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Gut Oberstockstall
3470 KIRCHBERG am Wagram
Der süße Abschluß: Pralinen und Lollipop
Knuspriger Schweinebauch "Sous-vide"...
Ei mit Trüffel und Flußkrebs
Entenleberparfait mit dreierlei Gelee...
Der Gruß der Küche:...
24 Fotos10 Bewertungen für: Gut Oberstockstall
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1 Check-InDas Ambiente im Gut ist rustikal und angenehm. Der Service, durch den Chef des Hauses persönlich ausgeübt, ist professionell und angenehm zurückhaltend. Das gesamte Personal ist sehr höflich und angenehm aufmerksam. Zum Essen gab es eine Kürbiscremesuppe, Forelle gebraten mit Kartoffeln. Z...
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Nach vielen Jahren habe ich es gestern wieder einmal ins Gut Oberstockstall geschafft... die Lage im alten Gutshof mit eigener Kapelle ist perfekt für Hochzeitsgestellschaften. Es war auch gestern wieder eine, der Betrieb im Restaurant war davon aber nicht betroffen. Das extrem aufmerksame Ser...
Mehr3x die 5. Wofür? Was habt ihr gegessen, wie waren die Preise, wodurch verdient der Service die Höchstnote, ist das Lokal behindertengerecht, wie sieht es dort aus, ist es ein R/NR-Lokal? Fragen über Fragen!
Nach lesen der Bewertungen war ich voller Erwartungen. Kann sein, daß ich Pech hatte. Daher nur ein Kurzbericht den ich, wenn ich bei einem weiteren Besuch bessere Erfahrungen mache, ergänzen werde. Zum Ambiente gibt es nicht viel zu sagen. Schönes Gasthaus in schöner Umgebung. Butter, dive...
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7 Fotos
1 Check-In
Gelistet in: Best of "Feine Restaurants" in ÖsterreichSehr schwierig nach der sehr inhaltsreichen, informativer Bewertung von kuechenmeister von 22.08.2013 was neues zu schreiben; ich versuche es trotzdem Prachtvolles Wetter zu Mittag, ich war etwas zu früh dran; die Servicecrew gerade am decken des Gastgartens. Garten – eigentlich eine Unte...
MehrDer süße Abschluß: Pralinen und LollipopKnuspriger Schweinebauch "Sous-vide" mit...Ei mit Trüffel und FlußkrebsAlle Fotos ansehen
An einem lauen Sommerabend fuhren wir zum Abendessen nach Oberstockstall. Das ist ein Gutshof am Wagram, gleich neben Kirchberg gelegen und von Familie Salomon als biologisch-dynamische Landwirtschaft mit feinem Restaurant geführt. Biologisch-dynamisch, habe ich mir sagen lassen, ist nicht ganz d...
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Ein Vespa-Ausflug überland.. ein schöner Sonntag Mittag. Auf gut Glück fahren wir ins Gut Oberstockstall. Ja, es gibt noch freie Tische in diesem Gastgarten, der umwerfend ist. Ein riesiger alter Nussbaum, Tröge, Töpfe, Fässer, Beete, alles ist über und über voll mit Blumen und Kräutern. Im Hinte...
MehrAnfang Juni besuchten wir zu viert mit Freunden aus Dortmund das uns bekannte Lokal, in dem wir immer sehr zufrieden waren. diesesmal ist es aber ordentlich schief gegangen. -- Die Spargelcremesuppe um 6,-- Euro war bitter, vielleicht ist es eine neue Linie der ich mich nicht anschließen möch...
MehrWir waren zu viert essen und leider etwas enttäuscht. Haben ein 4-gängiges Menü gewählt zu 55 Euro und waren bei weitem nicht satt. Die Gerichte waren zu wenig und geschmacklich etwas fad und teilweise auch kalt. Das Ambiente war ganz gut allerdings ist es im Hof leider etwas schattig. Das ...
MehrDie Speisekarte bietet eine ausreichende Auswahl, vor allem weil auch sehr seltene Gerichte den Weg in die Karte finden. Die Speisen sind alle hervorragend, es gibt nach drei Besuchen mit je 4 Personen nicht das geringste zu bemängeln. Auch das Service kann nur als ausgezeichnet betrachtet wer...
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Das 6-gängige Degustationsmenü mit Weinbegleitung um 97,- Euro ist zwar kein Geschenk, es gibt aber wohl 2-Hauben Restaurants, die bedeutend teurer sind. Das Essen schmeckte jedenfalls fantastisch und spiegelte die Fantasie und Detailverliebtheit einer in Hochform agierenden Küchenmannschaft ...
MehrNicht um die Meinung gefragt, mische ich mich trotzdem ein und halte den Vorschlag für sehr gut. Vielleicht wäre eine weitere Ergänzung auch noch die Möglichkeit Ja/Nein, ob ein (echter) Nichtraucherraum vorhanden ist.
Da sind wir ausnahmsweise nicht einer Meinung, walt. Wenn du das selbe Programm im Taubenkobel, im Steirereck, in Johanna Maiers Hubertushof oder anderen Restaurants der Spitzenklasse absolvierst, dann zahlst du zwischen 400,- und 500,- Euro für 2 Personen. Das ist dann wirklich sehr teuer. Ich habe mir in diesem Fall das rating sehr genau überlegt. Ich bin überhaupt der Meinung, dass man die Preiskategorie um den Faktor Preis-/Leistungsverhältnis erweitern sollte, da das aus meiner Sicht viel aussagekräftiger ist. Sonst werden ständig Äpfel mit Birnen verglichen. Deine Meinung dazu?
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In 1 Lokal Guide gelistet
Lokale mit erstklassiger Küche welche dem internationalen...
Ja, wir fanden das „Zimmer“ - bestehend aus Schlafzimmer, Wohnzimmer und Badezimmer - auch sehr schön. Beim Frühstück gab es durchwegs regionale oder hausgemachte Produkte bzw. Speisen. Das hat was.
Welch zufall - wir waren auch grad dort. kann alles bestätigen, supernettes service, essen auf höchstem niveau in uriger atmosphäre - die zimmer sind auch top (und groß!) leider alles a bissl teuer ;)