Fr, 26. April 2024
Neue UnterhaltungWeissgerberstube im Sünnhof, Wien - Bewertung
Mein heutiger Kurzbesuch in der Weissgerberstube, recht nettes Lokal direkt von der Landstrasser Hauptstraße kommt man in den Durchgang der Sünnhof heißt. Hier waren früher Gerbereien ansäßig.
Der Rochusmarkt ein Stück weiter ist noch einer der wenigen Märkte die noch gut gehen und der auch ein heimeliges, gemütliches Flair verbreitet und viel besucht wird.
Das macht narürlich auch die Vielfalt der Geschäfte aus, nebenbei ist dort auch noch die U-Bahn Station.
Wobei man auch erwähnen muß, das die Landstraße zu den schönsten Einkaufsstraßen Wiens gehört ! Es ist auch in den Stadtpark und in die City nicht weit.
Im Lokal, eben die Weisgerberstube, wirkt wenn man reinkommt etwas kühl, das machen aber auch die Räumlichkeiten aus.
Die Tische waren ohne Tischtuch aber nett und sauber.
Meine Leberknödelsuppe, € 2,50 wurde heiß serviert, was mir immer gefällt, und die Qualität der Knödel und der Suppe war Standart.
Das anschließende Paprikahendl mit Nockerl, € 7,60 war vom Geschmack und Qualität auch gut, schmeckte frisch, ein Schnäppchen.
Da ich in den letzten Tagen gesündigt hatte (panierter Fisch), ließ ich diesmal die Nachspeise weg, obwohl hier auch Desserts angeboten werden, wie Palatschinken, Apfel- und Topfenstrudel usw.....
Die Toilette war sauber und roch auch nicht schlecht.
Wenige Gäste waren während meiner Anwesenheit im Lokal, aber ich glaube das hier im Sommer der Garten im Sünnhof Durchgang der Umsatzbringer ist, schön schattig und gleich bei der Hauptsraße.
Ein nochmaliger Besuch meinerseits in der Weissgerberstube ist nicht auszuschließen.
Der Rochusmarkt ein Stück weiter ist noch einer der wenigen Märkte die noch gut gehen und der auch ein heimeliges, gemütliches Flair verbreitet und viel besucht wird.
Das macht narürlich auch die Vielfalt der Geschäfte aus, nebenbei ist dort auch noch die U-Bahn Station.
Wobei man auch erwähnen muß, das die Landstraße zu den schönsten Einkaufsstraßen Wiens gehört ! Es ist auch in den Stadtpark und in die City nicht weit.
Im Lokal, eben die Weisgerberstube, wirkt wenn man reinkommt etwas kühl, das machen aber auch die Räumlichkeiten aus.
Die Tische waren ohne Tischtuch aber nett und sauber.
Meine Leberknödelsuppe, € 2,50 wurde heiß serviert, was mir immer gefällt, und die Qualität der Knödel und der Suppe war Standart.
Das anschließende Paprikahendl mit Nockerl, € 7,60 war vom Geschmack und Qualität auch gut, schmeckte frisch, ein Schnäppchen.
Da ich in den letzten Tagen gesündigt hatte (panierter Fisch), ließ ich diesmal die Nachspeise weg, obwohl hier auch Desserts angeboten werden, wie Palatschinken, Apfel- und Topfenstrudel usw.....
Die Toilette war sauber und roch auch nicht schlecht.
Wenige Gäste waren während meiner Anwesenheit im Lokal, aber ich glaube das hier im Sommer der Garten im Sünnhof Durchgang der Umsatzbringer ist, schön schattig und gleich bei der Hauptsraße.
Ein nochmaliger Besuch meinerseits in der Weissgerberstube ist nicht auszuschließen.
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Leberknödelsuppe für 4,10 ist ja noch ok, dass die Fritattensuppe ebenfalls 4,10 kostet finde ich schon heftiger.
Wir zahlen 2017 nun10 % mehr Miete als 2016. Gehaltserhöhungen von 10 % hatten wir aber nicht. Soll ich jetzt ausziehen?
Und? Vielleicht war sie früher zu billig, vielleicht wurde die Miete/Pacht erhöht. Vielleicht war das Lokal früher wegen schlechter Kalkulation im Minus und man hat sich darauf besonnen, die Preise dahingehend anzupassen, um endlich auch gewinnbringend zu wirtschaften. Who knows? Solange die Suppe gut genug ist, dass die Kundschaft bereit ist, 4,10 dafür zu bezahlen, macht der Wirt alles richtig. Man stelle sich vor: ein Lokal serviert nur Leberknödelsuppe, verlangt dafür 10 €, das Lokal ist voll. Wo genau liegt der Fehler? Angebot/Nachfrage, Meidlinger, it's a simple concept.
Jetzt kostet die Leberknödelsuppe € 4,10 statt 2,50