Und genau dieses etwas mehr Braune war eine volle Geschmacksexplosion, meine Freundin und ich waren echt begeistert, es hat überhaupt nicht verkohlt geschmeckt, denn sonst wäre es tatsächlich zurückgegangen, sie ist da nämlich sehr heikel ;-) Und der Geschmack des Lammfaschierten und auch der Lammstücke vom Irish Stew war herrlich.

Das Käse-Erdäpfel-Gemisch ist eindeutig verbrannt!

Dann hättest du aber was versäumt. Das war nämlich sehr gut. Vor allem der dunkle Rand. :-)

Würde ich zurückschicken.