Wissensdurst
Über mich
Meine Forschungsinteressen reichen vom trockenen Innovations-, Prozessmanagement und Gründern, über saftige kulinarischen Leckerbissen bis hin zu den flüssigen Weisheiten des Weins.
Lieblingslokale
Santner in Graz
Lieblingsspeisen
Keine Info
Lieblingsdrinks
Mojito
Liebstes Urlaubsziel
Keine Info
28 Gefällt mir Stimmen für 13 Beiträge
9 Lesenswert Stimmen für 6 Lokal-Bewertungen
211 Hilfreich Stimmen für 47 Lokal-Bewertungen
Tester Ranking
Tester Rangliste »Lokal Bewertungen (38)
Heute war ein Familienmittagessen beim Kramer angesetzt, einem der besseren gutbürgerlichen Gasthäuser/Restaurants in Villach. Über 3 Generationen spannen sich die Essensgewohnheiten wie gewohnt unterschiedlich. Von klassischen Kärntner Käsnudeln über Schweinsfilet bis hin zum gebratenen Lachs. Die... Mehr
Das Zeppelin ist wie seine Schwesternlokale in Graz hauptsächlich von Studenten und jungen Leuten frequentiert die den Pizzabuasatz schätzen. Trotz der in den letzten Jahren nachgefolgten Erweiterung um Nudel-, Toast-, Salat-, Ofenkartoffel- und Burgerbausatz, ist die Pizza immer noch das beste und ... Mehr
@Vranac: Nein nicht ganz, mach dir die Mühe den Unterschied herauszufinden, dann weißt du auch wie groß dieser bei den Lokalen in Echt ist. :)
Zeppelin, Posaune, Sägewerk-- schreibst du überall das selbe dazu?
DiePosaune ist wie ihre Schwesternlokale in Graz hauptsächlich von Studenten und jungen Leuten frequentiert die den Pizzabuasatz schätzen. Ich war dort fürher ü öfter, ziehe aber mittlerweile das Zeppelin oder das Sägewerk vor. Die düstere Atmosphäre und das rauchige Ambiente sind nicht mehr so m... Mehr
Das Sägewerk ist wie seine Schwesternlokale in Graz hauptsächlich von Dtudenten und jungen Leuten frequentiert die den Pizzabuasatz schätzen. Trotz der in den letzten Jahren nachgefolgten Erweiterung um Nudel-, Toast-, Salat-, Ofenkartoffel- und Burgerbausatz, ist die Pizza immer noch das beste und ... Mehr
Lokalbesuch 29.11.2010, 1 Person, abends nach dem Büro Ich orderte wie des öfteren ein Dürum-Kebap ohne Zwiebel (3,50). Lammfleisch und Saucen sind gut, was auffällt: das gewisse Gemüseextra Weiß- und Blaukraut und Salat. Die Portion auch ordentlich. Ein gutes schnelles Abendessen, das sich weitere... Mehr
Lokalbesuch 30.11.2010, 1 Person, abends nach dem Büro. An diesem Abend wollte ich mir nach einem langen Bürotag und keiner Lust zu kochen etwas Schnelles, ein Kebap genehmigen. Ich ging daher auf den Jakominiplatz in das erste aller Grazer Kebap-Lokale ins Kapadokya und orderte ein Döner, scharf,... Mehr
Waren schon in der ersten Jahreshälfte zum Steakessen dort. Gute Fleischqualität gepaart mit Zubereitung wie bestellt. Die Beilagen - Kringelpommes und Gemüse - echt gut, und man schmeckte v.a. die Zutaten und nicht nur irgendeinen Geschmacksverstärker. Das Lokal ist in einer Halle untergebracht und... Mehr
Auweia, die Bewertung bezog sich eigentlich auf das Lokal in Graz Nord. Sorry.
Heute Mittag habe ich einmal auf ein ordentliches Mittagessen verzichtet und suchte mit Kollegen den nächstgelegenen Türken auf. Ich orderte ein scharfes Dürüm-Kebap, die Kollegen klassisch Döner. Der Chef, der mit seinem Team in der offenen Küche - es werden auch Pizza und Mittagsmenüs angeboten - ... Mehr
Wir entschieden uns zuletzt mit Kollegen ins Athen an der Ecke Dietrichsteinplatz und Schlögelgasse zu Mittag zu essen. Eine Entscheidung, die wir nicht bereut haben. Als Menü gab es Zanderfilet mit Kartoffeln und Gemüse. Hatte sehr viel Knoblauch, aber schmeckte den Kollegen sehr gut. Ich entschied... Mehr
Ich bin ein Fan des eat Asia wegen seiner vegetarischen Variationen a la "Vegetasia". Wem dies nichts sagt, es handelt sich dabei um unterschiedliche klassische asiatische Speisen zB Acht Schätze, die nicht mit Fleisch sonder mit mit Tofu, Soja oder anderen Alternativen zubereitet sind.
Lokalbesuch 15.9.2010, 2 Personen, Mittag: Leider gab es aufgrund der Sommerpause keine regulären Menüs, deshalb entschieden wir uns für Burger-Varianten (Classic und Farmer Burger), die gut und reichaltig waren. Die Curly Fries waren richtig schön cross, wie man sich Pommes so vorstellt. Die Spei... Mehr
Das Lokal bietet die gehobene steirische Küche zum Genießen. Ob zu Mittag bei köstlichen Menüvarianten, bei Geschäftsessen mit ausländischen Kunden oder bei Candle-Light-Dinner in knisternder Atmosphäre kann der Stainzerbauer wirklich überzeugen. Besonderer Pluspunkt ist das sehr bemühte Serviceteam... Mehr
Das nette kleine Kaffeehaus mit der Terrasse mit Murblick besticht durch die exzellenten sebsltgemachten Mehlspeisen und Zotters Trinkschokolade. Besonders der Apfelstrudel und diverse Mohnkuchen nicht echt ein Gedicht. Mein Lieblingslokal für den Sonntagsnachmittagskaffee in der Grazer Innenstadt.
Das Essen ist meist sehr kreativ und schön dargebracht. Unvergleichlich und daher für jeden Graz-Besucher interessant ist die Lage und die Aussicht über Graz. Das Resataurant verfügt in seinem kubusförmigen Inneren über eine mondäne Ausstattung. Bestechend sind die versenkbaren Glaswände, die in der... Mehr
Am letzten Sonntag traten wir bei schönem Wetter mit meinem Burnder und unseren Freundinnen den Weg auf den Schlossberg an um im Aiola die Sonne zu genießen. Kellner waren sehr aufmerksam, Aperol-Spritzer echt gut (auch zu hoffen bei EUR 3,50) aber der "originale" Spriz Veneziano, sprich Prosecco Aperol war zum einen fast unbekannt und zum anderen stimmte das Mischungsverhältnis gar nicht. Den Schuss Aperol hätten sie sich für EUR 4,20 sparen können. Nichts desto trotz ein netter Besuch am Schlossberg.
An einem der schönsten Plätze am Grazer Schlossberg im Starcke Winzerhaus befindet sich das gleichnamige Restaurant. Dieses besticht in der warmen Jahreszeit durch die auf Terrassen unter Lauben angelegten Cafetische. Ein echtes Muss ob der optimalen Nachmittagssonnenlage und der Aussicht über Graz ... Mehr
Ja, ich kann bestätigen, dass es einmal so war. Davon blieb leider nur mehr die tolle Aussicht. Überhöhte Preise machen das Essen zwar nicht besser, aber anscheinend das Service arroganter.
Der Platz ist traumhaft - nur leider sind wir weder bis zur Karte noch bis zum Essen vorgedrungen; wir waren mit einer Gruppe von ca. 10 Leuten, die in drei Etappen gekommen wären, einfach zu viel Leute und wurden mehr oder weniger (eher weninger) freundlich aus dem Lokal hinauskomplimentiert...
Wir waren heute essen und es hat wunderbar gemundet! Der Küche ein großes Lob - Bedienung war normal bis - naja, eben bemüht. Es gibt nicht viele Speisen auf der Karte, aber jene, die angeboten werden sind echt zu empfehlen. Wir werden sicher noch öfters kommen!
Die Speisen sind abwechslungsreich was die Tageskarte betrifft und man erhätl in diesem klassischen, urigen Wirtshaus auch schon bald ausgestorbene Dinge wie Brein- und Blutwurst. Die Bedienung ist wechselhaft in Laune und Aufmerksamkeit. Leider ist die Raucher/Nichtrauchertrennung eher nicht so opt... Mehr
Nachdem der Brandhof in meinen Guide "Steirisch Essen in Graz" mit dabei ist, bin ich euch eine Aktualisierung meiner Bewertung schuldig. Der Brandhof ist ja eine Institution in Graz und eines der wenigen noch existierenden urigen Wirtshäuser mit Charme und auch einer gewissen Klasse. Ich habe d... Mehr
Die Knoblauchsuppe in dem recht engen Innenraum des rustikal eingerichteten Italieners war ausgezeichnet. Leider traf dies auf die Bedienung und die Pizza San Daniele nicht im selben Maß zu - irgendwie angegrantelt bzw. zu wenig würzig und auch der Teig war langweilig. Aperol Spritzer um 4,- ist he... Mehr
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Gehe öfter zum Kramer essen, bisher war es ganz gut, beim Fisch allerdings nehme ich an, dass dieser leider nicht frisch ist, sondern tiefgekühlt. Schmeckt etwas "wässrig". Außerdem muss ich die viel zu laute Musik immer wieder bemängeln, diese "Zwangsberieselung" sollte abgestellt werden. Wenn man um 21 Uhr essen kommt, werden bereits leere Tische und Stühle zusammen gerückt, als ob das Personal froh wäre, wenn der Speisesaal schon leer wäre! Eine absolut störende Tätigkeit.