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Fr, 29. März 2024
Hühnerroulade, geräucherter Lachs, Spargel, Pilzrisotto 19,70 - Berndorfer Stadtwirt - Berndorf

Hühnerroulade, geräucherter Lachs, Spargel, Pilzrisotto 19,70

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18. Mai 2023
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4 Kommentare

Ich finde den Teller ganz OK (der Spargel mag „too much“ sein - ich finds aber eher nett, wenn in der Saison eine Stange dazugelegt wird wenn’s halbwegs passt. Ich sehe jedoch keinen Lachs, den find ich da auch geschmacklich fragwürdig

18. Mai 2023, 13:29·Gefällt mir

Ja, man sollte sich entscheiden, welches Gericht man zubereiten wollte. Sieht sonst aus wie ein Teller von einem Buffet. :)

18. Mai 2023, 11:09·Gefällt mir1

Ja, da wär mir auch zu viel los. Roulade und Risotto wäre absolut genug.

18. Mai 2023, 09:06·Gefällt mir

Sind mir persönlich zu viele Komponenten / die Roulade mit einem schönen Spargelrisotto (hat ja jetzt Saison) würde reichen. Den Räucherlachs dazu versteh‘ ich nicht (vielleicht eine Art „Voralpen-Surf&Turf“) ;-)

18. Mai 2023, 08:45·Gefällt mir1
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