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Anna Sacher

Philharmonikerstraße 4
1010 Wien (1. Bezirk - Innere Stadt)
Küche: International
Lokaltyp: Restaurant
Tel: 01 51 456 840

1 Bewertung für: Anna Sacher

Rating Verteilung
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Rating Details
am 11. Mai 2012
misenplace
55 Bewertungen
20 Kontakte
Tester-Level 15
5Speisen
5Ambiente
5Service

Nicht alle Restaurants machen aus solchen Ereignissen wie der "Restaurantwoche" etwas wie das Anna Sacher in Wien.
Hier gibt man sich Mühe, den Gast von der besonderen Leistungsfähigkeit zu überzeugen!

Immerhin beinhaltet das Aktionsmenü um EUR 35 neben dem Gruss aus der Küche eine Schnitte von der Entenleber mit Marille und Brioche, anschließend entweder einen Bertonischen Heilbutt mit Safrankohrabi und Wurzelspeck oder den Rücken und Bries vom Milchlamm mit Erbesen und Minze.
Als Dessert gibt es dann noch einen Weingartenpfirsich mit Lavendel und Tonkabohneneis.
Und die Weinbegleitung um EUR 9,50 vollendet das Top-Angebot.

Selten haben wir in der Restaurantwoche so großartig gegessen, sind derart kompetent bei der Weinbegleitung beraten worden und haben uns so umhegt und wohl gefühlt! Alles in allem hat man bei der Personalauswahl hier wohl so manches richtig gemacht - Chapeau!

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Bewertet am 11.05.2012

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