RestaurantTester.at
Di, 29. November 2022
In der Umgebung

Lebenbauer

Teinfaltstraße 3, 1010 Wien
Küche: Vegetarisch, Österreichische Küche
Lokaltyp: Restaurant
Bewertung schreibenFotos hochladenEvent eintragen
Speisekarte - Lebenbauer - WienSpeisekarte - Lebenbauer - WienSpeisekarte - Lebenbauer - Wien
Lebenbauer - WienLebenbauer - WienLebenbauer - Wien16 Fotos

Bewertungen (0)

am 9. Mai 2014
Fay
Experte
SpeisenAmbienteService
Ein gut überstandenes Firmenereignis gehört gefeiert. Nachdem das Leupold letztens nicht auf Gegenliebe bei allen Beteiligten gestoßen ist, wird diesmal der Lebenbauer ausprobiert. Ambiente (4): Wir bekommen unseren Platz im hinteren Bereich/Extrazimmer zugewiesen. Der Tisch ist bereits schön...Mehr anzeigenEin gut überstandenes Firmenereignis gehört gefeiert. Nachdem das Leupold letztens nicht auf Gegenliebe bei allen Beteiligten gestoßen ist, wird diesmal der Lebenbauer ausprobiert.

Ambiente (4): Wir bekommen unseren Platz im hinteren Bereich/Extrazimmer zugewiesen. Der Tisch ist bereits schön eingedeckt, über den Stühlen blütenweiße Hussen, der gewölbeartige Raum weiß ausgemalt, mit schöner Beleuchtung und warmen Farbakzenten. Hier gefällt es uns.
Der Gastgarten wäre mir persönlich zu nah an der Straße, in der Teinfaltstraße ist schon immer eher viel Verkehr und man sitzt trotz Abtrennung durch Blumenkisten mit Sträuchern eigentlich schon direkt auf der Straße, links und rechts parkende Autos. Aber wie gesagt, innen kann das Lokal durchaus überzeugen.

Speisen (4):
Der Lebenbauer hat einen hohen Anspruch, das merkt man schon an der Karte. Umso erstaunlicher, dass es ein vegetarisches Mittagsmenü mit drei Gängen um 12,80 und eines mit Fisch um 14,80 gibt. Die Karte sonst ist eher klein, es gibt eine Seite mit verschiedenen Vorspeisen und vegetarischen Gerichten, auf der zweiten Seite sind Fischgerichte und die Nachspeisen. Trotzdem fällt die Entscheidung schwer.
Schlussendlich gibt es für mich eine Spargelcremesuppe (4,50 Eur, glaub ich). Diese weiß zu überzeugen, sehr cremig, aber nicht zu oberslastig, man schmeckt den Spargel. Zudem sind auch kleine, grüne Spargelstücke am Boden, noch schön knackig und sogar eine Spitze ist dabei.
Danach bekomme ich die Dinkel-Tortelloni mit Kräuterfülle und Gemüse. Da ist definitiv alles selbstgemacht, vom Nudelteig bis zum Gemüse, das aus Spargel, Blattspinat, gelben und orangenen Karotten und noch ein paar anderen Zutaten besteht. Prinzipiell ist das Gericht eher mild, aber mit verschiedenen frischen Kräutern gut abgeschmeckt und nicht langweilig. Preis liegt hier zwischen 10 und 11 Eur.
Alle anderen am Tisch waren ebenfalls von ihren Speisen begeistert, beispielsweise vom cremigen Fischrisotto oder den Lachsmedaillon auf Spargel. Einzig und allein die Portionsgröße hätte teilweise etwas größer ausfallen können, so der allgemeine Tenor. Für mich hat die Portionsgröße den Erwartungen entsprochen, bei einem Lokal, das so aufgezogen ist, erwarte ich mir keine Portionen wie bei Großmuttern ;) Ich war nach meinen zwei Gängen satt, aber nicht voll, ich denke, das 3-Gänge-Mittagsmenü passt da dann genau.

Service (3): Eigentlich recht charmant. Eine bessere Note als ein "Gut" gibt es allerdings nicht, weil wir nach der Hauptspeise relativ lang warten mussten, bis der Kellner wieder auf uns aufmerksam wurde und wir selbst um die Karte für die Nachspeisen bitten mussten. Sehr schön war aber, dass nach der Bestellung neu eingedeckt wurde (zusätzliches Besteck für Fisch und/oder Suppen) und auch das Abräumen ging relativ flott.

Fazit: Ein etwas eleganteres, außergewöhnliches Lokal. Für mich ideal für feierliche Anlässe, wenn man es gerne etwas schicker hat und trotzdem gerne nachhaltig essen möchte.
Hilfreich11Gefällt mir7Kommentieren
1 Kommentar

Eine sehr schöne H-G-L-Bewertung. Danke vom Gerry

9. Mai 2014, 12:02·Gefällt mir
am 24. Juni 2011
PaziP
Level 1
SpeisenAmbienteService
Plus: Sehr gelungenes Betriebskonzept mit vielen vegetarischen Speisen. Hochwertig zubereitet und kredenzt. Kreativität auf hohem Niveau. 3-seitige Speisekarte von Fisch über Vegetarisch und einer Fleischspeise. Das Service sehr aufmerksam. Viele österreichische Weine, Weinbegleitung zu empfeh...Mehr anzeigenPlus:

Sehr gelungenes Betriebskonzept mit vielen vegetarischen Speisen. Hochwertig zubereitet und kredenzt. Kreativität auf hohem Niveau. 3-seitige Speisekarte von Fisch über Vegetarisch und einer Fleischspeise. Das Service sehr aufmerksam. Viele österreichische Weine, Weinbegleitung zu empfehlen. Preise moderrat.

Minus:

Lokalität im Sommer durch Verkehr ein wenig zu laut. Kein Bier und alkoholfreie Getränke auf der Getränkekarte obwohl es sehr wohl kredenzt wird. Kellner spricht gebrochen Deutsch ist aber bemüht in der Erklärung und Definition der Speisen.
Hilfreich4Gefällt mir1Kommentieren
Bewertung schreiben
Diese Website verwendet Cookies
Cookies helfen uns, Ihnen eine bessere Erfahrung auf dieser Website zu bieten.
Wir und unsere Partner (Drittanbieter) erheben Daten und verwenden Cookies, um personalisierte Anzeigen und Inhalte einzublenden und Messwerte zu erfassen. Mit der Nutzung dieser Website stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Sie können Ihre Zustimmung zur Verwendung von Cookies jederzeit widerrufen. Mehr Info
Cookie Einstellungen
Cookie Einstellungen
Unbedingt erforderliche Cookies
Immer aktiv
Diese Cookies sind für den Betrieb der Website technisch notwendig und für bestimmte Funktionen (z.B. Speichern von Einstellungen, Anmeldung, Erleichterte Navigation) unbedingt erforderlich. Die meisten dieser Cookies werden bei von Ihnen getätigten Aktionen gesetzt. Sie können diese Cookies in Ihren Browsereinstellungen deaktivieren. Beachten Sie bitte, dass Ihnen in diesem Fall das Angebot der Webseite nur mehr eingeschränkt zur Verfügung steht.
Inhalte und Dienste von Drittanbietern (z.B. Google Maps)
Wir binden auf der Website Inhalte oder Dienste von Drittanbietern ein, um unsere Inhalte mit den Inhalten der Drittanbieter zu ergänzen (z.B. mit Landkarten) oder um die Funktionen dieser Website zu erweitern. Wenn diese Option ausgeschaltet ist, stehen diese Inhalte und Dienste nicht oder nur eingeschränkt zur Verfügung. Drittanbieter verarbeiten Daten und verwenden Cookies oder vergleichbare Technologien.
Personalisierte Anzeigen
Wir verwenden Werbenetzwerke (z.B. Google Adsense), um Ihnen für Sie relevante personalisierte Anzeigen auf der Website einzublenden. Wenn diese Option ausgeschaltet ist, werden Ihnen keine personalisierten Anzeigen gezeigt. Werbenetzwerke verarbeiten Daten und verwenden Cookies oder vergleichbare Technologien.