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Wirtshaus zum FritzWirtshaus zum FritzWirtshaus zum Fritz
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Wirtshaus zum Fritz Info
Features
Gastgarten, Schanigarten
Catering, Partyservice
Ambiente
Gemütlich
Preislage
Mittel
Kreditkarten
Keine Info
Öffnungszeiten
Mo
geschlossen
Di
geschlossen
Mi
10:00-01:00
Do
10:00-01:00
Fr
10:00-01:00
Sa
10:00-01:00
So
10:00-01:00
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BONZO1
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Wirtshaus zum Fritz

Ernstbrunnerstraße 72
2003 Leitzersdorf
Niederösterreich
Küche: Österreichisch, Wiener Küche
Lokaltyp: Gasthaus, Gasthof
Tel: 02266 63480
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1 Bewertung für: Wirtshaus zum Fritz

Diese Bewertung wurde von anderen Testern empfohlen.
am 6. Oktober 2013
BONZO1
21
3
8
2Speisen
3Ambiente
3Service

Achtung: Diese Bewertung ist die subjektive Darstellung eines Gastes


Wia schauts aus:
In den 80igern wurden viele Lokale rund um Wien von einer OÖ Firma aus Schwanenstadt ausgestattet. Viel Holz , Vertäfelungen , Holzdecken , Lampen mit grünen Schirmen, Messingelemente, usw. Urig, gemütlich, bierig. Die Sitzbezüge sind in die Jahre gekommen, der Vorhang hängt ein wenig durch. Tischtücher würden das Ambiente heimeliger machen. Insgesamt entsteht der Eindruck „deis passt scho so mia san guat gnua“. Als extra Raum gibt es die Alm. AUGDRÜCKZU 3 Punkte

Speisen:
Die Tagesspezialitäten Schweinsripperl € 11,50 und Eierschwammerlsauce mit Serviettenknödel € 10,80 werden genommen.
Die Ripperl, ordentlich groß, guter Geschmack, weich. Die Saucen identisch wie in vielen anderen Restaurants, Knoblauch und Ketchup-Mayo-Sauce. Der Krautsalat farblos und geschmacklos wie die TK-Kartoffeltaler.
Die Schwammerlsauce, ich habe das Gefühl es wird nicht mit Schlagobers sondern mit dieser fettreduzierten Möchtegernsahne gearbeitet. Die Schwammerln noch sehr kernig, störend ist der grob geschnittene Schnittlauch in der Sauce und auf den beiden Knöderln. (sollten es nicht Serviettenknödeln sein?) Im Laufe des Essens trennt sich die Sauce und verliert die Emulsion. Von meiner Mit-Verkosterin werden die Knödel mit „Diese Knödel mag ich nicht, sind mir zu schmierig“ bewertet. Ich widerspreche nicht. Insgesamt 2 Punkte

Service:
5 Minuten nachdem wir im Gastzimmer Platz genommen haben kommt die Servierdame in das Gastzimmer holt ein paar Spielsachen und ohne uns zu sehen geht sie wieder. Nach 10 Minuten werden wir bemerkt, ab dann funktioniert der freundliche Service. Angesichts der mit einer Kraft bedienten Räume (Schank, Gastzimmer, Alm) verzeihen wir die leichte Blindheit. 3 Punkte

Fazit: Um den Wahlspruch des Hauses „ ka Haub`n ka Huat a`fach Guad“ zu erreichen wird es noch ein wenig mehr an Anstrengung und Feinschliff brauchen.

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Bewertet am 06.10.2013
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