Hirschenwirt

Kurzer Speisen-Tagebucheintrag aus der Salzburger Vorstadt. Mein Stammquartier hat sich speisentechnisch bereits in den Schiurlaub verabschiedet, die Küche bleibt also kalt. Schneller Ersatz ist ganz in der Nähe gefunden. „Zum Hirschenwirt“ gibt’s wohl in gefühlt 247 anderen Gemeinden auc...

Seit Familie Sallberger das Lokal neu übernommen hat stimmt wieder alles.Sehr gemütlich und zu mittag schnell,gut und Günstig.Gute Hausmannskost.Nur zu empfehlen.

Am 30 Mai 2010 im Betrieb beim Straßenfest:. Für 4 Leute schafft man es nicht dass man das ESSEN gleichzeitig bringt ( 1 mal Grillwurst wurde vergessen und kam erst viel später ). Die Kellnerin wusste beim Zahlen nicht mal den Preis für 1/2 Bier und musste nachfragen. Bei der Geldrückgabe falsc...

Unser Abendessen beim Hirschenwirt in Salzburg war eine Hochschaubahn der Gefühle - jedem Hoch folgte sofort ein Tief und umgekehrt. Die Gault Millot Haube (13 Punkte) des Hirschenwirt kann daher nur aus der Zeit vor der Neu-Eröffnung bzw. Neu-Übernahme im Mai 2009 stammen. Der erste Eindruck ...