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Sa, 26. September 2020

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Beuschl mit Knödel. Leider lauwarm, leider etwas zu salzig und auch zu grob ... - Stern - Wien

Beuschl mit Knödel. Leider lauwarm, leider etwas zu salzig und auch zu grob geschnitten. Die Knödel gut im Geschmack, für mich zu blass. Die Fleischqualität hervorragend.

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24. Feb 2020
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Wiener Saftgulasch mit Serviettenknödel 02/2020 (ein Traum von einem Gulasch) - Stern - Wien
Gebackene Hühnerleber 02/2020 - Stern - Wien
Gemischter Salat zur geb. Hühnerleber 02/2020 - Stern - Wien
Vorspeisen Beef Tartar 02/2020 (ausgezeichnet wie immer) - Stern - Wien
Großer Brauner 02/2020 (tadellos) - Stern - Wien
Rechnung 02/2020 - Stern - Wien
Beuschl mit Knödel. Leider lauwarm, leider etwas zu salzig und auch zu grob ... - Stern - Wien
Bouillon mit Ei, hervorragend. - Stern - Wien
Puristisches Beef Tartare als Vorspeise. - Stern - Wien
Gemischter Salat, sehr gut. - Stern - Wien
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Budapester Schnitzel (in diesem Fall vom Kalb), mit Speck und Zwiebeln ... - Stern - Wien
"Weiße Nierndln" (Stierhoden) vom Bio-Rind gebraten mit Zwiebel, Apfel und ... - Stern - Wien
Hirn gebacken vom Ötscherblickschwein, perfekt! - Stern - Wien
Garnelen mit Steinpilznudeln und rotem Zwiebel. Süchtig könnt ma werden! - Stern - Wien
Karpfenmilch gebacken, top! - Stern - Wien
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Hier schlägt das Herz des Innereienfan höher - Stern - Wien
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Das wunderschöne Ambiente..... - Stern - Wien
…..noch mehr davon. - Stern - Wien
Altwiener Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln 03/2019 - Stern - Wien
Gebackene Hühnerleber 03/2019 - Stern - Wien
Vorspeisen Beef Tatar 03/2019 - Stern - Wien
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssiger Kern 03/2019 - Stern - Wien
Gruß der Küche Hokkaido - Kürbisaufstrich 03/2019 - Stern - Wien
Großer Brauner 03/2019 - Stern - Wien
Rechnung 03/2019 - Stern - Wien
Gebackene Steinpilze mit Sauce Tartar (leider durch gelben Sonnenschirm ... - Stern - Wien
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adn1966
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Kommentare

am 24. Feb 2020 um 14:22

Die Konsistenz ist fast die einer Suppe

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am 24. Feb 2020 um 13:54

Wie gesagt, geschmacklich gut, mir zu grobmotorisch zubereitet, leider lauwarm und zu salzig. Den Gulaschkleks bräuchte ich auch nicht, und wenn es schon sein muss, weil es irgendwie Tradition hat, dann wenigstens homöopathisch bemessen.

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am 24. Feb 2020 um 12:06

Die Konsistenz gefällt mir irgendwie gar nicht und dieser unnötige Gulaschsaft nervt auch. Ich weiß nicht wer auf diese blöde Idee kam. Die Knödel würden für mich passen.

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