Jo, leider etwas Sahne. Hätt ich mir dort auch nicht erwartet. Das Schwarze ist auch bei anderen Speisen zu finden. Ich hab aber noch nicht rausgefunden was es ist.

Fototipp - nicht so nah aufnehmen - etwas Abstand - man meint das Gesicht pickt in den Nudeln :) sonst eh gut.

Schaut nach ordentlicher Beigabe von Obers aus… oder irre ich? Das „Schwarze“ auf den Tellerrändern - handelt sich’s dabei um Salz?