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Wir hatten bereits im Jänner einen Tisch für 4 Erwachsene und 2 Kinder am 31.5. reserviert. Als wir voller Vorfreude auf einen schönen Abend ankamen, wurde wir verwundert angesehen, und uns wurde von Tom höchstpersönlich erklärt, dass wir unsere Anfrage nicht rückbestätigt hätten. Ein kurzer Blic...
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MehrBei 12 Gängen und dreimal der Höchstnote hätte man schon gern Komkretes über die kredenzten Speisen gelesen.
Ein stilvoll eingerichtetes lokal im Süden der Steiermark. Es ist aller sehr klein gehalten, was genau das Besondere ausmacht. Keine Massenabfertigung. Sondern kleine Besonderheiten. Seine 3 Hauben hat er sich wirklich verdient. Das Essen schmeckt sehr gut. Es gibt keine fixe Speisekarte und ...
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"trotz der ausgezeichneten Küche" Das ist keine Bewertung, das ist ein aussageloser Satz. Wer mitdenken kann ist noch viel mehr im Vorteil!
@littleVic: > "[...] diesen Umstand vergisst und weder ein Wort zur Küche noch zum Ambiente verlierst [...]" mh, ich lese da "-trotz der ausgezeichneten Küche-" Wer lesen kann ist klar im Vorteil ;-) Grüsschen Sabine
JaSoMi, deiner negative Bewertung soll wohl mit dem -inhaltlich gänzlich unsubstantiierten- Hinweis, dass "Tom am Kochen" kinderfeindlich sein soll, beim unbedarften Leser ein wie immer geartetes Gefühl der uneingeschränkten Solidarität mit deiner Erfahrung hervorrufen... tja. Es ist ja so einfach, einem Koch bzw. einem Restaurant ein negatives Image mit dem Nimbus der Kinderfeindlichkeit zu verpassen, gell, das prüft keiner nach und getraut sich noch viel weniger zu hinterfragen, denn als Kinderfeind will ja niemand dastehen...aber offenbar ist das nur eine Unterstellung (siehe Reaktion des "Tom"), die ich persönlich sehr unfair von dir finde. Ganz abgesehen davon find ichs schade, dass du - warst ja, so gehts zumindest aus der (zugegebernmaßen etwas schwierig zu lesenden) Reaktion des "Tom" hervor, schön öfters bei "Tom am Kochen" essen- diesen Umstand vergisst und weder ein Wort zur Küche noch zum Ambiente verlierst.