Di, 28. März 2023
Anfora
St. Jakob 35, 9433 St. Andrä
Küche: Internationale Küche, Österreichische KücheLokaltyp: Restaurant
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Das lokal liegt am mettersdorfer See bzw st.andräer See.
Reservierung vorab brachte vor Ort nicht gleich eine klare Tischzuweisung. Gruss aus der Küche (Tomaten Heine,mozarella Basilikum) gut. Der Italienischer Vorspeisenteller tadellos aber ausbaufähig. Die Erbsenkaltschale war von einer star...Mehr anzeigenDas lokal liegt am mettersdorfer See bzw st.andräer See.
Reservierung vorab brachte vor Ort nicht gleich eine klare Tischzuweisung. Gruss aus der Küche (Tomaten Heine,mozarella Basilikum) gut. Der Italienischer Vorspeisenteller tadellos aber ausbaufähig. Die Erbsenkaltschale war von einer starken knoblauchnote durchsetzt die einen vollständigen verzerr verhinderte.
Medium bestelltes Steak war durchgebraten aber durchaus nett arangiert, beilagen wunderbar. dem gemischten salat fehlte jegliche Raffinesse.
Service war bemüht und freundlich, fehlendes Fachwissen konnte aber dadurch nicht ersetzt werden.
Reservierung vorab brachte vor Ort nicht gleich eine klare Tischzuweisung. Gruss aus der Küche (Tomaten Heine,mozarella Basilikum) gut. Der Italienischer Vorspeisenteller tadellos aber ausbaufähig. Die Erbsenkaltschale war von einer starken knoblauchnote durchsetzt die einen vollständigen verzerr verhinderte.
Medium bestelltes Steak war durchgebraten aber durchaus nett arangiert, beilagen wunderbar. dem gemischten salat fehlte jegliche Raffinesse.
Service war bemüht und freundlich, fehlendes Fachwissen konnte aber dadurch nicht ersetzt werden.
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"Vorspeisenteller tadellos aber ausbaufähig" - Inwiefern? "dem gemischten salat fehlte jegliche Raffinesse" -Was könnte man tun? "fehlendes Fachwissen konnte aber dadurch nicht ersetzt werden." -Was ist im Konkreten gemeint?