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Do, 23. Mai 2024

Weinbau & Buschenschank Klug vlg. Voltl

(1)
Steinreib 14, 8511 St. Stefan ob Stainz
Küche: Steirisch
Lokaltyp: Heuriger, Weingut
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Weinbau & Buschenschank Klug vlg. Voltl

Speisen
Ambiente
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Gesamtwertung

30
1 Bewertung fürWeinbau & Buschenschank Klug vlg. Voltl
Speisen
40
Ambiente
40
Service
10

Bewertungen

am 7. August 2022
SpeisenAmbienteService
Leider hat eine Aushilfsbedienung die Höflichkeit nicht gepachtet, u d verwies uns recht unsanft eines Tisches, der zwar für 15 Uhr reserviert war, aber um 15:45 Uhr noch immer unbesetzt war. Schade, dass man so langjährige Gäste vertreibt.
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Experte
am 28. Oktober 2017
SpeisenAmbienteService
Am Nationalfeiertag finden wir uns am späten Nachmittag auf der noch immer dicht besetzten Terrasse des Buschenschanks ein. Wir nehmen unter einer dicht bewachsenen Laube Platz und erfreuen uns der wunderschönen Aussicht Richtung Südosten der Steiermark. Das Servierpersonal lässt ob des dichte...Mehr anzeigenAm Nationalfeiertag finden wir uns am späten Nachmittag auf der noch immer dicht besetzten Terrasse des Buschenschanks ein. Wir nehmen unter einer dicht bewachsenen Laube Platz und erfreuen uns der wunderschönen Aussicht Richtung Südosten der Steiermark.

Das Servierpersonal lässt ob des dichten Antranges etwas auf sich warten, reicht uns dann aber die Karten. Darin befinden sich die typischen Buschenschenken-Klassiker wie Käferbohnen, Brettljause, belegtes Brot, etc. Der Schilcher Frizzante und andere Weine waren bereits leider ausgetrunken, so verblieb uns noch ein gewöhnlicher Hausschilcher, der meiner Meinung nach zu sauer war und daher nicht überzeugen konnte.

Die Käferbohnen mit Kernöl, Zwiebel und Essig waren gut, bei der Brettjause habe ich in diversen anderen Buschenschenken schon schöner garnierte gesehen. Diverse Fleischsorten waren gut, zum Teil aber zu stark mit Fett durchzogen.

Das Personal wirkte schon etwas müde, was wohl auch dem Besucherandrang geschuldet war, irgendwie aber auch uninteressiert.

Die Lage mit der damit verbundenen Aussicht der Buschenschank ist wunderbar, bei der Jause sowie beim hauseigenen Schilcher gibt es ordentlich Potential nach oben.
Hausziege, sehr süß, aber nicht zum Essen gedacht. - Weinbau & Buschenschank Klug vlg. Voltl - St. Stefan ob StainzKäferbohnensalat mit Kernöl, ganz ordentlich. - Weinbau & Buschenschank Klug vlg. Voltl - St. Stefan ob StainzBrettljause, auch gut. - Weinbau & Buschenschank Klug vlg. Voltl - St. Stefan ob Stainz
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