Scree

Klar geht man bei dem Beliebtheitsgrad mit gewissen Erwartungen in so ein Lokal. Der erwartete 'Wow'-Effekt blieb in dem Fall wohl aus. Das wollte Scree offensichtlich vermitteln. Und das Essen war offensichtlich nicht 100%tig zu seiner Zufriedenheit. Solange es gut ist (so wurde es ja auch bewertet), muss man sich ja auch nicht immer gleich direkt beschweren. Danke jedenfalls für den Erfahrungsbericht.

Vielleicht wollen sie ja gar nicht DAS Steakhaus in Wien sein sondern einfach nur ihr Konzept verwirklichen. Den "Hype" machen ja die Medien, oder woher kennst du das, wie du so schön schreibst, "berühmte" Flatschers?

Der Besitzer war mit uns am Tisch und hat uns betreut ... Wir waren ne Gruppe von 10 Leuten. Klar hätte ich reklamieren können, fand ich in dem Moment aber nicht passend, zu dem war es ja Essbar. Es geht mir auch nicht darum ob es jetzt Medium oder Welldone war, die ganze Präsentation und Symbiose hat einfach nicht gepasst. DEN großen Hype wird es einfach nicht gerecht. Es ist nett und es sind auch alle super freundlich und das Ambiente ist auch toll, aber das Essen war jetzt nicht das WOAH Erlebnis, und ja ich weiß das immer etwas passieren kann, bin ja schließlich selber Koch. Aber an Hand all unserer Speisen hab ich mir nur gedacht: "Naja, das ist also das berühmte Flatchers". Sorry aber mit DEM Steakhouse von Wien hat das nichts zu tun, das suche ich noch immer.