Sa, 20. April 2024
Wolfgangs Gasthaus
Hauptstrasse 5, 2136 Laa/Thaya
Küche: Österreichische Küche, Wiener KücheLokaltyp: Gasthaus, Beisl
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Wolfgangs Gasthaus
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Gibt es Leben in der Wüste? Diese Frage haben wir uns in der sonst als kulinarische Wüste geltenden Gegend von Laa an der Thaya in Niederösterreich gestellt. Während es sonst ja eher so ist, dass man in "fremden Orten" einfach so drauf los gehen kann um herauszufinden was die lokale Cui...Mehr anzeigenGibt es Leben in der Wüste? Diese Frage haben wir uns in der sonst als kulinarische Wüste geltenden Gegend von Laa an der Thaya in Niederösterreich gestellt. Während es sonst ja eher so ist, dass man in "fremden Orten" einfach so drauf los gehen kann um herauszufinden was die lokale Cuisine so zu bieten hat, ist das in Laa schon eher schwieriger.
Vom einzigen Haubenlokal der Stadt wurde uns abgeraten. Also gingen wir auf die Suche! Gefunden haben wir das schließlich diese kulinarische Kleinod:
In Wolfgangs Gasthaus gibt es keinen Schnickschnack, sondern nur typische Hausmannskost auf hohem Niveau zu niedrigen Preisen! Im gemütlichen Gastgarten sitzend bestellte ich mit ein "Großes Gulasch" zum kleinen Preis von 5,20 Euro, während meine vegetarische bessere Hälfte das "Gebackene Allerlei" hatte, das aus Karfiol, Zucchini und Champignons bestand.
Mein Gulasch war wunderbar zerkocht, das Fleisch zerfiel mir auf der Zunge und der Saft war dick und intensiv. Nur bei der Verwendung von Salz und Pfeffer hätte der Koch nicht ganz so sparsam sein müssen.
Das gebackene Gemüse was portionsmäßig trotzt des höheren Preises eher klein und die bessere Hälfte sah sich gezwungen zwecks Sättigung noch eine Portion Pommes Frtittes dazuzubestellen. Als dann frische hausgemachte Pommes Frittes daher kamen die noch dazu schmeckten wie in Belgien waren wir mehr als überrascht!
Überrascht waren wir auch von der Rechnung! Denn inklusive Wein und Beilagen sind wir zu zweit mit unter 20 Euro ausgestiegen!
Wenn also Laa/Thaya wirklich eine kulinarische Wüste ist, dass ist "Wolfgangs Gasthaus" eindeutig so etwas wie eine Oase.....
Vom einzigen Haubenlokal der Stadt wurde uns abgeraten. Also gingen wir auf die Suche! Gefunden haben wir das schließlich diese kulinarische Kleinod:
In Wolfgangs Gasthaus gibt es keinen Schnickschnack, sondern nur typische Hausmannskost auf hohem Niveau zu niedrigen Preisen! Im gemütlichen Gastgarten sitzend bestellte ich mit ein "Großes Gulasch" zum kleinen Preis von 5,20 Euro, während meine vegetarische bessere Hälfte das "Gebackene Allerlei" hatte, das aus Karfiol, Zucchini und Champignons bestand.
Mein Gulasch war wunderbar zerkocht, das Fleisch zerfiel mir auf der Zunge und der Saft war dick und intensiv. Nur bei der Verwendung von Salz und Pfeffer hätte der Koch nicht ganz so sparsam sein müssen.
Das gebackene Gemüse was portionsmäßig trotzt des höheren Preises eher klein und die bessere Hälfte sah sich gezwungen zwecks Sättigung noch eine Portion Pommes Frtittes dazuzubestellen. Als dann frische hausgemachte Pommes Frittes daher kamen die noch dazu schmeckten wie in Belgien waren wir mehr als überrascht!
Überrascht waren wir auch von der Rechnung! Denn inklusive Wein und Beilagen sind wir zu zweit mit unter 20 Euro ausgestiegen!
Wenn also Laa/Thaya wirklich eine kulinarische Wüste ist, dass ist "Wolfgangs Gasthaus" eindeutig so etwas wie eine Oase.....
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