Ich bevorzuge flaumige und luftige (soufflierte) Panier. Die vielen schwarzen Pünktchen zeigen, dass es nicht das erste Schnitzel in der Pfanne war, aber es hält sich in Grenzen.

Am Rand wars der Liebsten dann doch zu knusprig. Ich mag es aber ;-)

Fast schon zuviel gebacken, war aber sicher dann auch sehr knusprig.