Strasser Bräu

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Das Strasser Bräu befindet sich nur wenige Schritte von der U4 Station Meidlinger Hauptstraße. Damit ist natürlich die Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut. Für Gäste welche unbedingt mit dem Auto anfahren gibt es ebenfalls bei der U4 Station eine Garage oder die Möglichkeit sich mittels Kurzparkschein auf Parkplatzsuche zu machen.

Das Lokal, welches ein Nichtraucherlokal ist, betritt man ohne Niveauunterschied und gelangt als erstes in den Schankraum. Dieser mit recht großem Barbereich an dem auch die Möglichkeit besteht auf einen der Barhocker Platz zu nehmen und auch hier zu speisen. An zwei größeren Tischen und der Küche vorbei geht es in den hinteren Lokalbereich, den großen Gastraum. In der warmen Jahreszeit steht den Gästen auch ein Gastgarten zur Verfügung. Der Zugang zu den geräumigen Toilette Anlagen befand sich nach der Küche, noch vor dem Gastraum, und war auch am Nachmittag noch sauber und gepflegt. Auch für Gehbeeinträchtigte Gäste ist hier ausreichend Platz vorhanden. Das Ambiente selbst ist im vorderen Lokalbereich nicht unbedingt mein Geschmack. Dazu trübt der Ausblick auf die Schönbrunner Straße doch zu sehr den Wohlfühlfaktor. Der größere Speisebereich ist schöner und gemütlicher aber so richtig ist der Funke auch nicht auf mich übergesprungen. Mir ist da Ambiente etwas zu dunkel.

Nach Rücksprache mit der Servicedame nahm ich an einen der beiden größeren Tisch am Ende des Barbereichs Platz. Am großen Holztisch, der auf einer Seite mit einer Bank bestückt ist, welche durchaus ein angenehmes Sitzvergnügen vermittelte, befanden sich die üblichen Verdächtigen. Menage, das Besteck und Servietten in einem Bierkrug, dazu Bieruntersetzter und Visitenkarten. Die Speisekarte(Link) wurde mir umgehend überbracht. Klassiker der Wiener Küche und die typischen Bierlokalschmankerln befanden sich darin. Auch Freunde der Traditionellen Chinesischen Medizin werden hier mit jahreszeitlich angepassten Speisen verwöhnt. Das Getränkeangebot(Link) umfasst zahlreiche Biersorten(Stiegl, Zwettler, Hirter, Ottakringer, Weißbier und das Hausbier “Strasser Bräu“). Auch für Freunde der antialkoholischen Getränke ist das Angebot vielseitig. Ich bestellte einen großen Apfelsaft gespritzt mit Sodawasser(€ 3,60) und eine kleine Portion Spare Ribs „BBQ“ mit Potato Wedges, Americansauce, Knoblauchsauce und Salatgarnitur(€ 11,90).

Der gespritzte Apfelsaft entpuppte sich nach dem Servieren als hervorragender naturtrüber Apfelsaft. Diesen auch zu einen durchaus fairen Preis, was leider immer seltener vorkommt. Während der Wartezeit warf ich einen Blick in die zum Teil frei einsehbare Küche. Die beiden Mikrowellengeräte ließen mich nicht unbedingt frohlocken, aber meine Hoffnung war doch das die Spare Ribs nicht darinnen aufgewärmt werden. Auf jeden Fall war die Wartezeit nicht lange, was aber durchaus mit dem Zeitpunkt, meines Besuchs am früher Nachmittag und der daraus resultierenden spärlichen Gästeanzahl zu tun hatte. Serviert wurden auf einem Holzbrett zwei Längen Fleisch mit einer beachtlichen Menge Wedges. Dazu ein leerer Teller auf dem ein Reinigungstuch lag. Sehr angenehm für die Knochen zum Deponieren. Verwundert fragte ich die Servicedame ob sie sich bei der Bestellaufnahme geirrt hätte den diese Portion ist meiner Meinung nach eine normale Größe. Da die Bestellung in Ordnung aufgenommen wurde, fragte sie in der Küche nach. Mit der Begründung dass eine Länge davon eher schmal sei, und die zweite diese fehlende Größe ergänzen soll kam sie an meinen Tisch zurück. Soll mir nur recht sein, auch wenn ich nicht vorhatte so viel zu essen. Allerdings fiel mir bei näheren Betrachten auf das die beiden Saucen fehlten. Also hatte ich wieder bei der Servicedame urgiert, die den Fehler sofort mit einem Lächeln und einer Entschuldigung korrigierte und die beiden fehlenden Sauce brachte.

Die Konsistenz der Rippchen war nahezu perfekt. Das Ablösen vom Knochen war sogar ohne Messer nur mit der Gabel möglich. Sehr gut, leicht süßlich schmeckte auch die Marinade und auch der Würzgrad war gerade richtig. Der einzige Fehler befand sich bei der kleineren Länge Fleisch. An einem Ende befanden sich an zwei Stück Fleisch Fett. Nicht etwas durchzogen sondern richtig fett. Allerdings nur bei zwei Stück, und da ich in diesem Punkt nicht sehr heikel bin wurden auch diese zwei Stück verzehrt. Die Wedges welche mit Schale serviert wurden waren nahezu fettfrei, aber keine Spur von trocken sondern sehr gut. Sehr gut auch die beiden Saucen, wenn auch vermutlich ein Fertigprodukt. Die Salatgarnitur mit einem großen Anteil an Krautsalat war sehr gut abgeschmeckt. Das Gesamturteil mehr als gut, wenn auch die beiden Fettstücke für manchen ein Problem wären. Aber dafür hatte ich eine recht beachtliche Portion die ich nicht erwartet hatte.

Mein Fazit - Ein Lokal welches in jeder der drei Sparten schwächen hatte. Das Ambiente ist Geschmackssache aber nicht unbedingt mein Geschmack. Das Service erinnerte an eine Achterbahnfahrt. Zuerst der Bonus der Küche die aber auf die Saucen vergaß. Dafür verfügte die Servicedame über ein gleichbleibendes sehr gutes Niveau. Flott, aufmerksam und freundlich. Das Essen war bis auf die Fettstücke überraschend gut. Mir mehr als gemischten Gefühlen ging ich in das Lokal und verlassen habe ich es eigentlich mehr als zufrieden. Dadurch wurde mein Arztbesuch welcher mich nach Meidling geführt hatte erträglicher. Eine Extraanfahrt würde ich nicht machen, aber da sich die Besuche in Meidling häufen dürfen, Meniskus sei Dank, gibt es sicher einen weiteren Besuch.

Portion Spare Ribs ?BBQ? mit Potato Wedges,...Knoblauch- und AmericansauceMenage und Besteck

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Tester-Level 2

Da ich in der Nähe wohne, gehe ich regelmässig ins Strasser Bräu. Das Essen ist wirklich gut, ich habe dort noch nichts gegessen, was mir nicht geschmeckt hätte.

Die Portionsgrössen sind grosszügig, man kann auch mit grossem Hunger hingehen und echt satt werden.

Was mir gefällt, ist dass Gerichte, die in der Karte mit scharf bezeichnet werden, auch wirklich scharf sind, und nicht nur "kleine Kinder scharf" wie in den meisten Lokalen.

Es gibt ein sehr gutes Hausbier, welches von Ottakringer gebraut wird und allgemein von vielen Gästen gerne getrunken wird, also gezielt danach fragen!

Das Lokal ist oft recht voll, also empfiehlt sich eine Reservierung, wenn man zu mehrt hingeht.

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Tester-Level 6

Ich war bisher zwei mal dort mit Freunden auf eine Afterworkhour. Das Essen war sehr gut wir alle zusammen bestellten von der Tages als auch normalen Karte querbeet durch. Sonderwünsche wurden gerne entgegengenommen und realisiert. Die Bedienung war freundlich und nett wenn auch manchmal mit uns allen etwas überfordert. Getränke gepflegt und ordentlich eingeschenkt. Mein Fazit einen Besuch zum kennenlernen allemal wert alles weitere liegt dann im Auge und am Gaumen des einzelnen mir/uns hat es gefallen und geschmeckt.

Experte

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Ich bestellte dieses Mal nur eine Kartoffelsuppe. Die Suppe an sich war sehr gut, doch in der Mitte befand sich ein Obershäubchen, das leider aus gezuckerten Schlagobers aus der Dose bestand. Ich habe keine Ahnung, aber vielleicht ist das der neueste kulinarische Schrei, Speisen mit süßem Obers zu verfeinern ? Ich ließ das Obers weg uns hab die Suppe aufgegessen, da sie ansonsten sehr gut war.
Wir waren ca. um 16 Uhr dort und meine Freundin bestellte das Menü, das zu dieser Zeit einen Euro mehr kostete. Ist irgendwie auch seltsam.

Das Ambiente des Lokals ist eigentlich ganz nett, aber mich hält es dort nie länger als höchstens 2 Getränke.

EiernockerlSchinken-Obers-Nockerl mit Frühlingszwiebeln,...

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