Beim Personal ("Mir ham an Roten und an Weißen"). ;-)
Bertl2 - Ja; wollte ich auch... und wo ist dann das Getränkeangebot zu finden?
Auch wenn in der Speisekarte keine Getränke stehen: Es könnte ja sein, dass der Gast sich zuerst die Speise und dann das dazupassende Getränk auswählen möchte.
Tomtom, ich stimme amarone vollinhaltlich zu. Ist halt echt Geschmackssache. Was für Dich an der Sachsengang-Review zu viel des Guten war, war für mich das Salz in der Suppe des Berichtes. Keiner macht hier andere nieder, wenn zu viel beschrieben wird (die essentielle Info wie Essen, Trinken, Service, Ambiente, ...) ist ja auch in laaaaangen Berichten für Jedermann enthalten. Kritische Stimmen finden sich in den Kommentaren dieses Forums vorwiegend über "voll supi Abend" Berichte, aus denen nichts, für niemanden herauszulesen ist.
Tomtom: und wie xagt, niemand muss über die Anfahrtskilometer davor berichten, für mich war's am Sachsengang aber das "Motto", das sogar der Restaurantleiter auf die Reservierung geschrieben hat. Das einzige, das ich von.einem Bericht verlange, ist Authentizität und glaubwürdige Info darüber, was mich erwartet. Das schaffen täglich locker 10 Berichte, die ich allesamt lese und auch per Mausklick für gut befinde!
ich finde den lokalbericht sehr gut- aber ich finde jeder sollte schreiben dürfen wie er will. wenn man zum beispiel einen kulinarischen spitzenabend (mit vielen guten getränken..) in einem lokal genossen hat, kann es schon mal passieren, dass man sich nicht mehr an jedes detail erinnern kann. außerdem finde ich es auch sehr schade , wenn manche user hier leute kritisieren ,dass sie keine ahnung haben. keiner der leute hier ist ein profitester- ansonsten würde er wohl kaum hier sein profundes wissen umsonst weitergeben. abgesehen davon sind die tester vom guide michelin die einzigen, welche anonym und mit gastronomischer ausbildung aufwarten können. also in diesem sinne, mahlzeit und jedem seinen eigenen stil beim schreiben und bei der wahl der lokale zugestehen!
Da ich hier gerade beim durchforsten bin, habe ich Ihr Kommentar zu unserem Zweigelt Barrique gelesen. Unser Weingut befindet sich in der 'Theyerner Dorfstraße 12' In '3134 Theyern/Nussdorf. Wenn Sie Interesse an unserem Wein haben besuchen Sie uns doch bei unserem Heurigen im August oder im November, oder besuchen Sie unsere Homepage: winzerhof-auer.at Danke für Ihr Kompliment zu unserem Wein!
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