Fr, 26. April 2024
Rose
Hatlerstraße 31, 6850 Dornbirn
Küche: Österreichische KücheLokaltyp: Gasthaus, Restaurant
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Bewertungen
Wirklich eine positive Überraschung waren die Qualität und der Geschmack der Speisen. Lediglich bei den Soucen sollte ein wenig deutlich Abstand vom germanischen Geschmacksempfinden genommen werden. Die Speisen haben diese satten Geschmacksverzerrungen wirklich nicht nötig! Das Service war sehr f...Mehr anzeigenWirklich eine positive Überraschung waren die Qualität und der Geschmack der Speisen. Lediglich bei den Soucen sollte ein wenig deutlich Abstand vom germanischen Geschmacksempfinden genommen werden. Die Speisen haben diese satten Geschmacksverzerrungen wirklich nicht nötig! Das Service war sehr freundlich, kompetent und zuvorkommend. Das Ambiente ist Geschmackssache, aber da gäbe es schon etwas zu tun.
Auf jedem Fall ein Lokal für einen Wiederbesuch!
Endlich konnten wir wieder im Rose vorbeischauen. Ich kann sagen, es hat sich absolut bezahlt gemacht! Wir hatten einen Zwiebelrostbraten vom aller Feinsten. Zart, geschmackvoll, einfach super! Die gefüllte Kalbsbrust war ebenso ein voller Treffer. Lediglich die Sauce ist noch immer sehr nach dem germanischen Geschmacksempfinden gestaltet. Das Fleich mit dem Spinat und den Speckkartoffeln war echt super.
Das Kalbsschnitzel Jäger Art war optisch sehr ansprechend, lediglich bei Braten dürfte das Fleich ein wenig zäh geworden sein. Es war absolut geschmackvoll und essbar, halt ein wenig mehr zu kauen. Ich denke, wir werden wieder vorbeikommen.
Auf jedem Fall ein Lokal für einen Wiederbesuch!
Endlich konnten wir wieder im Rose vorbeischauen. Ich kann sagen, es hat sich absolut bezahlt gemacht! Wir hatten einen Zwiebelrostbraten vom aller Feinsten. Zart, geschmackvoll, einfach super! Die gefüllte Kalbsbrust war ebenso ein voller Treffer. Lediglich die Sauce ist noch immer sehr nach dem germanischen Geschmacksempfinden gestaltet. Das Fleich mit dem Spinat und den Speckkartoffeln war echt super.
Das Kalbsschnitzel Jäger Art war optisch sehr ansprechend, lediglich bei Braten dürfte das Fleich ein wenig zäh geworden sein. Es war absolut geschmackvoll und essbar, halt ein wenig mehr zu kauen. Ich denke, wir werden wieder vorbeikommen.
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