Frankowitsch (Graz) Bewertung

Wissensdurst: siehst du - geht doch.

@amarone: ich gehe hin weil die brötchen sehr gut sind. Aber ich gebe dir recht, Atmosphäre ist ein weiter Begriff und mit sehr persönlichen Maßstäben zu bewerten. :)

Hat hier überhaupt jemand kapiert, dass es sowas wie den "Franko" kaum mehr gibt?? Ich bin kein Butter & Mayo- Fan, aber natürlich gebührt dem Grazer Traditionsanbieter Anerkennung und Höchstnote. Also: wer kennt außer dem Colloseumbuffet in Wien 9, noch so eine Delikatessenbude wo ständig frisch nachproduziert wird. Nicht vergessen, Brötchen (unverpackt) trocknen verdammt schnell aus.. Meine Hochachtung an den Experten Grüsse L.

Wissensdurst: welche Promis? Ich geh nicht wegen den Promis essen, sondern zwecks dem eigenen Genuss. Die 5 für's Ambiente habe ich damals gegeben, weil das nicht mehr taufrische Lokal einfach eine gewisse Atmospähre hat, die ich woanders einfach nicht kenne. Es soll Leute geben, die Promi gaffen gehen, die Tonnen von Illustrierten zuhause haben und diese Promis auch wiederzuerkennen... Ich geh zum Franko wegen drei, vier Brötchen und ein, zwei Achtel - und vielleicht noch ein paar Häppchen aus der Patisserie. Weswegen bist du dort?

5 fürs Ambiente? Wohl wegen der Promis, sicher nicht wegen der Innenraumgestaltung... ;)

War am Samstag auch beim Frankowitsch auf ein paar gute Brötchen. Lachs, Roastbeef, Forelle, Schweinsbraten und Schinken und dazu ein Gläschen Sekt. Die Qualität war gut, doch obwohl ich sehr gerne Butter esse, war etwas zuviel Butter drauf und der übertönte dann teilweise den Geschmack der Auflagen. Aber sowas liebe ich. Ein Delikatessengeschäft wie es sein sollte.

Wir kommen aus München und sind in vielen Dingen verwöhnt, aber "Auf zum Frankowitsch" ist bei jedem Graz-Besuch ein Muß, ein toller Feinkostladen.

Es hat nie Krieg gegeben ;-)

@walt: Warum ein Delikatessenladen grundsätzlich keine Chance auf Höchstbewertung haben darf, bleibt mir ein Rätsel. Ich habe auf dieser Site schon einige Lokale entdeckt, à la 08/15-Pizzeria, wo man Kommentare findet, nach dem Motto "Super-Essen, große Portionen, wenig bezahlt", die ich selbst gut kenne und wo Nudeln weder al dente sind, noch die Besitzer jemals italienischen Boden betreten haben. Höchstbewertung gab's trotzdem, mir zwar unverständlich, aber der User war eben der Meinung, dass es "Super-Essen" war. Muss man zur Kenntnis nehmen. Wenn es allerdings ein Delikatessenlassen schafft, höchste Qualität (und ich bin SEHR SEHR heikel!!) gepaart mit exzellenten offenen (!) Weinen abseits der Standard-Auswahl "rot, weiß und Hillinger..." zu bieten, dann ist das mehr als eine Erwähnung wert. Und nochmal: ein Delikatessenladen ist kein Restaurant, hier geht man mit anderen Erwartungen hin, und die wurden meiner Meinung nach mehr als übertroffen, nicht nur einmal. Und noch was: Die Kategorie Delikatessenladen hab nicht ich erfunden, sondern Restauranttester.at hat diese Kategorie selbst erstellt.

Dann ist laut walt die Höchstnote für bestimmte Kategorien einfach ausgeschlossen, egal wie gut diese sind. Das wundert mich dann.

@walt: Keine Aufregung, aber der Kommentar von Vranac ist sinnlos.

"Einfach nur Brötchen" - du hast nix verstanden. Wenn du mit der Erwartungshaltung herkommst, feinstes Filet oder zehngängige Haubenmenüs zu bekommen, dann bist du hier falsch. Wenn du allerdings mit der Erwartungshaltung, beste Brötchen zu bekommen, herkommst, werden deine Erwartungen weit übertroffen. Darum geht's hier. PS: Ob du ein Fan des Kommentares bist oder nicht, interessiert hier niemanden. Hier geht's um das Lokal selbst, vielleicht hast du das Konzept dieser Site noch nicht ganz verstanden.

ALSO ICH BIN KEIN BEGEISTERTER FAN DIESES KOMMENTARES: Mag ja alles stimmen- aber 3x die Höchstnote für ein Lokal das " einfach nur brötchen" anbietet.... ist seltsam

also ich bin auch begeistert von Frankowitsch-Brötchen