Mi, 23. Oktober 2024
Neue UnterhaltungLuftburg, Wien - Bewertung
Letzten Samstag waren wir zu viert wieder hier zu Gast. Zur Stelze für 2 Personen wurde eine (1!) Scheibe Brot serviert. Auf mehrmaliges Nachfragen bekamen wir dann ca. 20 Min. später 2 weitere Scheiben Brot. Die Stelze war hart und trocken. Einfach schlecht. Die Stelzennockerl schmeckten eigentlich nach gar nichts und waren in einem künstlichen "Gulaschsaft" mit fetten und flachsigen Stelzenstückchen serviert worden. Ungenießbar. Und auch das Hühnerschnitzel war trocken, sehnig und flachsig, und ich denke sogar dies war gar kein Hühnerfleisch sondern Putenfleisch. Ebenfalls miserabel. Eine Gespräch mit dem Restaurantleiter Herrn R. (der dann gar nicht Chef sein wollte?!) brachte gar nichts. Hier wird nur Geld gescheffelt und der Gast zählt hier nichts. Uns wurden alle Speisen voll verrechnet und es gab keinerlei Entgegenkommen. Nicht einmal ein gratis Getränk. Wir haben das erste Mal keinen Cent Trinkgeld gegeben und kommen sicher nicht wieder.
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Ja, da hast du nicht ganz unrecht. In Stammersdorf sollte es kein Problem sein, sowas zu bekommen. ;-) Aber die gekochte Stelze ist nicht jedermanns Sache.
Ein Knierling ist für mich eher was typisches beim Heurigen.......
Obwohl das Schweizerhaus bzw. die Luftburg so berühmt ist für die Stelze, aber einen Knierling haben die nicht auf der Karte.
Stelze, Senf und Kren, Krautsalat mit Kernöl, Brot oder gerne auch mal ein Salzstangerl, dazu ein Gemischtes, das ist es für mich.......
Stelze mit Brot ist für mich eine gute Kombination. Was ich in Zusammenhang mit solcher Küche gar nicht mag, ist die Kombination von Sauerkraut und Kren.
Waren vor ca. 3 Wochen dort: Stelze und Spareribs waren sehr gut!
Stelze mit Brot? Nächstens dann Grillhendl oder Faschierten Braten mit Brot.
Stelze war eigentlich in der Luftburg immer in Ordnung, hab aber selten so schlechte Spareribs gegessen (zu trocken)
Kann mich nicht daran erinnern jemals eine schlechte Stelze in der Luftburg bekommen zu haben.......
Lassen Sie uns nur an Ihren negativen Lokalergebnissen teil haben? Irgendwie deprimierend....