Ich kann es ganz kurz und präzise machen: Nachdem meine Frau und ich relativ oft Freunde aus anderen Bundesländern bzw. dem Ausland durch Graz führen, landen wir regelmäßig in der Herzl. Natürlich kann "in der Küche einmal etwas passieren" :-), jedoch fällt dieser Faktor in die Kategorie "vernachlässigbar gering bzw. selten".
Egal ob Gourmets oder Gourmands mit uns in der Herzl waren: Es hat alles für alle gepasst und alle wollen immer wieder dorthin.
Sogar heuer zu Silvester gab es im übervollen Haus nur Lob für Küche und Service.