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Do, 13. August 2020
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San Giuseppe

Bahnhofstraße 2
6900 Bregenz
Vorarlberg
Küche: Italienisch
Lokaltyp: Pizzeria
Tel: 05574 54168

1 Bewertung für: San Giuseppe

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Diese Bewertung wurde von anderen Testern empfohlen.
am 19. August 2013
Pressesprecher
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2Speisen
3Ambiente
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23 Fotos4 Check-Ins
Gelistet in: Italien in Bregenz

Es ist schon etwas schwierig geworden, noch nicht bewertete Lokale in der Innenstadt zu finden. Und die Söhne wollen verköstigt werden, was die Auswahl – ob der präzisen Vorstellungen des Jüngeren – nochmal einengt (tendentiell Schnitzel, Döner oder Pizza/Pasta). An diesem Abend bildet das San Gi...

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All'amatriciana ist wie die Carbonara eine specialità laziale. Verwendet wird in beiden Fällen Guanciale oder Pancetta, auf keinen Fall aber der auch von mir oft in der Rezeptur gefundenen Kochschinken, obendrein auch noch in groben Stücken oder grob auseinandergefetzten Scheiben. Che schifo!!! Der Parmesan kommt nur nach Geschmack danach drauf, ist aber im Rezept normalerweise nicht enthalten.

5. Sep 2013, 11:49·Gefällt mir1·Antworten
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Bewertet am 19.08.2013

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