Fr, 26. April 2024
ALEX81
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Der letzte Besuch ist schon einige Zeit her, jedoch ist mir der Abend in bester Erinnerung geblieben. Das Mochi gehört für mich in Wien zu einem der mit Abstand Innovativsten Konzepte der letzten J... MehrDer letzte Besuch ist schon einige Zeit her, jedoch ist mir der Abend in bester Erinnerung geblieben. Das Mochi gehört für mich in Wien zu einem der mit Abstand Innovativsten Konzepte der letzten Jahre. Insbesondere die konsequente und vorallem konstante Leistung spiegelt die Proffesion der Betreiber wieder. Die Preisgestaltung ist für meine Begriffe moderat bis günstig.
Zu meinen Favoriten zählen das US Beef mit eingelegtem Rettich von wirklich augezeichneter Qualität. Eine Art Chicken Tempura mit Limettencreme und Ingwer( glaube ich jedenfalls), ist ebenfalls sehr gut.
Als Süsspeise kann ich das Schokoladenmousse mit Crumble empfehlen. Die Creme Brulee mit Grüntee ist Geschmackssache. Meins ist es nicht. Handwerklich jedoch einwandfrei gemacht.
Zu meinen Favoriten zählen das US Beef mit eingelegtem Rettich von wirklich augezeichneter Qualität. Eine Art Chicken Tempura mit Limettencreme und Ingwer( glaube ich jedenfalls), ist ebenfalls sehr gut.
Als Süsspeise kann ich das Schokoladenmousse mit Crumble empfehlen. Die Creme Brulee mit Grüntee ist Geschmackssache. Meins ist es nicht. Handwerklich jedoch einwandfrei gemacht.
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