Neko

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Das Neko ist so ein richtig kleiner Geheimtip! Nicht nur die Qualität der Speisen überzeugt, sondern auch das flinke Personal und das Ambiente sind sehr fein! Besonders gut schmecken die Sushi-Spezialitäten - hier wird von Hand geschnitten und gerollt und das ganze nicht tiefgekühlt sondern genau richtig temperiert und großzügig portioniert. Meiner Meinung nach das beste Sushi Wiens (und ich habe schon sehr viele getestet). Auch die warmen Speisen schmecken vorzüglich und sind rasch und heiß zubereitet. Preislich ist das Neko wirklich günstig - selten bekommt man so viel Sushi zu einem so kleinen Preis (und das dauerhaft!) Zu beachten wäre, dass es ratsam ist einen Tisch zu reservieren, da das Lokal immer sehr gut besucht ist - vor allem zu den klassischen Stoßzeiten - Mittags und Abends. Im Lokal selber kann man sowohl Bar, als auch mit Kreditkarte und Bankomat zahlen, was sehr angenehm ist. Das Neko mag zwar klein sein, aber ist ganz groß im Geschmack und auch sonst! Empfehlenswert!

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Mittlerweile so ziemlich das beste Sushi-Lokal in Wien. Leider sind einige Konkurrenten mit der Zeit immer schlechter geworden, Neko ist aber konsistent gut und vorallem Nigiri sind einfach ausgezeichnet.

Die sonstigen Speisen sind auch exzellent. Rindfleisch ist butterzart und unglaublich schmackhaft, und selbst die Gyoza sind handgemacht und mit dem inkludiertem Salat + Dressing eine wahre Geschmacksexplosion. Wir reden hier von komplett handgefertigten Teigtaschen, nicht diese Massenware die man sonst bekommt.

Einziges Manko: Der Schnitt beim Fisch ist etwas schlampig. Bei Nigiris z.b. etwas zu grosszügig. Aber das tut dem Geschmack absolut keinen Abbruch, im Gegenteil: Die Nigiris sind frisch und der Reis hat exakt die richtige Temperatur (Sprich: Fast Körpertemperatur!) - der resultierende Geschmack sucht seinesgleichen.

Preislich auch sehr günstig. Es gibt billigeres in Wien, aber nicht in dieser Qualität und man spart sich auch nur 50 Cent oder einen Euro. Bei dem Geschmacksvorteil ist es das absolut Wert. Wer da noch zum Akakiko geht ist wirklich selber schuld.

Wer Sushi so geniessen möchte als wäre er bei Jiro Ono, und ueber den etwas grosszügig geschnittenen Fisch hinwegsehen kann, der bekommt hier ein wahres Geschmackserlebnis.

Das Lokal selbst ist klein und etwas dunkel, und die Fische im Aquarium sind auch nicht unbedingt artgerecht gehalten. Negativ ist auch die WC-Türe die gerne von so manchem Gast offengelassen wird - bei so einem kleinen Lokal sollte evtl ein automatischer Türschliesser montiert werden. Das sind aber bisher die einzigen Kritikpunkte, fuers essen selbst gibt es aber dickes Lob von mir.

Disclaimer: Ich habe in Wien so um die 30 verschiedenen Sushilokale ausprobiert, und auch wenn man ueber Geschmack trefflich streiten darf, so kann ich bei mancher Empfehlungen (Hanil, etc.) nur den Kopf schütteln. Es hat seinen Grund warum Japaner die in Wien leben gerne ins Neko gehen.

P.S.: Tip von der Chefin wie die das Fleisch so zart bekommen: Kiwi in der Marinade!

Die Bar.Handgemachte Gyoza. Die Kombi mit Salat und...Der Fisch ist etwas zu lang geschnitten, aber...Alle Fotos ansehen

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Nach dem Kojiro am Naschmarkt, das beste Sushirestaurant in Wien ! Ich war restlos begeistert ! Ich finde die Einrichtung im Kolonialstil authentisch und die Musik beruhigend. Essen 1A und preiswert zugleich!

Letzter Kommentar von Unregistered am 5. Nov 2013 um 17:45

Ich liebe leberkäse. Dazu bisschen erdbeerkäse...mhhh

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sehr gute und günstige sushi bar mitten im 1. bezirk // sushi wird frisch zubereitet und ist daher exzellent temperiert // jeden tag geöffnet // das lokal ist leider etwas düster und macht den eindruck als wäre es früher einmal eine nachtbar gewesen // trotzdem absolute empfehlung

Letzter Kommentar von Nico am 5. Feb 2013 um 21:44

Ist ein wirklich gutes Restaurant!! Es ist so gut das ich schon jede Woche dorthin essen gehe!!! Dort kann es im Sommer richtig schön sein!! Es ist nicht groß, das Restaurant, aber das Sushi schmeckt ausgezeichnet!!! Um 4-5 Uhr sind glaube ich weniger Leute dort!!! WEITER EMPFEHLEN!!!

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