RestaurantTester.at
Mo, 24. Februar 2020
Speisen
Ambiente
Service
40
36
37
Gesamtrating
38
31 Bewertungen
Alle Ratings 0 - 50
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der Ringsmuth Info
Features
Gastgarten
Frühstück
Catering, Partyservice
Preislage
Gehoben
Kreditkarten
Gängige Karten
Öffnungszeiten
Mo
geschlossen
Di
10:30-23:00
Mi
10:30-23:00
Do
10:30-23:00
Fr
10:30-23:00
Sa
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So
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Letztes Update von
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der Ringsmuth

Johannitergasse 1
1100 Wien (10. Bezirk - Favoriten)
Küche: International, Österreichisch
Lokaltyp: Restaurant
Tel: 01 6031835Fax: 01 6031835-90

31 Bewertungen für: der Ringsmuth

Speisen
5
9
4
17
3
4
2
1
1
0
Ambiente
5
4
4
12
3
15
2
1
0
Service
5
7
4
15
3
7
2
1
1
0
1
Bewertungsschlüssel
Rating Details
Diese Bewertung wurde von anderen Testern empfohlen.
am 15. April 2017
Experte
hbg338
517 Bewertungen
60 Kontakte
Tester-Level 29
5Speisen
4Ambiente
4Service
12 Fotos1 Check-In

Wieder einmal das Berufliche mit dem Angenehmen Verbunden. Den samstäglichen Termin am Wiener Hauptbahnhof genützt um den schon lange fälligen Besuch im Ringsmuth zu tätigen. Für mich war die Parkplatzsuche hier kein Problem da ich mich in einen reservierten Bereich stellen durfte. Sonst sind die...

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am 5. März 2017
Gourmet235
68 Bewertungen
2 Kontakte
Tester-Level 11
4Speisen
3Ambiente
5Service

Der Ringsmuth versucht vorwiegend Wiener Küche auf gehobenem Niveau zu servieren. Das Ecklokal genau auf den Hauptbahnhof schauend ist stilistisch modern aber nett eingerichtet. Wieder einmal vorweg. Die Überraschung schlechthin ist das Kellner Team. Nett, zuvorkommend, kompetent aber auch wit...

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am 25. September 2016
Experte
Stammersdorfer
377 Bewertungen
32 Kontakte
Tester-Level 28
4Speisen
3Ambiente
4Service
9 Fotos1 Check-In

Der D Wagen hat uns vom Schottentor kommend, zum Hauptbahnhof (früher Südbahnhof) gebracht. Da dahinter „versteckt“ sich in der Johannitergasse 1, Ecke Sonnwendgasse DER RINGSMUTH. Wir sind im 10ten Hieb. Viel Gutes liest man hier im Forum über das Lokal und so haben wir ihm am Donnerstag den ...

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Danke! (Genau habe ich eigentlich nie gezählt, ich gebe das zu.)

25. Sep 2016, 18:54·Gefällt mir·Antworten

Für uns stellt das schon einen Kellnerüberschuß dar, deswegen habe ich es auch erwähnt.

25. Sep 2016, 18:46·Gefällt mir1·Antworten

"Alles in allem und mit viel Phantasie finden 90 Gäste Platz. Dafür erscheinen uns 5 männliche Kellner doch sehr viel." 18 Gäste pro Kellner stellt für mich keinen Kellnerüberschuß dar. Mißverstehe ich etwas?

25. Sep 2016, 15:26·Gefällt mir·Antworten
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am 19. September 2016
ribana
5 Bewertungen
1 Kontakt
Tester-Level 2
4Speisen
4Ambiente
4Service

Nach längerer Zeit haben wir uns wieder einmal den Ringsmuth ausgesucht für ein Familienessen am Sonntag zum Mittagessen. Der Tisch war für acht Personen ansprechend und nett gedeckt, Karte und Getränke wurden rasch gebracht und auch Jourgebäck und Aufstriche waren schnell am Tisch. Die Aufstrich...

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am 3. Dezember 2015|Update 19. Sep 2016
Experte
cmling
51 Bewertungen
21 Kontakte
Tester-Level 18
4Speisen
4Ambiente
4Service

Ich bin sehr froh, daß ich nach meinem ersten Besuch in diesem Gasthaus keine Kommentare geschrieben habe. Es schien mir klar, daß ich einen untypischen Abend (der aber nicht katastrophal war, nur mittelmäßig) erwischt hatte. Urlaubszeit: Hat jemand in der Küche gefehlt? Egal. Der zweite Versu...

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am 22. September 2015
ElisabethW
1 Bewertung
1 Kontakt
4Speisen
4Ambiente
2Service

Essen und Ambiente war sehr gut, leider war ein Kellner unzulänglich nachdem ich dies bei meiner FB Bewertung geschrieben habe, wurde ich gebeten die Bewertung zu entfernen bzw wurde diese dann von FB Entfernt, für mich keine Art mit negativer Bewertung umzugehen

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am 8. Juli 2015
RichardW
1 Bewertung
1 Kontakt
4Speisen
4Ambiente
4Service

Essen und Service waren gut, aber es wurde für 9 (!) Personen eine gemeinsame Rechnung gemacht und präsentiert. Die gewünschte Einzelbezahlung wurde verweigert. Auf Beschwerde wurde uns erlaubt, an der Computerkasse im Eßraum statt im Schankraum zu zahlen. Mühevoll mußten wir stehend an der Compu...

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Aber trotzdem mit 4-4-4 bewertet?????

8. Jul 2015, 06:03·Gefällt mir2·Antworten

Durch die schwache Beleuchtung konntet ihr die Karte nicht erkennen? WAS habt ihr denn dann bestellt? *fg*

8. Jul 2015, 00:46·Gefällt mir1·Antworten
am 12. Oktober 2014
gAstrofreAks
10 Bewertungen
1 Kontakt
Tester-Level 2
5Speisen
4Ambiente
4Service

Oktober 2014 Immer ein Erlebnis wenn wir uns beim Ringsmuth mit unseren Freunden treffen. Lockere atmosphäre gepaart mit bodenständigen Gerichten. Die selbstgemachten Grammelknödeln auf Sauerkraut € 6,40 fast schon eine Hauptspeise. Lachstatare mit Orangen und Schwarzwurzeln € 9,50 Wels in...

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am 1. September 2014
ChristianeQ
1 Bewertung
1 Kontakt
5Speisen
5Ambiente
5Service

Zufällig entdecktes Restaurant: Sehr empfehlenswert, aufgrund des tollen Essens, des aufmerksamem Personals und des schönen Ambientes!! Nicht nur die Schokoladenknödel sind ein Gedicht!!

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am 23. Februar 2014
Experte
VickerlAdler
30 Bewertungen
12 Kontakte
Tester-Level 18
4Speisen
3Ambiente
3Service

Nach meiner sehr allgemein gehaltenen ersten Bewertung hier überhaupt, möchte ich mich heute an einer spezifischeren Einschätzung unseres Stammwirten versuchen. Rund um den Ringsmuth wächst das Urbane momentan ins Unermessliche. Hauptbahnhof und tausende Wohnungen, kleines Industrieviertel und...

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Diese Review zählt nicht für die Gesamtwertung des Lokals, da dieser Tester dieses Lokal bereits neuerlich bewertet hat.
am 11. Dezember 2013
Experte
VickerlAdler
30 Bewertungen
12 Kontakte
Tester-Level 18
4Speisen
3Ambiente
3Service

Nach zahlreichen Besuchen im Ringsmuth, möchte ich unserem quasi Stammlokal nun meine erste Rezension hier widmen. Der Ringsmuth kam mir erst vor etwa 1 1/2 Jahren per Zufall in die Quere, ein Glücksfall. Qualitativ hochwertige Hausmannskost und mehr, zu Fuß erreichbar und das gepaart mit leis...

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Hilfreich?Ja13Gefällt mir8Lesenswert5

Danke für Lob und Gruß!

11. Dez 2013, 20:55·Gefällt mir·Antworten

schöner erster Bericht. Herzlich willkommen.

11. Dez 2013, 20:31·Gefällt mir·Antworten
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am 6. Mai 2013
Experte
amarone1977
318 Bewertungen
74 Kontakte
Tester-Level 30
3Speisen
3Ambiente
3Service
4 Fotos1 Check-In
Gelistet in: Wien - Jo heast'!!

Termine in der Favoritenstraße, dies- und jenseits des neuen Hauptbahnhofs. Die Lage könnte eigentlich kaum besser sein. Der gewaltige Umbau zum neuen Hauptbahnhof beschert dem gepflegten Wiener Gasthaus eine Position, die ihresgleichen sucht. Drüberstolpern Hilfsausdruck, würde Wolf Haas jetz...

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Hilfreich?Ja17Gefällt mir11Lesenswert10
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am 25. September 2012
sakoe
29 Bewertungen
14 Kontakte
Tester-Level 10
4Speisen
3Ambiente
4Service

Vergangenen Freitag war ich im Ringsmuth mit Bekannten und möchte hier gerne darüber berichten. SPEISEN: Zur Info: Die Speisekarte (welche genug Auswahl bietet) besteht aus Österreichischer Küche und ein Teilabschnitt aus "Innovativer Küche" welche meiner Meinung nach Österreichisch mit Pfif...

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Hilfreich?Ja19Gefällt mir12Lesenswert6

Mahlzeit!

25. Sep 2012, 12:39·Gefällt mir·Antworten

Superbewertung, die echt Lust macht das Lokal baldigst selbst auzuprobieren. Danke! :)

25. Sep 2012, 11:21·Gefällt mir1·Antworten
am 23. September 2012
mol
1 Bewertung
1 Kontakt
5Speisen
5Ambiente
5Service

Ich kann dieses Restaurant nur jedem wärmstens empfehlen. Sehr gutes Ambiente, netter Service und liebevoll zubereitete Speisen auf höchstem Niveau. Komme sicher gerne wieder !! Nur weiter so !!

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Hilfreich?Ja2Gefällt mirLesenswert

Man fragt sich ja schon, warum die mittelguten Bewertungen viele Worte finden um ihre Erlebnis auch für andere nachvollziehbar zu machen - und die sehr guten Bewertungen dies wiederum kaum mehrerer Worte wert finden.

24. Sep 2012, 07:45·Gefällt mir2·Antworten
am 8. April 2012
Raymond
1 Bewertung
1 Kontakt
5Speisen
4Ambiente
5Service

Ich kann das Restaurant nur empfehlen, ausgezeichnete, aufmerksame und freundliche Bedienung, die Speisen war top, der empfohlene Wein herrlich fruchtig, dies alles in einem vernünftigen Preisrahmen.

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am 23. März 2012
Schwimmer
1 Bewertung
1 Kontakt
5Speisen
4Ambiente
5Service

Wir entdeckten das Ringsmuth über die letzte Restaurantwoche (diningcity) und waren bisher 3 Mal dort und jedes Mal begeistert. Wie auch gestern, mein Mann vom Schecken-Menü, das in seiner kreativen Zubereitung selbst Schneckengerichte v. französischen Spitzenköche locker in den Schatten stellt...

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Hilfreich?Ja6Gefällt mir1Lesenswert
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am 18. März 2012
CAH
55 Bewertungen
10 Kontakte
Tester-Level 13
5Speisen
4Ambiente
4Service
4 Check-Ins
Gelistet in: CAH's Favoriten

Besuch 17.3.12/4 Pax (NR): Das Lokal nahe des Panorama-Turms bei der Zentralbahnhofstelle hat sich seit meinem letzten Besuch gemausert. Die Einrichtung + das Design ist modern, aber nicht zu stylisch und auch nicht zu anbiedernd. Alle Tische eingedeckt. Lokal ist sehr sauber, auch Toilettanl...

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Hilfreich?Ja10Gefällt mir4Lesenswert3

Feiner Bericht!

18. Mär 2012, 18:48·Gefällt mir·Antworten
am 22. Dezember 2011
alex2011
1 Bewertung
1 Kontakt
3Speisen
3Ambiente
0Service

Also das Essen war einigermassen gut, aber die Bedienung war sehr unhöflich und unfreundlich....ausserdem stand der leere Teller nach dem Essen sehr lange noch am Tisch. Sehr ungewöhnlich für so ein gehobenes Lokal.

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am 20. Dezember 2011
DagmarS
141 Bewertungen
2 Kontakte
Tester-Level 12
4Speisen
3Ambiente
3Service

Firmenweihnachtsfeier in Favoriten und in Bahnhofsnähe? Da geht man schon mit gemischten Gefühlen hin. Doch der Ringsmuth übertraf die Erwartungen bei Weitem: Für unsere Firma war ein warmes Buffet vorbereitet: Es gab 2 Suppen - Kürbiscreme (habe ich gekostet - ein schlagoberscremiges Vergnüge...

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Hilfreich?Ja5Gefällt mir1Lesenswert

Wir sind bisher nur vorbeigefahren ... aber nun werden wir dem Lokal auch mal einen Besuch abstatten. Da wir ja samstags immer essen gehen "müssen" in dieser Gegend, scheint mir das ein guter Tipp zu sein.

20. Dez 2011, 17:55·Gefällt mir·Antworten
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am 25. November 2011|Update 26. Nov 2011
Gourmette
27 Bewertungen
2 Kontakte
Tester-Level 9
3Speisen
3Ambiente
4Service

Nun hat es uns auch mal zum Ringsmuth verschlagen. Um 18 Uhr sind wir ohne Reservierung frei nach dem Motto "Nageh da wird schon am Do am frühen Abend nix los sein.." reingeschneit. Einen freien Tisch (bis 20 Uhr) gabs dann noch für uns. Vorweg ein erster Eindruck was das Ambiente b...

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Serh schöner und informativer Review. Leider habe ich es bis heute nicht "geschafft" hinzugehen, obwohl es auf meiner "ToDoListe" steht. Ergänzen möchte ich nur noch, dass René Ringsmuth aus einer "alten" Gastronomiefamilie entstammt. Seine Eltern führten Jahrzehnte den "Kamptaler" am bereits geschliffenen Südbahnhofgelände (Frachtenbahnhofseite) sehr erfolgreich. Das Lokal war immer ine Geheimtip. So konnte er dort alles erlernen, was an Basiswissen eben notwendig ist. Dort gab es sehr bodenständige aber auch sehr gute Küche (beim Kamptaler war ich noch). René Ringsmuth hat aber dann auch in sehr guten Häusern weiterlernen dürfen und bestätigt anscheinend, dass das nicht umsonst war. Durch diesen Beitrag animiert, steht das Lokal noch eine Stufe weiter oben auf meiner "ToDoList" - Danke! P.S. Derzeit gibt es eine Punschhütte auf der Terrasse (überdacht!). Alle Details zum Ringsmuth siehe seine Homepage. P.P.S So ein Lokal in dieser Lage zu eröffnen und mittlerweile seit 2008 erfolgreich zu führen ist schon mutig, besonders wenn man bedenkt, dass dort für Jahre hinaus (2014/2015) noch eine echt riesige Baustelle ist! Bravo auch dafür. Es muß also das gewisse "Etwas" haben!

25. Nov 2011, 21:23·Gefällt mir·Antworten
am 16. Mai 2011
christine
1 Bewertung
1 Kontakt
5Speisen
5Ambiente
5Service

sehr schönes ambiente,sehr gute speisen.der gastgarten ist ein echter hingucker,

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Hilfreich?Ja2Gefällt mirLesenswert
am 11. April 2011
marionglatz
50 Bewertungen
1 Kontakt
Tester-Level 5
4Speisen
5Ambiente
4Service

Eine Perle in Favoriten. Sehr schönes Ambiente, sehr gute Speisen, nicht überlaufen. Einzig die innovative Karte könnte größer sein und öfter wechseln. Nur 1 vegatarisches Gericht auf der Karte. Sehr gute Desserts.

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am 5. April 2011
NadjaA
22 Bewertungen
2 Kontakte
Tester-Level 3
3Speisen
3Ambiente
3Service

Leider hat das Lokal seit der Eröffnung nicht den Standard gehalten, den ich mir versprochen habe. Die Grammelknödel sind nach-wie-vor top, allerdings ist die Speisekarte starr, kaum Veränderungen, manche Hauptspeisen sind so klein, dass man nachher noch immer hungrig ist (ich bin wirklich ke...

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Carmen

Dann bleib doch beim Meixner

23. Jän 2013, 17:49·Gefällt mir·Antworten
evalindeis

über geschmack läßt sich bekanntlich streiten, aber das die portionen nicht ausreichend sind, kann man wirklich nicht behaupten. auch das gedeck ist völlig in ordnung.

4. Jän 2013, 11:50·Gefällt mir·Antworten
am 17. März 2011|Update 3. Aug 2011
Experte
Kathinka
74 Bewertungen
10 Kontakte
Tester-Level 20
4Speisen
4Ambiente
3Service

Wir gehen regelmäßig in das Ringsmuth. Die Karte wird ständig überholt, die Küche ist kreativ und seit Neuestem gibt es auch einen tollen Gartenbereich. Ich finde es gibt im 10. Bezirk kein anderes Lokal, das so ein tolles Preis-Leistungsverhältnis bietet. Beim Meixner zahlt man dafür gleich um e...

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Diese Bewertung wurde von anderen Testern empfohlen.
am 19. Mai 2010
Wolo79
8 Bewertungen
1 Kontakt
Tester-Level 1
4Speisen
3Ambiente
3Service

Nachdem ich jetzt schon mehrmals das neue Ringsmuth besucht habe, wird es Zeit für ein kurzes Resumee. Vorweg: dass der Chef des Hauses Rene Ringsmuth sein Handwerk als Koch im besten Haus des Landes, im Steirereck, erlernt hat, ist nicht abzustreiten. Leider kann jedoch seine Kreativität mit de...

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4 Kommentare·Zeige alle Kommentare
Carmen

Leider falsch, der Ringsmuth ist auch 2013 immer ausgebucht.

23. Jän 2013, 17:53·Gefällt mir·Antworten
fred combuse

hab die review gelesen, weil mich der ringsmuth interessiert und ich das restaurant kenne. wären alle bewertungen derart langatmig, würde ich mich bei den meisten vorzeitig ausklinken. lieber wolo79, wenn das ihre kurzes resumee ist, wie schaut dann ein langes aus? ;-)) aber danke, war interessant und ich kann ihre bedenken verstehen. lg

21. Mai 2010, 14:12·Gefällt mir·Antworten

Das Review ist sehr gut geschrieben, aber ein paar Absaetze zwischendurch wuerden das Lesen sehr erleichtern.

20. Mai 2010, 16:35·Gefällt mir·Antworten
am 18. April 2010
josti
43 Bewertungen
3 Kontakte
Tester-Level 4
4Speisen
4Ambiente
4Service

Im Großen und Ganzen kann man sagen es war ein schöner Abend.Das Ambiente ist modern und geschmackvoll eingerichtet.(Geschmäcker sind natürlich verschieden. )Das Service freundlich , bemüht und schnell. Die Speisen waren geschmacklich und optisch sehr gut.(Auf den Gedeckpreis €1.90 pro Person sol...

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am 2. März 2010
ArnoNuemm
20 Bewertungen
5 Kontakte
Tester-Level 4
4Speisen
3Ambiente
3Service

Über die Einrichtung kann man geteilter Meinung sein, mein Fall ist sie nicht. Bei den köstlichen Speisen und für diese Qualität günstigen Preisen nehme ich das Ambiente gerne in kauf. Die Speisekarte teilt sich in einen klassischen und in einen innovativen Teil. Alle Speisen sind mit Finesse un...

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am 3. Jänner 2010
tauruszv
1 Bewertung
1 Kontakt
1Speisen
3Ambiente
4Service

Service sehr freundlich, allerdings bei vollem Haus sehr lange Wartezeiten aufs Essen. Portionen für den Preis gut aber zu klein. Gedeck mit Gebäck und Butter wurde zeitgleich mit der Suppe serviert. Schweinsmedailons ohne Garnitur. Nur auf den Teller gelegt. Salat zum Schnitzel wurde erst 10 min...

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Hilfreich?Ja3Gefällt mirLesenswert
tauruszv

Das Service war sehr bemüht die Fehler und Wartezeiten der Küche auszugleichen. Die Speisen waren nicht schlecht, aber auch für ein Spitzenrestaurant doch sehr klein. Hier passt der Preis nicht zur Leistung.

19. Apr 2010, 20:05·Gefällt mir·Antworten
am 18. Juli 2009
Amina
1 Bewertung
1 Kontakt
5Speisen
4Ambiente
5Service

Tolles Juwel im 10. Bezirk! War gestern mit einer Freundin essen. Lardo vom Wollschwein - einmalig! Dann ein Zwiebelrostbraten, so gschmackig und zart, wie ich Ihn bisher nirgends erlebt habe! Dessert: eine Apfel-Mohn-Torte, 15 Minuten Wartezeit, da frisch gebacken - aber für dieses Stück hätte i...

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none

Es gibt in Favoriten noch den Meixner hinter dem Amalienbad. Den finde ich persönlich noch besser als den Ringsmuth, obwohl der Ringsmuth mit Sicherheit ein Gewinn für den Bezirk ist.

30. Sep 2009, 02:09·Gefällt mir·Antworten
gerhard T.

Ich war mehrfach beim Ringsmuth und nach anfänglichen Problemen im Service, die sicher mit dem Anfangshype zusammenhängten, ist diese Lokal aktuell rundherum (Speisen, Getränke, Service und Preis - Leistungsverhältnis) als sehr gut zu bewerten. Endlich ein wirklich hervorragendes Lokal in Favoriten, das man unbedingt erlebt und geschmeckt haben muss.

29. Sep 2009, 15:01·Gefällt mir·Antworten
am 8. Juni 2009
canella
17 Bewertungen
1 Kontakt
Tester-Level 2
4Speisen
3Ambiente
4Service

Zwiebelrostbraten, Lachs, Spargelgulasch und Backhuhn in Sesampande waren sehr gut. Das Ambiente modern und kühl, das Service aufmeksam, aber leider lange Wartezeiten. Wir gehen sicher wieder zum Ringsmuth.

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am 5. Juni 2009
DaPiefke
15 Bewertungen
2 Kontakte
Tester-Level 2
4Speisen
3Ambiente
4Service

aufgrund einiger positiver berichte gestern erstmals dort gewesen. liebstöckl suppe mit beef tartar war grandios ebenso wie grammelknödel.das beiried mit schlangenbohnen und gnocchi war frisch und von guter qualität .die gleiche soße befand sich jedoch ebenfalls auf der ente und dem kalbschnitzl....

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am 19. Februar 2009
frik
37 Bewertungen
33 Kontakte
Tester-Level 4
4Speisen
3Ambiente
4Service

Hatte Kalbswiener und das war wirklich sehr gut. Super zart und schmackhaft. Davor Frittatensuppe, ebenfalls sehr gut. Es hat auch allen, die mit waren, geschmeckt (zb. Backhendl). Es gibt eine Klassiker Karte und eine für zeitgemäßere Gerichte. Ambiente ist für meinen Geschmack zu modern und k...

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