Sa, 27. April 2024
Gasthaus Grexhammer
Parschlugerstrasse 34, 8605 Kapfenberg
Küche: Österreichische KücheLokaltyp: Gasthaus
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Bewertungen
So oft ich in der Kapfenberger Gegend unterwegs bin, ist ein Abstecher in dieses Lokal ein MUSS! Die Bedienung ist immer charmant, bemüht und freundlich. Das Ambiente ist urig und gemütlich, Sauberkeit immer äußerst korrekt.
Egal ob ein Wiener Schnitzel vom Schwein oder ein Putenschnitzerl, a...Mehr anzeigenSo oft ich in der Kapfenberger Gegend unterwegs bin, ist ein Abstecher in dieses Lokal ein MUSS! Die Bedienung ist immer charmant, bemüht und freundlich. Das Ambiente ist urig und gemütlich, Sauberkeit immer äußerst korrekt.
Egal ob ein Wiener Schnitzel vom Schwein oder ein Putenschnitzerl, alles wird immer hervorragend zubereitet! Fleisch schön saftig, herzhafte und knusprige Panier. Die Cordon Bleus sind wunderbar gefüllt, eines meiner höchsten Kriterien. Grillteller wunderbar üppig (sowie alle! Speisen), Spieß mit gegrillten Zwiebeln, Paprika und Speck - einfach schmackhaft! Für das Grillfleisch wird eine köstliche Würze verwendet.
Der Kartoffelsalat verträgt das Prädikat "wertvoll", noch nirgends so guten, hausgemachten Kartoffelsalat gegessen. Sehr zu empfehlen auch der Mittwoch, wo hausgemachte Suppenstrudel in verschiedenen Variationen angeboten werden! Wieder üppige Portionen mit leckerer Rindssuppe.
Freitags gibt es immer (natürlich auch hausgemacht!) Apfel- oder Topfenstrudel, frisch aus dem Ofen - ein Traum! Auf Wunsch kann man sich dazu auch eine Vanillesauce bestellen, die prompt zubereitet wird und das Ganze noch abrundet. Auch zu empfehlen die Tortenauswahl die der Senior Chef persönlich zubereitet, ein Stück kommt immer mit nach Hause. :-)
Und wenn man Glück hat erwischt man eine Cremeschnitte, da kann jeder Konditor einpacken! Aber da sollte man wirklich schnell sein, denn die Platte ist immer ratz fatz leer ...
Erwähnenswert wäre noch die Obstpresserei des Hauses, mittlerweile wird der Apfelsaft in Flaschen abgefüllt und kann auch mit nach Hause genommen werden.
Wurde von der Küche und dem Geschmack der Speisen noch nie enttäuscht, was hilft's mir in anderen Lokalen zu sitzen die zwar von der Ausstattung gediegen daher kommen aber wo die Küche einfach nur enttäuschend ist!? Eben :-)
Egal ob ein Wiener Schnitzel vom Schwein oder ein Putenschnitzerl, alles wird immer hervorragend zubereitet! Fleisch schön saftig, herzhafte und knusprige Panier. Die Cordon Bleus sind wunderbar gefüllt, eines meiner höchsten Kriterien. Grillteller wunderbar üppig (sowie alle! Speisen), Spieß mit gegrillten Zwiebeln, Paprika und Speck - einfach schmackhaft! Für das Grillfleisch wird eine köstliche Würze verwendet.
Der Kartoffelsalat verträgt das Prädikat "wertvoll", noch nirgends so guten, hausgemachten Kartoffelsalat gegessen. Sehr zu empfehlen auch der Mittwoch, wo hausgemachte Suppenstrudel in verschiedenen Variationen angeboten werden! Wieder üppige Portionen mit leckerer Rindssuppe.
Freitags gibt es immer (natürlich auch hausgemacht!) Apfel- oder Topfenstrudel, frisch aus dem Ofen - ein Traum! Auf Wunsch kann man sich dazu auch eine Vanillesauce bestellen, die prompt zubereitet wird und das Ganze noch abrundet. Auch zu empfehlen die Tortenauswahl die der Senior Chef persönlich zubereitet, ein Stück kommt immer mit nach Hause. :-)
Und wenn man Glück hat erwischt man eine Cremeschnitte, da kann jeder Konditor einpacken! Aber da sollte man wirklich schnell sein, denn die Platte ist immer ratz fatz leer ...
Erwähnenswert wäre noch die Obstpresserei des Hauses, mittlerweile wird der Apfelsaft in Flaschen abgefüllt und kann auch mit nach Hause genommen werden.
Wurde von der Küche und dem Geschmack der Speisen noch nie enttäuscht, was hilft's mir in anderen Lokalen zu sitzen die zwar von der Ausstattung gediegen daher kommen aber wo die Küche einfach nur enttäuschend ist!? Eben :-)
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