Di, 10. Feb 2026

Pauli's Stuben im Landgut Braunstein

(1)
Fellnergasse 1a, PURBACH 7083
Küche: Österreichische Küche
Lokaltyp: Gasthaus, Restaurant

Gesamtwertung

47
1 Bewertung fürPauli's Stuben im Landgut Braunstein
Speisen
50
Ambiente
40
Service
50

Bewertungen

InaHummel am 2. Jänner 2026
SpeisenAmbienteService
Ein ganz besonderer letzter Tag im Jahr 2025 sollte es werden.... Die üblichen Verdächtigen hatten ein Arrangement vom 31.12. bis 2.1. gebucht - im Herzen von Purbach, im Landgut Braunstein. A...MehrEin ganz besonderer letzter Tag im Jahr 2025 sollte es werden....
Die üblichen Verdächtigen hatten ein Arrangement vom 31.12. bis 2.1.
gebucht - im Herzen von Purbach, im Landgut Braunstein.
Alexandra und Paul Braunstein heißen die Gastgeber.
Ein Landgasthof der Extraklasse tut sich auf und die Dame des Hauses begrüßt uns.
Sie erklärt kurz den Hausbrauch und händigt den Zimmerschlüssel aus.
Natürlich ist auch die kleinste Hündin mit von der Partie und auch sie ist herzlich willkommen!
Nachdem wir uns etwas frisch gemacht haben, unternehmen wir einen Spaziergang durch die Kellergasse, führen die Hündin aus und besuchen noch die Ortsvinothek.
Dort verkosten wir einige "Braunsteinweine", welche von Birgit Braunstein gekeltert werden und vorzüglich munden. Wir mögen es trocken ausgebaut, frisch , jung und in weiß gehalten.
In der Vinothek finden wir "Weinautomaten" vor, für die man eine Art Scheckkarte kaufen und direkt aus einer der Flaschen abzapfen kann.
Gewöhnungsbedürftig. Aber das ist auch eine andere Geschichte!

Das Silvestermenü besteht aus :

1) einem Wintersalat - Nüsse auf Rotkraut und einiges mehr....
2) einer Fischsuppe - sie ist mein absolutes Highlight, sämig mit Safran und ordentlich Fischfilet.
3) eine Maishendlbrust auf Risotto - perfekt gegart und g`schmackig.
4) ein Cheesecake mit Heidelbeeren - fruchtig und einfach gut!

Dazu werden Weinproben der BB ( Birgit Braunstein) gereicht.
Pro Person macht das samt Getränke € 70,- aus!

Wenn wir nicht im großen Saal (Speisesaal- ähnlich) gesessen wären, hätte auch das Ambiente fünf Sterne bekommen!

Die Toiletten zeigen sich leider nicht barrierefrei, da einen Stock tiefer gelegen und nur über eine Treppe erreichbar! Sie sind aber sauber.

Hier könnten wir Wiederholungstäter werden !
Pauli's Stuben im Landgut BraunsteinPauli's Stuben im Landgut BraunsteinEine der besten Fischsuppen, die ich je gegessen habe!
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Standort
Fellnergasse 1a, PURBACH 7083

Pauli's Stuben im Landgut Braunstein - Details

Küche: Österreichische Küche
Lokaltyp: Gasthaus, Restaurant
Features: Gastgarten
Kartenzahlung: Gängige Karten
Öffnungszeiten: Website prüfen

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Pauli's Stuben im Landgut Braunstein

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Ambiente
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