Wir waren heute zum zweiten Mal dort, nachdem wir im Sommer nach einem Besuch der Schallaburg wirklich begeistert waren. Das Essen heute war zwar in Ordnung aber keine Offenbarung. Ich hatte "Ofengansl" und der Flügel war steinhart und trocken verbrannt. Ich ließ das Teil zurückgehen mit dem Hinweis... Mehr
Ein Flügerl (egal, welches Geflügel) gehört bis kurz vor Ende der Garzeit mit Alu-Folie geschützt.
Warum damals keine Bewertung, wo ihr begeistert gewesen seid, war meine Frage?
Habe ich ja, steht auch in meinem Posting. Sonst würden Sie es ja auch nicht wissen, oder?