RestaurantTester.at
Home Mein Profil Lokal Guides Events Lokal eintragen
Forum>Lokale - Essen & Trinken

Getränk zu Marillenknödel

Gestartet von Christian am 26. Juni 2012 um 21:35

Als Kinder haben wir zu Marillenknödel immer kalte Milch getrunken. Heute habe ich lieber ein Glas Wein. Aber einen, der zu Marillenknödeln pass habe ich noch nicht gefunden. Habt ihr Vorschläge?

Christian

Christian
Kein Tester
Antwort von am 28. Juni 2012 um 02:59

Ganz einfach eine gescheite Auslese bis maximal Beerenauslese. Allerdings noch besser einen guten Moscato d'Asti!

15
3
Antwort von am 13. August 2012 um 07:03

Einen Eiswein!

1
1
Antwort von am 15. August 2012 um 01:50

Eiswein ist zu "heavy", ein junger Eiswein noch dazu zu unharmonisch - und vor allem zuviel Säure (erdrückt geschmacklich die Marille!) Muskateller-Eiswein zu "traubig"
hiezu - erzeugt Geschmacks-Machtkampf.
Aber GottseiDank darf jeder dazu trinken, was er glaubt und möchte...

15
3
Antwort von am 15. August 2012 um 08:18

Lukrez, ok, jetzt weiß man was deiner Meinung nach nicht passt ( ich kann mir das sehr gut vorstellen)- was aber passt?

Experte
301
58
Antwort von am 26. Jänner 2014 um 11:06

Hmmm, ich könnte mir echten Cidre gut dazu vorstellen... Trinken auch de Franzosen gern zu ihren süßen oder salzigen Crepes ...

8
4
Antwort von am 21. Februar 2014 um 15:35

Ich würde einen " Pineau des Charentes " von Chateau de Plassac nehmen
da kann nichts schief gehen !

46
2
Home|Sitemap|Neue Lokaleinträge|Neu anmelden|Lokal eintragen|Hilfe|AGB & Datenschutz

Copyright © 2008-2016 RestaurantTester.at
Cookies helfen uns, Ihnen eine bessere Erfahrung auf dieser Website zu bieten.
Mit der Nutzung dieser Website stimmen Sie unserer Verwendung von Cookies zu. Mehr Info
OK