Sa, 20. April 2024
Zur Goldenen Traube
Seeweingärten II/2, 7141 Podersdorf
Küche: Österreichische KücheLokaltyp: Restaurant
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Zur Goldenen Traube
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Mittagessen an einem Sonntag in Podersdorf. Zwei ausgezeichnete Wirtshäuser - die Dankbarkeit und den Seewirt - haben wir an diesem Wochenende schon getestet, zum Abschluss ist die Goldene Traube dran.
Ein vor nicht allzu langer Zeit renovierter Gastraum, mit geräumigen Sitznischen, großzügig ...Mehr anzeigenMittagessen an einem Sonntag in Podersdorf. Zwei ausgezeichnete Wirtshäuser - die Dankbarkeit und den Seewirt - haben wir an diesem Wochenende schon getestet, zum Abschluss ist die Goldene Traube dran.
Ein vor nicht allzu langer Zeit renovierter Gastraum, mit geräumigen Sitznischen, großzügig bemessenen Tischen und gepolsterten Bänken empfängt uns. "Das ist ein gutbürgerliches Restaurant" spricht das Mobiliar.
Wir setzen uns an einen der gepflegt gedeckten Tische und schauen uns die Speisekarte an. Hier steht genau das drauf, was man in einem anständigen österreichischen Landgasthof erwartet, ohne Überraschungen und Schnickschnack. Rindsuppen, Cremesuppen nach Saison, Schnitzel, Cordon Bleu, Backhendl, ein gekochtes Schulterscherzel, Zwiebelrostbraten und so weiter, ohne Experimente.
Wir starten mit einer Suppe. Die saisonal aktuellen Cremesuppen, erklärt der Wirt, sind eine Spargel- und eine Zuccchinicremesuppe. Einige in unserer Runde votieren für den Spargel, ich nehme mir eine Frittatensuppe. Die Spargelcremesuppe wird einhellig gelobt, meine Frittatensuppe ist eine kräftige, echte Rindsuppe, die Frittaten sind hauchdünn und frisch gemacht. Sehr anständig.
Der Hauptspeisenfavorit an unserem Tisch ist das Backhendl. Es ist eine mehr als ordentliche Portion, nicht ausgelöst, goldbraun und saftig, begleitet von einem frischen gemischten Salat.
Ich bestelle das Schulterscherzel und bekomme zwei butterweiche, saftige Scheiben, begleitet von fein geschnittenem Wurzelgemüse, gerösteten Erdäpfeln und frisch gemachtem Apfelkren. Es schmeckt ausgezeichnet.
Begleitet wird das Rindfleisch von einem Gläschen Zweigelt Reserve vom nur wenige Häuser entfernten Weingut Strudler. Ein köstlicher Roter, da muss ein zweites Glas her, und am Nachhauseweg ein Zwischenstopp beim Weingut um ein Kisterl einzupacken.
Den Nachtisch lassen wir aus und begnügen uns mit einem ausgezeichneten Espresso, damit wir die Gürtel nach diesem kulinarischen Wochenende in Podersdorf noch schließen können. Hierher fahren die meisten wegen des Windes - so auch wir - , das Niveau der hiesigen Restaurants ist aber ein nicht minder guter Grund für einen Ausflug an den Neusiedlersee.
Ich habe mir lange überlegt, ob ich für die Küche die gleiche Note wie in der Dankbarkeit vergeben kann, die natürlich eine wesentliche kreativere Küche (und auch eine deutlich anspruchsvollere Weinauswahl) aufweist und habe mich letztlich dafür entschieden. Die Lokale sind nicht vergleichbar, aber jedes macht das, was es macht, wirklich sehr gut.
Die Rechnung für sechs Personen betrug übrigens € 114,-, durchaus moderat.
Fazit: Ein sehr gutes gutbürgerliches Landgasthaus, hier ist man auf der sicheren Seite.
Ein vor nicht allzu langer Zeit renovierter Gastraum, mit geräumigen Sitznischen, großzügig bemessenen Tischen und gepolsterten Bänken empfängt uns. "Das ist ein gutbürgerliches Restaurant" spricht das Mobiliar.
Wir setzen uns an einen der gepflegt gedeckten Tische und schauen uns die Speisekarte an. Hier steht genau das drauf, was man in einem anständigen österreichischen Landgasthof erwartet, ohne Überraschungen und Schnickschnack. Rindsuppen, Cremesuppen nach Saison, Schnitzel, Cordon Bleu, Backhendl, ein gekochtes Schulterscherzel, Zwiebelrostbraten und so weiter, ohne Experimente.
Wir starten mit einer Suppe. Die saisonal aktuellen Cremesuppen, erklärt der Wirt, sind eine Spargel- und eine Zuccchinicremesuppe. Einige in unserer Runde votieren für den Spargel, ich nehme mir eine Frittatensuppe. Die Spargelcremesuppe wird einhellig gelobt, meine Frittatensuppe ist eine kräftige, echte Rindsuppe, die Frittaten sind hauchdünn und frisch gemacht. Sehr anständig.
Der Hauptspeisenfavorit an unserem Tisch ist das Backhendl. Es ist eine mehr als ordentliche Portion, nicht ausgelöst, goldbraun und saftig, begleitet von einem frischen gemischten Salat.
Ich bestelle das Schulterscherzel und bekomme zwei butterweiche, saftige Scheiben, begleitet von fein geschnittenem Wurzelgemüse, gerösteten Erdäpfeln und frisch gemachtem Apfelkren. Es schmeckt ausgezeichnet.
Begleitet wird das Rindfleisch von einem Gläschen Zweigelt Reserve vom nur wenige Häuser entfernten Weingut Strudler. Ein köstlicher Roter, da muss ein zweites Glas her, und am Nachhauseweg ein Zwischenstopp beim Weingut um ein Kisterl einzupacken.
Den Nachtisch lassen wir aus und begnügen uns mit einem ausgezeichneten Espresso, damit wir die Gürtel nach diesem kulinarischen Wochenende in Podersdorf noch schließen können. Hierher fahren die meisten wegen des Windes - so auch wir - , das Niveau der hiesigen Restaurants ist aber ein nicht minder guter Grund für einen Ausflug an den Neusiedlersee.
Ich habe mir lange überlegt, ob ich für die Küche die gleiche Note wie in der Dankbarkeit vergeben kann, die natürlich eine wesentliche kreativere Küche (und auch eine deutlich anspruchsvollere Weinauswahl) aufweist und habe mich letztlich dafür entschieden. Die Lokale sind nicht vergleichbar, aber jedes macht das, was es macht, wirklich sehr gut.
Die Rechnung für sechs Personen betrug übrigens € 114,-, durchaus moderat.
Fazit: Ein sehr gutes gutbürgerliches Landgasthaus, hier ist man auf der sicheren Seite.
98
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