gault Millau Ambiente Award 2025, Tourismuspreis Niederösterreich 2024, Landesauszeichnung "Vorbildliches Bauen in Niederösterreich“, ausschließlich (!) Höchstbewertungen bei Tripadvisor….; die Liste an Auszeichnungen für das seit 2 Jahren bestehende Boutiquehotel im Ortskern des malerischen Lunz am... Mehr
Danke; tolle Fotos
Ich habe ein paar Fotos zum "Ein Tisch ein Mahl" Menü hochgeladen - an deiner Rezession gibt es kaum etwas hinzuzufügen. Die Metzgerin hat ganz schön abgenommen, doch ihre resche Art ist geblieben. ;)
Meidlinger, ich bin halt keiner der gerne Speisen fotografiert; da fehlt mir die Aussage; ich schreibe lieber drüber.. was, wie ich sehe, du früher auch viel öfters gemacht hast; schade dass du dich mehr auf´s fotografieren verlegt hast
Gault Millau vergibt 3 Hauben, Michelin führt es als „ausgewähltes Restaurant mit guter Küche"; also allerbeste Voraussetzungen um einen genussreichen, vinophilen Abend zu verbringen. Dazu das perfekte Wetter, der überdachte Gastgarten , bei dem der Sitzkomfort eher gering ist- und ein besonders amb... Mehr
Nachdem sich das Brauhausteam herzlich für die letzte Bewertung bedanke - 5 Monate später: Ein neuerlicher Besuch im Brauhaus; und es war wieder hoch erfreulich. Zu Mittag ein ausreserviertes „bummvolles“ Lokal, aber auch spontan ist man herzlich willkommen: Im neugestalteten Innenhof warten gemütl... Mehr
Im Gasthaus Gruber blickt man auf eine lange Familiengeschichte zurück. ©Homepage: Im Laufe der Jahre ist vieles entstanden, manches ist gekommen, anderes gegangen, eines ist jedoch immer geblieben; Das Bekenntnis zu bedingungsloser Qualität, das Fundament des Betriebs. Vier fleißige Generationen,... Mehr
Ja leider, aber mit dir sind es +1 !! Es gab mal Zeiten das waren 15-20 Likes Usus. Und auch rege Diskussion. Aber man freut sich über Lichtblicke.
Danke; freut mich; andererseits: Sehr viele User " nach unseremGeschmack" scheint´s ja da nicht zu geben....
Freut mich, wieder einen Tester nach unserem Geschmack in unserer Runde zu haben - Danke und LG vom Fan!
Neuübernahme: Alles neu? Nein, und Gott sei Dank Schon Mitte des 16. Jahrhunderts war das „Brauhaus Girrer“ ein Wirtshaus mit Brauerei, 1914 übernahm die Familie Girrer das Wirtshaus und führte es bis zum heurigen Herbst. Seit 1990 wurde dort von Hannes Girrer Bier gebraut, im Oktober sperrte ... Mehr
Rechnung via QR-Code auf´s Handy ist mir neu. Was es nicht schon alles gibt! ;) Aber schöne Bewertung und für mich ein guter Tipp für meinen nächsten Mariazell-Besuch. Danke und LG vom Fan
Neuerlicher Besuch im Leopold; da ist man dabei meiner Bezirks-Nummer-1 den Rang abzulaufen, resp. gleichzuziehen, sehr beachtlich die Neupositionierung des Wirtshaus durch Restaurantleiter Christian Marx & Küchenchef Jürgen Illmeyer geschmacklich zu beobachten. Der Slogan des Hauses - Frisch, nat... Mehr
Ja, sehe ich auch so. Lokale, die begeistern, mehrmals zu bewerten sehe ich nicht weiter schlimm, wenn's obendrein gute Rezensionen sind, umos besser. Es könnten sich Dinge ja auch ändern. Dabei zählt immer nur die letzte für das Ranking. Willkommen unter uns. - LG vom WrKFan
@AS11 nicht abschrecken lassen. Du schreibst super *daumenhoch*
Oh ja, genau; deswegen bewerte ich vorher drei andere Lokale ( diese noch dazu höher resp. gleich) um danach "mein" Lokal zu bewerten. Falls es dich wirklich interessiert: Bei Tripadvisor findest zu 20 Einträge von mir - zurück bis 2016- interessanterweise habe ich "mein" Lokal da noch nie bewertet.... Noch Fragen, IdaHummel?
Im Wirtshaus Leopold gibt es nicht nur frische Mittagsmenüs sowie klassisch Traditionelles wie das Kalbsschnitzel in Butterschmalz gebacken, sondern auch exklusive Gerichte wie rosa gebratener Hirschrücken mit Selleriecreme | Grießknöderl | schwarze Nüsse | Dirnd-Wildjus | Buchenpilze; Zartweizen-W... Mehr
Der gefühlte 25. Besuch in den letzten 20 Jahren, die letzte Bewertung meinerseits datiert aus 2019, nun ein paar Neuigkeiten. Was hat sich getan, was hat sich verändert? Viel und doch kaum etwas…. Karl Pils übergab das „Pils“ an Sohnemann Rafael und damit auch das großartige Weinangebot – siehe E... Mehr
Es is eh net wichtig, aber Usus als einer der Unseren. Ja, die Beteiligung, besonders der Althasen, lässt zu wünschen übrig, ich werde in mich gehen und nicht nur Fotos uploaden, sondern auch wieder mal eine Bewertung rauslassen - Solche wie du motivieren dazu auch wieder - Und dir weiterhin an Guat'n :)
WrKFan, lieben Dank: aber auf irgendeinen Expertenstatus lege ich keinen Wert. Allerdings hab ich immer mehr und öfter das Gefühl, dass es hier kaum User gibt.. . Ich hab ein wenig recherchiert, vor Jahren war die Seite sehr aktiv mit vielen Beiträgen und ebensovielen Kommentaren/Hilfreich/Gefällt mit. Zumeist werden da ja nur Fotos mit Beschriftung hochgeladen, es gibt wenige User die einen Bericht schreiben; eigentlich schade....
Toller Bericht, und mit Stil, mein Kompliment - ich habe mein Voting für dich zum Experten abgegeben. Für mich bist du das jetzt schon, aber du brauchst noch ca. 10 Bewertungen und vier weitere Votings - HGL und LGH