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Rating Details
Popularitätsrang
zuckerpuppe
Pizzeria Ristorante Riggillo
6922 Wolfurt
Vorarlberg
Lokaltyp: Pizzeria
2 Bewertungen für: Pizzeria Ristorante Riggillo
 Rating Verteilung | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Speisen
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Ambiente
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Service
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Ich habe schon in vielen Lokalen Pizzen gegessen... Was Zutaten ,Menge derselben, Größe der Pizza und Qualität angeht ist diese hier kaum zu toppen. Ich jedenfalls kenne keine bessere. Die Bewertung von "Fix" ist für mich, der ich schon über ein halbes Jahrzehnt Kunde dieses Lokales bin in keinster Weise nachvollziehbar.
Übrigens bekommt man auch original italienische Spaghetti Carbonara - sensationell. Die Pizzaköche sind übrigens Italiener die wissen was sie tun - nicht so häufig der Fall im Land.
Der höhere Preis gegenüber 0815 Pizzerias ist gerechtfertigt
Überzeugen sie sich am besten selbst.
Guten Appetit...
Hilfreich?1
Ein Lokal, das mit original italienischer Küche Werbung macht (der Betreiber ist offenbar Apulier und nennt sich "Rocco aus Puglia"). Da muß es kulinarisch eigentlich krachen...
Weit gefehlt.
Pizzen dürfen vom Preisniveau her gerne eher gehoben sein (z. B. Pizza Calabrese um EUR 14,--). Der Blick auf den Steinofen, der im Lokal steht und in dem man Flammen lodern sieht, läßt einen das gerne akzeptieren - vorausgesetzt, der Pizzaiolo kann mit dem Steinofen auch umgehen.
Dessen kann man sich im Riggillo leider offenbar nicht so sicher sein: der Rand der Pizza zwar knusprig, der Boden aber ziemlich schlabbig, mit viel zu viel Käse belegt und die Salami Calabrese auf der Pizza kalt.
Die Rohware (insb. auch der Pecorino) schmeckbar erstklassig, aber leider sehr wenig daraus gemacht.
Dass mir die sehr fixe, dafür aber auch recht wortkarge Kellnerin den schlechtesten Tisch zuwies, obwohl das ganze Lokal leer war (und in weiterer Folge auch blieb, womit ich nicht gerechnet hätte, sonst hätte ich das eh nicht akzeptiert) und mir dann kurz vorm Zahlen noch irgendein Ungeziefer über das auf dem Tisch abgelegte Mobiltelefon lief (nein, es war keine Küchenschabe, aber deswegen noch lange nicht appetitlich), rundete das sehr unvorteilhafte Gesamtbild ab.
Wiederholungsgefahr nahe Null Prozent.
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5 Kommentare|Zeige alle Kommentare
ein Koch, der Salami brät/backt, ist ja eigentlich gemeingefährlich, wenn man den Studien vertrauen kann.
Da ich regelmäßig dort essen gehe und noch keine schlechte Erfahrung gemacht habe kann ich mir eben nicht vorstellen das die "Meinung" ehrlich begründet ist. Aber bye the way... vl hatten sie mal einen Aushilfskoch … der die Salami auf die Pizza legt nach dem sie aus dem Ofen kommt : ).
Dem gibt es eigentlich nix hinzuzufügen hautschi!
