Cucinoto

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Wieder einmal zogen die lukulischen oberen 100 aus um ein Lokal auf Herz und Nieren zu prüfen, in diesem Fall auf alle Speisen aus "bella italia". Die Erwartungen waren neutral, der Hunger jedoch gross. Das Lokal gelegen an einer dunklen Ecke strotz den Schatten durch eine mehr oder minder grelle Neonleuchte. Das Bild derselben ist pixelig, wobei der sponsernde Werbeträger hochauflösend farblich das Gesamtbild stört. An sich tut dieses der Erwartung keinen Abruch, da der grummelnde Magen blindlings dem Essensgeruch folgt. Interieur billig bzw. unkreativ, Personal leicht nervös, dafür offene einzusehende Küche. Die Kellnerin empfahl uns einen Antipastimix und präsentierte uns die Spezialitäten des Hauses. Cozze waren aus da nicht frisch- eine Information die einen Gast eher weniger interessiert- schliesslich will man eigentlich nur wissen was es gibt und nicht was man hätte haben können. Antipasti für alle also bzw. klassisch überbezahlte Aperol Sprizz. Zuerst kam das Brot nett dekoriert, 15 min später der sog. Antipasti Teller auf klassischen Metro Alu Tellern. Dazu muss man allerdings sagen liebevoll aufbereitet und geschmacklich im Bereich der Erwartungen. Hauptspeisen 6 mal Steak 3 mal Nudeln 1 mal Calamari 1 mal Scampi. Steakbestellung wurde nach Garpunkt aufgenommen und so wurden die Wünsche geäussert. Hauptspeisen kamen zeitlich 5 min versetzt, viel. war die Küche zu klein oder der Andrang zu gross, auf jeden Fall war eine Küchenkraft zu wenig, Koch war es def. keiner. Alles in allem ein zu ignorierender Aspekt schliesslich war die DLO 100 Crew nicht in einem Haubenlokal aufgeschlagen. Was folgte war ein Fiasko!
Steaks von roh bis fast verbrannt, Gummicalamari und Scampi von 1900. Trüffelnudel garniert mit Parmesan. Die Stimmung sank der Alkoholkonsum stieg. Valpolicello 1 korkte, Kellnerin merkte es nicht die Gäste schon. Valpolicello 2 war dabei. Nachspeise nett aber überbezahlt, genau wie der Digestif. Die Stimmung kippte engültig bei der Rechnungslegung. 30minütige Wartezeit- das Bonsystem ist offensichtlich Deko- der Rest Legende. Es wurde bestellt, gegessen, leider gezahlt und nicht für gut befunden. Die Karawane zieht weiter und hat noch Hunger mal sehen was der Kühlschrank hergibt. (copyright illi)

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Endlich wieder ein echter Italiener in der Stadt!

Das kleine Lokal scheint von außen zwar versteckt, aber innen fühlt man sich einfach sofort wohl!
Vor allem italienische Chefkoch bereitet alles direkt frisch in der Küche im Gastraum zu, und berät einem perfekt über die Speisenauswahl! Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt absolut, vor allem war ich vom Mittagsmenü um EUR 12,50 begeistert!

Momentan ist es noch ein Insidertipp - absolut empfehlenswert...hoffentlich bekommt man aber dann auch noch eine Tisch!

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Wir sind am Eingang von einer jungen Dame (wie sich später herausgestellt hat, keine Angestellte sondern die Besitzerin des Lokals) begrüßt worden. Dann erschien der Kellner und wie in Italien üblich wurde uns erst einmal ein Aperitiv angeboten. Während wir diesen zu uns nahmen erzählte uns der Kellner von den aktuell frischen Speisen. Da er merkte, dass wir uns schwer entscheiden konnten, fragte er uns, ob er uns ein Menü zusammenstellen darf und ob es Speisen oder Gewürze gibt, die wir nicht wollen (meine Frau isst beispielsweise keine Meeresfrüchte).

Wir bekamen dann einen gemischten Vorspeisenteller, wo für mich vor allem die gefüllten Melanzani ein Geschmackserlebnis und eine Überraschung waren, da ich eigentlich nicht auf vegetarische Küche stehe. Der zweite Gang waren Spaghetti mit Faschiertem (ich sage bewusst nicht Bolognese, weil dies wahrscheinlich anders in Erinnerung ist).

Als Hauptgericht haben wir Rindsfilet in einer sehr geschmackvollen Rotweinsauce bekommen.

Insgesamt haben wir sicher 2 bis 3 Stunden lang gegessen, dazwischen ist auch die Besitzerin längere Zeit bei uns gesessen.

Und als wunderbaren Abschluss haben wir ein Tiramisu genossen.

Wie es sich für ein anständiges Lokal gehört, hat der Kellner auch immer "gewusst", wann wir etwas trinken möchten oder sonst einen Wunsch haben könnten.

Genauso stelle ich mir einen italienischen Abend vor.

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Ich war mit meiner Gattin zum Abendessen und wir haben sehr gut gespeist und wurden angenehm betreut.