Zum Silbertalerwirt
Hauptplatz 15, Alland 2534
Küche: Österreichische Küche, Wiener KücheLokaltyp: Gasthaus
Bewertungen
Aus dem ehemaligen „Langasthof Buchfink“ wurde unter neuer Führung durch Csaba Töreki der Silbertalerwirt.
Das Ambiente nahezu unverändert; ein Schankraum, ein spartanisch eingerichtetes Stüberl u...MehrAus dem ehemaligen „Langasthof Buchfink“ wurde unter neuer Führung durch Csaba Töreki der Silbertalerwirt.
Das Ambiente nahezu unverändert; ein Schankraum, ein spartanisch eingerichtetes Stüberl und der nur mäßig warme Wintergarten mit Blick auf den Hauptplatz.
Das Speisenangebot - ein bunter Mix: Burgertost, Wirtshausgulasch, fleischlose Laibchen, vegane Reiscremesuppe, Wurzelfleisch, Jägerpfandl, Hawaischnitzel, Rinderfilet-2 Stück- 22,50(!), Hirtentasche, Lammmedaillons….
Die französische Zwiebelsuppe mit tiefer, geschmacklicher, ausgewogener Intensität nach karamellisierter Zwiebel, goldgelbe Farbe und perfekter Konsistenz; leider nicht überbacken sondern mit 3 Toasteckerln mit geschmacksneutralem Käse.
Nichts auszusetzen gab es am gebratenen Zanderfilet mit reichlich Knoblauch, einer Riesenfuhre Petersilkartoffeln und fein mariniertem Salat (18,50)
Die Tagesspezialität, Kalbsbeuscherl mit sehr kompakten Semmelknödeln, war eher grob geschnitten, geschmacklich gut, leicht sämig… wenn auch der Geschmack - der ein Beuscherl ausmacht (Essiggurkerl, Essig, Säure, Majoran, Thymian und Lorbeerblatt - fehlte (13,50)
Erfreulich, dass neben dem Hausbier (Gösser) auch welches vom Hofbräu Kaltenhausen angeboten wird (Seiterl 3,90)
Die Bedienung auf sich allein gestellt, das führt zu manch Wartezeiten und wenig „Service“, war freundlich und bemüht.
Das Ambiente nahezu unverändert; ein Schankraum, ein spartanisch eingerichtetes Stüberl und der nur mäßig warme Wintergarten mit Blick auf den Hauptplatz.
Das Speisenangebot - ein bunter Mix: Burgertost, Wirtshausgulasch, fleischlose Laibchen, vegane Reiscremesuppe, Wurzelfleisch, Jägerpfandl, Hawaischnitzel, Rinderfilet-2 Stück- 22,50(!), Hirtentasche, Lammmedaillons….
Die französische Zwiebelsuppe mit tiefer, geschmacklicher, ausgewogener Intensität nach karamellisierter Zwiebel, goldgelbe Farbe und perfekter Konsistenz; leider nicht überbacken sondern mit 3 Toasteckerln mit geschmacksneutralem Käse.
Nichts auszusetzen gab es am gebratenen Zanderfilet mit reichlich Knoblauch, einer Riesenfuhre Petersilkartoffeln und fein mariniertem Salat (18,50)
Die Tagesspezialität, Kalbsbeuscherl mit sehr kompakten Semmelknödeln, war eher grob geschnitten, geschmacklich gut, leicht sämig… wenn auch der Geschmack - der ein Beuscherl ausmacht (Essiggurkerl, Essig, Säure, Majoran, Thymian und Lorbeerblatt - fehlte (13,50)
Erfreulich, dass neben dem Hausbier (Gösser) auch welches vom Hofbräu Kaltenhausen angeboten wird (Seiterl 3,90)
Die Bedienung auf sich allein gestellt, das führt zu manch Wartezeiten und wenig „Service“, war freundlich und bemüht.
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Hauptplatz 15, Alland 2534
Zum Silbertalerwirt - Details
Küche: Österreichische Küche, Wiener Küche
Lokaltyp: Gasthaus
Features: Gastgarten
Kartenzahlung: BANKOMAT
Öffnungszeiten: Keine Info
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