Yamamoto

Prokopigasse 4, Graz 8010

Küche: Japanisch, Sushi

Lokaltyp: Sushi Bar

0316852852Website

Blick vom Schanigarten. - Yamamoto - Graz

Bewertungen

Flash am 14. August 2011

SpeisenAmbienteService

Süßes kleines Lokal im Herzen von Graz, in dem man dem Koch noch über die Schulter schauen kann. Genau genommen wird auf einer Teppanyakiplatte direkt im Lokal gekocht, davor gibts eine Bar mit Si...MehrSüßes kleines Lokal im Herzen von Graz, in dem man dem Koch noch über die Schulter schauen kann.
Genau genommen wird auf einer Teppanyakiplatte direkt im Lokal gekocht, davor gibts eine Bar mit Sitzplätzen für den optimalen Ausblick.

Das Yamamoto ist SEHR klein, Reservieren ist also absolut nötig. Im Sommer gibts auch draußen Plätze, allerdings wird man dort gelegentlich etwas vernachlässigt. Drinnen ist der Service dafür umso besser.

Essenstechnisch etwas zweigeteilt: meiner Meinung nach das beste Sushi in Graz, dafür sind die anderen Gerichte etwas einfallslos. Großes Plus: absolut glutamatfrei!

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pudelmuetze am 25. Juni 2011

SpeisenAmbienteService

Interessante reichliche Fischauswahl bei Sushi, aber 5€ und mehr für 2Stk - hui! Insgesamt mäßig gute Qualität, teilweise mit Wasabi überwürzt. Der Reis war dafür komplett geschmacklos, was dem gan...MehrInteressante reichliche Fischauswahl bei Sushi, aber 5€ und mehr für 2Stk - hui! Insgesamt mäßig gute Qualität, teilweise mit Wasabi überwürzt. Der Reis war dafür komplett geschmacklos, was dem ganzen Sushi jeglichen Genuss raubt. Und die Desserts werden in winzigen Portionen serviert.
Im Schanigarten am Färberplatz sitzt man aber sehr nett.
Fazit: Schickes urbanes Image, wenig dahinter.

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xrichx am 24. August 2010

SpeisenAmbienteService

Das Yamamoto ist ein Japaner der gehobenen Klasse, dementsprechend sind auch die Preise, die aber gerechtfertigt sind für die Qualität und Quantität. Leider ist das Lokal sehr klein, dementsprechen...MehrDas Yamamoto ist ein Japaner der gehobenen Klasse, dementsprechend sind auch die Preise, die aber gerechtfertigt sind für die Qualität und Quantität. Leider ist das Lokal sehr klein, dementsprechend ist es innen etwas enger zu sitzen. Außerdem liegt es so zentral das hier auf jeden Fall auf öffentliche zurückzugreifen ist (oder man geht halt zu Fuß). Außerdem bietet das Yamamoto auch größere Mengen für Events (Catering Service) an, mehr dazu auf der, etwas eigenartigen Homepage.

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Standort