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Sa, 22. Juni 2024

Gasthaus Pfeiffer, Mörbisch - Bewertung

am 18. Juli 2016
SpeisenAmbienteService
Sommerzeit – Festspielzeit! Also pilgern wir wieder zu neunt gen Neusiedlersee, nicht jedoch ohne vorab für ein Abendessen reserviert zu haben. Wir wollen wieder etwas Neues ausprobieren, es soll mit Service sein, also wird das Internet gecheckt und der Pfeiffer entdeckt. Eine Woche vor unserem Besuch rufe ich an um den Tisch im Garten zu reservieren, der Kellner am Telefon ist zwar kurz angebunden, meint er muss schauen, ob es sich noch ausgeht, gibt dann aber sein ok.

Es wird Samstag, das Wetter ist kühl und regnerisch, somit gibt es keinen Gartenbetrieb und wir werden im Lokal platziert. Es handelt sich um ein Nichtraucher-Lokal mit zwei Räumen, den vorderen Bereich mit der Schank und einem großen Saal. Der Boden ist verfließt, das Mobiliar besteht aus hellem Holz. Soweit ganz ok, auch wenn die Tische teilweise etwas eng stehen.

Als wir eintreffen ist bis auf unseren jeder Tisch besetzt, am Parkplatz neben dem Lokal parkt ein Reisebus. Die Speisekarten werden umgehend gebracht, etwa 5 Minuten später können wir die Getränke bestellen. Nach weiteren zwei Minuten kommt die nächste Kellnerin und nimmt unsere Speisenbestellung auf.

Die Getränke werden rasch serviert, Radler von Gösser in der Flasche, Mineralwasser von Römerquelle, kleines Bier gibt es offen und ein Achterl Welschriesling – schön fruchtig und säurebetont, er schmeckt mir besser als der Welschriesling, den ich später bei der Seebühne trinke.

Ob der vielen Gäste stellen wir uns auf eine längere Wartezeit auf die Speisen ein, doch wir täuschen uns. Ich schätze 15 bis maximal 20 Minuten nach unserer Bestellung erhalten wir die Hauptspeisen – siehe Fotos. Ich esse ein Surschnitzel mit Pommes statt gemischtem Salat und werde nicht enttäuscht. Das Fleisch ist zwar recht dünn, ich bin mir sicher viele wollen es dicker, doch es schmeckt mild gesurt und ist sehr weich, ohne Knorpeln oder Flachsen. Die Panier in Ordnung, abgetropft, ich habe nichts auszusetzen. Ok, maximal dass eine Zitronenscheibe dazu serviert wird, ich mag Spalten lieber, da man diese besser angreifen und ausdrücken kann.

Die übrigen Speisen am Tisch überzeugen meine Begleiterinnen, ich koste zwar nicht aber glaube an ihr Urteil, denn mit Hausmannskost kennen sich die Damen aus – und das teilweise seit 70 Jahren. ;-)

Natürlich hat man das unkreative Mascherl mit Salatblatt, Tomatenspalte und Gurkenscheibe am Teller und das Gemüse sowie die Pommes sind TK-Ware; das Gemüse ist jedoch gut zubereitet, nicht zerkocht und die Pommes außen kross und innen weich. Salz drauf, etwas Butter zusätzlich aufs Gemüse, das passt in einem Lokal beim See, dass laut Homepage auch gerne Busse bewirtet und die Preisklasse bei um die 10 Euro liegt.

Man hat unsere Extrawünsche und Beilagenänderungen (3 von 8 Speisen) freundlich entgegengenommen und fehlerfrei umgesetzt, alles wurde rasch serviert und auch die leeren Teller waren flott abserviert. Das Problem eines der Vortester, dass das Personal kein Deutsch versteht, hatten wir nicht. Bei dem einen Kellner habe ich zwar einen leichten Dialekt herausgehört, aber er sprach tadellos Deutsch. Unsere Dame war auch aus der Gegend, aber diesseits der Grenze. Im Vergleich zu den bisher besuchten Lokalen in der Gegend und dem Umstand, dass ich in einem „Reisebus-Lokal“ gar nicht so hohe Erwartungen habe, runde ich die Serviceleistung auf 4 Punkte auf. Das Ambiente bewerte ich nur aufgrund der Innenräume, da kein Gartenbetrieb herrschte.
Überbackene Palatschinke mit Pilz-Spinatfüllung - Gasthaus Pfeiffer - MörbischSchwammerlrindsschnitzel mit Basmatireis - Gasthaus Pfeiffer - MörbischSalatteller mit gebackenen Hühnerbrust-Streifen - Gasthaus Pfeiffer - Mörbisch
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