Singapur - Küche, wo?

In der Ö1 - Sendung "Ambiente" gab es gerade auch einen Beitrag über Singapur und die dortige Esskultur, besonders wurden Hainan Chicken Rice und die chinesisch - malaiische Fusion - Küche der Leute, die sich Baba - Nyonya oder Peranakan nennen, gelobt.

Außer eventuell im Quan in der Breitenfurter Straße; müsste man eine Expedition nach Westeuropa machen, um so etwas zu ergattern?

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