Mein Reisfleisch ist ein bisschen saftiger, optisch ok. Für mich gehören rote Rüben als Beilagensalat dazu, aber das ist (wieder einmal) meine Kindheitsprägung. Ich habe mir erlaubt, in einem Punkt über die Klassik hinauszugehen: etwas Parmesan drüber, - does magic.