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cuchina - die Lebensküche
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cuchina - die Lebensküche Info
Features
Frühstück
Catering, Partyservice
Ambiente
Gemütlich
Preislage
Mittel
Kreditkarten
Keine
Eröffnungsjahr
2011
Öffnungszeiten
Mo
09:00-15:00
Di
09:00-15:00
Mi
09:00-15:00
Do
09:00-15:00
Fr
09:00-15:00
Sa
geschlossen
So
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Letztes Update von:
laika
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cuchina - die Lebensküche

Lilienbrunngasse 3
1020 Wien (2. Bezirk - Leopoldstadt)
Küche: International
Lokaltyp: Restaurant
Tel: 0664 88594423
Lokal teilen:

3 Bewertungen für: cuchina - die Lebensküche

Rating Verteilung
Speisen
5
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Ambiente
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Bewertungsschlüssel
Rating Details
am 16. November 2011
Immerbesser
1
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5Speisen
5Ambiente
5Service

Habe von einigen freunden den tipp bekomme das neue lokal in der nähe des schwedenplatzes auszuprobieren. Da ich etwas weiter weg arbeite nahm ichs mir für letzten freitag vor und wurde positivst überrascht.

Das kleine vegetarische lokal cuchina in der lilienbrunngasse hat ein sehr nettes ambiente. Alles ist sehr freundlich und liebevoll eingerichtet. Es ist platz für 14 personen. Die nette, junge chefin war sehr um mich bemüht und erfüllte mir auch gleich einen sonderwunsch. Ist meiner erfahrung nach nicht überall üblich.

Das Mittagsmenü kostet für die angebotene qualität wirklich nicht viel (klein 8,9 gross 10,9 inc. Suppe). Die spinatsuppe war ausgezeichnet. Zur hauptspeise gab es falaffel mit ful und bulgur. Frische kräuter im bulgursalat waren natürlich auch dabei.

Die optisch wunderschön aussehende nachspeise musste ich einfach probieren.... Esspresso con panna mit amarettini.... Lecker.


Ich kann dieses mittagslokal jedem empfehlen und bin ganz bestimmt bald wieder gast in der "lebensküche"

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am 1. Oktober 2011
laika
1
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5Speisen
5Ambiente
5Service

Eine Oase im Grossstaddschungel. Liebevollst eingerichtet fühlt man sich hier einfach willkommen und als Gast wie bei Freunden. Die Krativität zieht sich durchs ganze Konzept. Die Küche ist geprägt durch Authentizität. Die Ausgangsprodukte in top Qualität werden in der Zubereitung zu herrlichen Gerichten mit internationalen Einfluss. Regionale und Saisonale Einflüsse bestimmen das täglich wechselnde Mittagsmenü.

Das Frühstück bietet die Klassiker (Butterstriezel mit herrlicher Sauerrahmbutter und verschiedenen hausgemachter Marmeladen etc.) und Warmes ( verschiedene Eierspeis/Omelette Varianten nach Gusto und Angebot, himmlischen Dinkelgriess mit Apfelmus etc).
Das Brot stammt vom Bäcker Joseph und somit wird ein einfaches Butterbrot zum Hochgenuss.
Beim Kaffe gilt "Espresso" ist nicht alles! Der Kaffe (verschiedene Sorten!!) wird in unterschiedlichen Zubereitungsarten (Mokkakanne, Aeropress, Handaufguss und Vakuum Syphon) zubereitet, je nach Wunsch des Kunden. Neben Kuhmilch werden die Kaffespezialitäten auf Wunsch auch mit Soja - oder Mandelmilch zubereitet.
Auch für Allergiker (Gluten, Laktose) gibt es hier passende Alternativen wie Sojamilch, Mandelmilch, Reiswaffeln, Reisfrühstück etc.

Abgerundet wird das ganze noch durch einen schnellen, freundlichen und kompetenten Service durch die Besitzerin des Lokales selbst, die gerne alle Fragen zu den verwendeten Produkten etc. beantwortet.

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Kommentar von am 2. Okt 2011 um 00:06

Beim Kaffe gilt "Espresso" ist nicht alles! Hallooo???? Gut gemachter Espresso ist die Grundlage fuer alle Kaffeegetraenke, angefangen vom Melange bis zum Americano. Mokkakanne, Aeropress, Handaufguss und Vakuum Syphon sind alternative Zubereitungsmethoden die ich benutzen wuerde, wenn ich keine gute Espressomaschine haette...

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am 1. Oktober 2011
SunMeister
1
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5Speisen
5Ambiente
5Service

Das frisch zubereitete vegetarische Mittagsmenü war ausgezeichnet. Die Nahspeise wirklich ein traum. Mein neues stammlokal für mittags.

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Kommentar von am 28. Nov 2011 um 13:14

-_-" soviel dazu zweimal fast die gleiche bewertung...gehts noch?nur weil das essen gut war heißt nicht dass am und se passt...es scheint einfach manche menschen sind einfacher als man denkt solang es schmeckt kann alles andere scheisse sein ;) alleine dass du am selber tag zweimal beurteilst kannst das lokal schon vergessen...sag mir nicht dass 1 tag zwei mittag hat... -_-"

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Diese Review zählt nicht für die Gesamtwertung des Lokals, da dieser Tester dieses Lokal bereits neuerlich bewertet hat.
am 1. Oktober 2011
SunMeister
1
1
5Speisen
5Ambiente
5Service

Frisch gekocht, dass merkt man bereits beim ersten bissen.... Und diese Nachspeise.... Perfekt!
Mein neues Stammlokal!

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cuchina - die Lebensküche - Karte
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Bewertet am 01.10.2011
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